La dieta vegetariana è ormai considerata (insieme a quella vegana) la scelta alimentare più sostenibile ed etica, sia dal punto di vista della crudeltà (gli allevamenti intensivi versano in condizioni davvero indicibili, come dimostrano numerose inchieste - tra cui quella più recente mandata in onda da Report su Rai3), sia da quello dell'ecologia, dal momento che quegli stessi allevamenti intensivi sono tra le maggiori cause di inquinamento.

Insomma: scegliere di mangiare green è ammirevole, e non si tratta di una rinuncia, ma di un'opportunità. Anche durante le occasioni speciali! Che fare senza affettati e wurstel? Niente paura: i finger food vegetariani e gli antipasti con stuzzichini che puoi preparare senza ricorrere alla carne sono davvero moltissimi, e qui ti proponiamo un elenco dei più semplici da cucinare e dei più gustosi.

Ecco i migliori finger food vegetariani per serate frizzanti e feste in famiglia!

I classici nachos, che puoi preparare in casa.

I grissini di sfoglia al pomodoro, davvero gustosissimi.

I deliziosi datteri ripieni di crema di formaggio, da stuzzicare in piedi.

I biscotti salati con crema di robiola.

Le polpette di melanzane, classiche e amate da tutti.

Altri grissini, ma stavolta alle olive.

E alle olive sono buonissime anche le tradizionali focaccine.

Al posto del classico hummus, ti consigliamo la babaganoush.

Ma anche l'hummus di zucca, quando è di stagione.

Naturalmente non possono mancare le irresistibili veggie chips, e qui trovi una ricetta perfetta.

E per stupire tutti, ecco i vol au vent ai ceci e crema di tartufo.

Possiamo già definirli "antichi"? "Classici"? "Vintage"? Beh, un po' sì, perché benché il 2003 suoni dietro l'angolo, sono già passati vent'anni dai primi anni Duemila.

Fun fuct: tra due anni saremo più vicini al 2050, rispetto al 2000. Feel old, yet?

Nel 2003 erano già trascorsi due anni dall'attacco alle Torri Gemelle, morivano Gianni Agnelli e Alberto Sordi, nasceva il termine "binge-watch" (anche se in Italia è arrivato solo con lo streaming degli ultimi anni), la vita bassa spopolava e andava per la prima volta in onda The O.C..

Ed era anche l'anno in cui nacquero Greta Thunberg e Olivia Rodrigo, tra gli altri. 

Bene: ma quali erano i nomi per bambini e bambine più diffusi vent'anni fa, ovvero nel 2003?

Eccoli! Sono davvero belli, semplici e tradizionali, e sono un ottimo spunto per le mamme e i papà che stanno scegliendo il nome per il proprio bebè.

Secondo i dati ufficiali dell'Istat i nomi più diffusi nel 2003 erano Giulia per quanto riguarda le bambine (pià di 11mila) e Francesco per quanto riguarda i bambini (più di 10mila).

Ecco le classifiche complete.

FEMMINE

1. Giulia
2. Martina
3. Chiara
4. Sara
5. Alessia
6. Francesca
7. Giorgia
8. Alice
9. Sofia
10. Aurora

MASCHI

1. Francesco
2. Andrea
3. Alessandro
4. Matteo
5. Lorenzo
6. Luca
7. Mattia
8. Gabriele
9. Davide
10. Marco

È vero: fracassano i timpani, a un certo punto. E anche i genitori si ritrovano a conoscerle a memoria e a canticchiarle sovrappensiero. Ma fateci caso: non ricordate, voi per primi, tutte le canzoncine che cantavate da piccoli? Il motivo è semplice: la musica è un potente mezzo cognitivo e un importante strumento per lo sviluppo. Attraverso le canzoni si imparano parole nuove, concetti nuovi, suoni nuovi... Pensiamo anche alle canzoncine in inglese e a quanto aiutano con la lingua!

Ecco dunque la nostra selezione delle (a parere nostro!) migliori canzoncine per bambini piccoli in italiano, per imparare i giusti valori, i vocaboli più carini e per stimolare l'intelligenza dei bebè.

Pesciolino Dance

Carolina e Topo Tip, idoli dei bambini e delle bambine, cantano questa baby dance che i bimbi e le bimbe non solo canteranno, ma danzeranno dall'inizio alla fine.

ll ballo del qua qua

E qui però ballano tutti, anche i genitori.

