In estate le insalate con i cereali sono una buonissima idea, perché possono essere gustate sia calde che fredde. Una buona idea è anche abbinarle a del pesce, in modo da fare incetta di acidi grassi Omega 3.

Le ricette delle insalate di pesce sono molte e varie e permettono di sbizzarrirsi. Ecco le nostre preferite, quelle adatte a tutta la famiglia, per i pranzi e le cene d’estate, leggere ma gustose.

5 idee di insalata di pesce e cereali: i cereali abbinati al pesce per insalate di pesce e cereali estive davvero gustose e leggere

Riso con trota al vapore

Dopo aver cotto al vapore per una ventina di minuti due filetti di trota salmonata pulita, cuociamo in acqua bollente per venti minuti del riso integrale. Scoliamolo e uniamo ad esso, in una ciotola, la trota spezzettata, dei pisellini primavera, del prezzemolo, olio e sale, spremendo poi il succo di un limone e mescolando tutto molto bene. Lasciamo raffreddare in frigorifero e serviamo il piatto fresco.

Insalata di farro, orzo e seppioline

Mentre cuociamo del farro e dell’orzo in acqua bollente (scolandolo alla fine e passandolo sotto l’acqua fredda) prepariamo il condimento, tagliando a strisce delle piccole seppie e sbollentandole in acqua bollente. Mettiamo i cereali in una ciotola, quindi uniamo le seppioline e condiamo con olio, sale e limone, aggiungendo anche dei semi di sesamo per guarnire.

Farro, pomodorini e orata

Prendiamo un’orata pulita e sfilettata e cuociamola al vapore. Spolpiamola e mettiamola in una ciotola. Nel frattempo, cuociamo il farro in acqua bollente salata (per circa trenta minuti) e scoliamolo. Nella ciotola dell’orata tagliamo una manciata di pomodorini a metà, lasciando che la polpa fuoriesca. Uniamo il farro, condiamo con un filo d’olio e del prezzemolo tritato, del limone e mescoliamo molto bene.

Insalata di riso venere con gamberetti

Mentre bolliamo per circa 30 minuti il riso nero in una pentola di acqua bollente, sciacquiamo e sgusciamo una manciata di gamberetti e cuociamoli al vapore per circa due minuti dal momento dell’ebollizione dell’acqua. Togliamo dal cestello e lasciamoli raffreddare. Scoliamo il riso venere, passiamolo sotto l’acqua fredda e uniamolo in una ciotola ai gamberetti, condendo poi con dei pomodorini freschi tagliati a metà e del prezzemolo tritato. Condiamo infine con olio, sale e limone e mescoliamo bene. Lasciamo raffreddare del tutto e serviamo.

Il classico riso freddo con tonno

Per il classico riso freddo con tonno basta bollire il riso e passarlo, una volta scolato, sotto l’acqua fredda, e condirlo con del tonno al naturale, dei pisellini primavera, del mais e delle carote tagliate a cubetti. Possiamo anche aggiungere pomodorini, cubetti di pecorino e gli ingredienti che preferiamo. Condiamo con olio, limone, sale e pepe e lasciamo riposare in frigorifero prima di servire.

Fiocchi di Riso è da sempre uno dei nostri marchi preferiti quando parliamo di cura della pelle dei nostri bambini. Siamo certe, infatti, del rispetto e della qualità di tutti i loro preparati, anche per esperienza diretta, dal momento che non mancano mai nel beauty della nostra famiglia.

Questi preparati sono studiati appositamente per la pelle dei neonati e dei bambini (ma li utilizziamo anche noi) e perfetti per la cura quotidiana.

E, infatti, ogni giorno noi usiamo il Sapone Non Sapone, a base di principi attivi naturali e insostituibile perché è davvero innovativo: il Sapone Non Sapone di Fiocchi di Riso è sì un sapone (nel senso che lo utilizziamo per l’igiene quotidiana) ma non contiene sapone! Com’è possibile? Ve lo spieghiamo subito, illustrandovi allo stesso tempo i benefici dell’utilizzo di un sapone che non contiene sapone!

