Le ciambelle sono un peccato di gola che ogni tanto ci concediamo. Invece di friggerle, però, utilizziamo la nostra ricetta per ciambelle al forno. In questo caso abbiamo aggiunto un po' di bergamotto per renderle ancora più sfiziose! Ciambelle al forno al profumo di bergamotto: come rendere più sana la ricetta delle ciambelle fritte
Il polpo è così dolce e tenero che spesso piace molto ai bambini. Per non presentarlo sempre nella solita insalata di polpo, ecco un'alternativa deliziosa con i melograni autunnali. Polpo al melograno: la ricetta per portare in tavola il polpo in un'insalata diversa dal solito  
In autunno portare in tavola la zucca è quasi un obbligo: è così buona e la troviamo per così poco tempo che capiamo se tentate di proporla in tutti i modi! Come questo, in padella con del porro, dell'uvetta e tante erbe aromatiche! Una ricetta semplice, abbastanza veloce e che spesso piace ai bambini per i sapori zuccherini e i colori così accesi. Zucca e porro in padella con uvetta: un ...

Leggi tutto

Un piatto un po' da ristorante orientale che ci piace così tanto che abbiamo provato a replicarlo a casa: il tonno scottato al sesamo! È delizioso, e possiamo lasciarlo più crudo o più cotto a seconda dei gusti (e dei bambini: se ci sono i bimbi meglio cuocerlo bene). Tonno scottato al sesamo: la nostra ricetta del tonno alla orientale con sesamo  
Il topinambur è un'alternativa molto buona alle solite patate. E facendolo in padella otterremo lo stesso risultato, con fettine super somiglianti alle patatine ma super saporite e meno pesanti. Topinambur al prezzemolo: la ricetta del topinambur a fettine in padella  
Zucca e pollo, un connubio perfetto, per un piatto con una carne leggera e tutto il sapore dell'autunno. E poi è super semplice da preparare! Pollo alla zucca: la ricetta del pollo con pezzi di zucca dal sapore autunnale  
Fusilli con rucola, salmone e zenzero: un piatto particolarmente semplice da fare, ma allo stesso tempo contraddistinto da ingredienti buoni e salutari: l’ideale per le mamme che desiderano portare in tavola qualcosa di gustoso e di sano. Il salmone, infatti, con il suo apporto di Omega 3 aiuta il nostro corpo a combattere i radicali liberi mentre lo zenzero ci aiuta nelle fasi di digestione e svolge un’ottima azione anti-infiammatoria. Per la ...

Leggi tutto

La vellutata autunnale è qualcosa di portentoso. Non solo perché l’autunno porta con sé moltissime verdure di stagione, ma anche perché le prime serate di freddo sono perfette per gustare una zuppa calda, morbida e saporita in famiglia, non credete? Ecco quindi una selezione delle nostre vellutate preferite, quelle da preparare nella bellissima stagione autunnale per scaldare pance, mani e cuori. 10 vellutate d’autunno: zucca, patate dolci, funghi e barbabietola i protagonisti ...

Leggi tutto

Sono buone perché permettono di sperimentare sapori diversi e consistenze nuove. Sono buone perché possono essere gustate da tutti, anche a chi è intollerante al glutine. Sono buone perché più leggere del solito. Stiamo parlando delle bruschette rivisitate, preparate senza pane ma con basi differenti (ma altrettanto deliziose!). 5 idee di bruschette senza pane: come preparare bruschette nuove e differenti con una base diversa dal solito pane grigliata Bruschette di melanzane Queste bruschette sono ...

Leggi tutto

Se con il pokè hawaiano vi abbiamo incuriosito (qui trovate l’articolo dedicato, per scoprire cos’è, da dove arriva e come si prepara), allora starete già pensando a come prepararlo a casa, no? Noi ormai l’abbiamo inserito tra i nostri piatti settimanali, per la sua freschezza, i suoi benefici e la sua leggerezza. E anche perché è semplicissimo da preparare, con ingredienti che possiamo trovare dappertutto e variando i sapori a ...

Leggi tutto

Sara

sara.png

Cecilia

Untitled_design-3.jpg