Vedo vedo

È per i più piccoli, ma già introduce a un argomento importantissimo per la scuola: l'alfabeto!

Ci vuole un fiore

È forse questa la canzone più educativa (e conosciuta) di sempre? Secondo noi sì.

Il Katalicammello

Ormai è un cult: il Katalicammello non è solo divertente, ma anche un importante passo per costruire la piccola coscienza sostenibile dei bambini.

Cocco e Drilli

Sempre il Piccolo Coro dell'Antoniano canta una delle perle della musica d'infanzia: l'amore tra Cocco e Drilli e la loro lotta contro un cattivissimo bracconiere! Una melodia davvero graziosa che resta in testa immediatamente.

Se sei felice...

Ha bisogno di introduzioni? Una canzone popolare sempre amatissima!

Quarantaquattro gatti

Lo stesso vale per "Quarantaquattro gatti", un classicone dello Zecchino d'Oro che tutti conoscono.

Volevo un gatto nero

E se vogliamo andare sui grandissimi classici, ecco una delle canzoncine per bambini in italiano più note, antiche, vintage, tradizionali e amate.

In un altro articolo vi avevamo parlato di come il rumore del phon (o quello della lavatrice, o quello dell'asciugatrice...) calmi davvero il neonato. È così: si tratta di un rumore di sottofondo che aiuta ad addormentarsi e a rilassarsi.

I motivi sono diversi, e uno di questi è la capacità dei rumori bianchi di contrastare i costanti stimoli uditivi a cui siamo abituati.

Rumori bianchi per addormentarsi, la funzione segreta dell'iPhone: senza saperlo, abbiamo una macchina per rumori bianchi sullo smartphone

Ma quali sono i white noise?

Pioggia, oceano, fruscii del sottobosco, cascate... I rumori bianchi sono tutti quei leggeri suoni naturali che, grazie alla loro costanza, rilassano la mente.

A spiegarlo è anche il dottor David Neubauer, professore associato di psichiatria e scienze comportamentali alla scuola di medicina Johns Hopkins University, che ha rilasciato un'intervista all'HuffPost. Secondo lui, i rumori bianchi riescono a coprire e combattere i suoni esterni che cambiano continuamente. Radio, televisione, video... I device quotidiani emettono suoni e rumori che continuano a variare, alzandosi e abbassandosi, mentre i rumori bianchi, più lineari e costanti, fanno sì che la mente non si distragga così facilmente, dando anche un senso di confortevolezza. Che, sia nei grandi che nei bambini, può aiutare ad addormentarsi.

Ecco perché sono sempre più numerosi i genitori che ricorrono alle white noise machine o a video su YouTube per conciliare il sonno (conciliando anche quello dei bambini più agitati). Non è una moda, ma una necessità fisiologica.

Acquistare una macchinetta apposita o ascoltare i video su YouTube però non è adatto a tutti. Nel primo caso, può trattarsi di un acquisto costoso che si cerca sempre, giustamente, di rimandare. Nel secondo, pubblicità improvvise e lunghezza limitata dei video non rendono completamente godibili i rumori bianchi scelti.

La buona notizia è che chi possiede un iPhone o un iPad (aggiornati almeno ad iOS 15) ha già una macchina per rumori bianchi, senza nemmeno saperlo.

Gli ultimi aggiornamenti, infatti, hanno introdotto questa nuova funzionalità che si chiama "Backround sounds" e che è stata pensata per aiutare le persone con neurodiversità, in una funzione, quindi, di accessibilità sempre più integrata.

Come scrivono da Apple, "i suoni quotidiani possono distrarre, provocare disagio o sopraffare. Per supportare la neurodiversità, Apple ha introdotto la funzione per i rumori di fondo per minimizzare le distrazioni e aiutare gli utenti a stare focalizzati, a calmarsi o a riposare". 

Grazie a questa funzione, che possiamo trovare entrando in Impostazioni > Accessibilità > Audio/visivo > Rumore di sottofondo (regolando poi l'intensità e scegliendo il rumore), è possibile dunque ascoltare queste melodie naturali per mascherare i rumori quotidiani che arrivano dall'esterno o per riempire il silenzio della notte prima di addormentarsi.