Niente sapone, solo detersione e delicatezza naturale: con il Sapone Non Sapone di Fiocchi di Riso l’igiene quotidiana che rispetta la pelle e non la secca

Quando ci laviamo e detergiamo (anche noi adulti) abbiamo sempre l’impressione di fare del bene alla nostra pelle. Ed è vero, in parte lo facciamo, perché l’igiene e la pulizia sono fondamentali per la nostra salute. Tuttavia non sappiamo che in realtà quando utilizziamo prodotti troppo aggressivi stiamo allo stesso tempo intaccando il film idrolipidico che ha la funzione di proteggere la nostra cute, insieme al suo pH fisiologico.

Tutto questo accade a noi adulti, pensiamo quindi, a maggior ragione, ai nostri bambini, la cui cute è davvero estremamente delicata e che, se non trattata con prodotti specifici, naturali e delicati, rischia di stressarsi.

Il Sapone Non Sapone di Fiocchi di Riso è quindi la soluzione perfetta, perché è pensato appositamente per essere utilizzato quotidianamente, anche più volte al giorno, con la certezza che la pelle verrà detersa senza per questo seccarsi o indebolirsi. Il Sapone Non Sapone rispetta infatti il film idrolipidico di cui parlavamo prima e il pH fisiologico della pelle dei neonati e dei bambini, anche di quelli con la pelle più sensibile. Ed essendo un sapone pensato per le pelli sensibili è adatto a tutti, anche ai più grandi, che possono utilizzarlo quotidianamente assicurando alla propria pelle la giusta cura e la giusta delicatezza.

Come tutti i prodotti Fiocchi di Riso anche il Sapone Non Sapone è testato ad ogni lotto di produzione per il sottoprodotto 1,4-Diossano e Nichel, ed è quindi dermatologicamente sicuro.

Come dicevamo, questo preparato di Fiocchi di Riso non contiene sapone, ma olio di riso da crusca, con proprietà emollienti e protettive nei confronti del fotoinvecchiamento cutaneo, vitamina E e acido fitico che proteggono i tessuti dall’ossidazione e mantengono la pelle sana e protetta.

La pelle rimane morbida ed idratata, visibilmente più sana, e tutti quei fastidi legati alla secchezza della cute non esistono più. Lo proviamo noi che utilizziamo il Sapone Non Sapone sia per la nostra cura quotidiana in bagno sia mentre laviamo i nostri bimbi: le nostre mani e il nostro viso non mentono e sono la prima prova della delicatezza di questo detergente.

Il ciuccio, o succhietto, è uno di quegli argomenti che dividono il mondo delle mamme. E alla base dei dubbi c’è principalmente una preoccupazione: che il ciuccio modifichi il palato, portando in età infantile e adulta ad avere problemi di dentizione.

Beh, l’altro giorno ho partecipato ad un interessantissimo incontro con il prof. Levrini, presidente vicario corso di laurea Igiene Dentale Università degli studi dell'Insubria e con la dottoressa Acquavita dell’Osservatorio Chicco, che oltre ad avere affrontato questo tema hanno anche chiarito moltissimi dubbi e fornito un sacco di informazioni utili per i genitori alle prese con la decisione di dare al proprio figlio il ciuccio e di come dovrebbe essere fatto.

Tutto ciò che c’è da sapere riguardo al ciuccio: una guida utile per tutti i genitori

Per partire, ecco un dato significativo: il 77% dei bambini usa il ciuccio. E questo numero così alto non è un caso. I bambini, infatti, hanno bisogno di succhiare. La suzione, come spiegano il prof. Levrini e la dott.ssa Acquavita, è fondamentale, primaria e fisiologica per i bambini per entrambe le funzioni: nutritiva e non.

Succhiando il bambino, infatti, ricrea il contatto con la mamma, e attraverso la suzione del ciuccio non solo si sente confortato, ma andando avanti con i mesi fa sì che il ciuccio diventi uno strumento di transizione positiva per il naturale distacco dai genitori, come un pupazzo o un giocattolo particolare. Ecco perché l’utilizzo del ciuccio è assolutamente raccomandato.

Il ciuccio è insomma lo strumento principe per appagare questa voglia e questa necessità primaria del bambino. E non fa male. L’importante è utilizzarlo nel modo e nei tempi corretti e prestare attenzione alla sua forma.
Ma quando fa male? Innanzitutto, quando viene utilizzato prima di un allattamento ben avviato perché, in questa fase delicata, può rendere la suzione al seno meno efficace. La prima regola, quindi, è cominciare a dare il ciuccio solo ad allattamento ben avviato, normalmente dopo il primo mese. La seconda è di evitare di utilizzarlo in caso di otite media e la terza di non usarlo mai intinto nello zucchero o nel miele.

Una volta avviato l’utilizzo del ciuccio, sappiate che i benefici sono moltissimi: innanzitutto, riduce il rischio di SIDS, riduce la sensazione dolorosa in caso di particolari necessità mediche (analisi, vaccinazioni, ecc…) e aiuta il bambino nei primi momenti di distacco dalla mamma e in tutti i momenti di particolare stress e supporta la nanna perché la suzione aiuta la produzione di serotonina. Tra gli altri benefici, evita il pollice in bocca, che influisce negativamente sullo sviluppo della bocca, è meno igienico ed è più difficile da togliere.

E per quanto andrebbe usato il ciuccio? Il ciuccio dovrebbe essere interrotto entro i 3 anni.

Per toglierlo, è bene usare la gradualità: i genitori dovrebbero far sì che il bambino cominci a limitare l’uso del ciuccio dai due anni in poi utilizzandolo prima solo in casa, poi solo in camera, poi solo a letto, poi solo di notte… Così via fino a che naturalmente il bimbo non lo cercherà più. Oltre alla limitazione spazio-temporale è importante affiancare più momenti mamma-bambino o papà-bambino al posto dell’utilizzo del ciuccio: ad esempio, possiamo leggere insieme una storia, abbracciandoci o giocare. Il momento ideale per toglierlo? Sempre quando c’è tranquillità, come durante una vacanza, quando i genitori sono più disponibili, o in un periodo particolarmente rilassato e mai nei momenti di stress, come un trasloco o l’inizio della materna, ad esempio.

Detto questo, ecco come dovrebbe essere il ciuccio ideale. Innanzitutto, dovrebbe avere una forma fisiologica, ovvero aderire perfettamente al palato in modo da permettere la posizione corretta della lingua (in avanti e in alto) che è fondamentale per un corretto sviluppo ortodontico. Inoltre, questa forma stimola l’avanzamento di mandibola e lingua supportando, così, la respirazione fisiologica. Non deve essere troppo bombato e dritto, ma con tettina rivolta all’insù per garantire la corretta funzione della lingua.

Deve essere poi di dimensioni adeguate all’età: no, quindi, ai ciucci più piccoli rispetto all’età (per la paura che quelli più grandi influiscano sul palato), ma sì a quelli pensati apposta per l’età del bambino. Un ciuccio più piccolo non sarebbe correttamente posizionato sul palato. E per quanto riguarda il periodo di vita del ciuccio, questo andrebbe sostituito ogni paio di mesi, che sia in caucciù o silicone.

Per questo Chicco ha sviluppato e scelto per tutti i suoi succhietti PhysioForma, con l’esclusiva forma concava, sottile e rivolta all’insù, che guida in avanti e in alto la lingua lasciando spazio alla sua posizione naturale, favorendo, così, la respirazione fisiologica e il corretto sviluppo ortodontico.
Speciali rilievi sulla tettina riproducono le naturali rugosità del palato (le uniche rughe positive, suggeriva il Prof. Levrini!), punti di riferimento che guidano attivamente la lingua nella posizione fisiologica.
Fondamentale, quindi, una forma specifica, mentre riguardo la scelta di materiali o design dello scudo ci si può maggiormente sbizzarrire.

Per semplificare la scelta, Chicco ha ideato la Try Me Box: una confezione con all’interno tre differenti modelli di succhietti Chicco PhysioForma. Con Try Me Box i genitori sono tranquilli di dare al proprio bambino un prodotto sicuro, perché tutti e tre hanno la stessa forma – PhysioForma -mentre i bambini possono provare e scegliere tra materiali (caucciù o silicone) e design diversi. Chicco ha, così, pensato ad una combinazione per garantire ai neo-genitori una soluzione comoda, di qualità e sicura….lasciando al bebè la possibilità di scegliere quello più di suo gradimento in quello specifico momento.

In conclusione? Assolutamente sì al ciuccio, scegliendolo sicuro, di qualità ma sempre con la giusta forma, come PhysioForma di Chicco, seguendo i suggerimenti di modalità e i tempi che vi ho raccontato. Ricordate: è importante offrirlo al bambino dopo il periodo di avvio all’allattamento e utilizzarlo correttamente al massimo fino ai tre anni di età.

Decorare casa in maniera stilosa, originale e fresca è davvero semplice e veloce. Soprattutto, è una buonissima idea, perché con pochi elementi possiamo cambiare aria alla nostra casa, dare un tocco nuovo e rendere tutto speciale, senza spendere una fortuna e senza stravolgere e incasinare tutto.

Oltre a dipingere le pareti di un nuovo colore e puntare sui tessili (azioni che rendono immediatamente la casa “nuova” e diversa), per decorare le stanze possiamo puntare sugli adesivi murali, sticker semplicissimi da applicare e non troppo invasivi che tuttavia contribuiscono a dare un’aria unica, personale e bellissima alla casa e alla cameretta dei bambini.

Ma quali scegliere? Ecco qualche idea!

I più begli adesivi per la cameretta e per la casa: quali sticker da parete scegliere per rendere la casa e la camera dei bambini un ambiente fresco, unico e personale

Gli adesivi da parete non sono una buona idea solo per la cameretta dei bambini. In realtà, ne esistono di meravigliosi per tutta la casa, per dare un tocco originale e cool a tutte le stanze, puntando su disegni che riempiono le pareti e che si inseriscono alla perfezione nello stile della casa, sottolineando gli ideali della famiglia.

In salotto, ad esempio, si potrebbe scegliere di prendere degli adesivi famiglia da incollare dietro il divano al posto di un semplice quadro, puntando su disegni o scritte.

Molto belli sono anche gli stickers pensati per racchiudere le fotografie di famiglia, con riquadri nei quali posizionare i ritratti puntando su composizioni davvero uniche e originali, che rendono la camera o il salotto confortevoli ed emozionanti.

Per i bambini, molto belli sono gli adesivi per bambini per la porta: una piccola idea carina per personalizzare la loro cameretta, facendola sentire loro, rendendola il loro luogo magico e sicuro. Per le porte bianche, è possibile scegliere adesivi di qualsiasi colore, tranne quelli troppo chiari. Per le porte scure, sono consigliati degli adesivi bianchi o molto chiari, che creano un bel contrasto visivo.

Dentro la cameretta, invece, possiamo sbizzarrirci, puntando ad esempio su disegni leggeri che rendano l’ambiente pieno di pace e rilassante, come gli animaletti del bosco sopra la culla del bambino. Oppure, in generale, è bello scegliere adesivi da parete che riportino disegni riguardanti le passioni dei bambini. Ci sono, ad esempio, quelli con il planisfero (bellissimi e d’effetto, sembrano quasi una grande carta da parati!), oppure quelli con gli animali, con gli areoplani, con le ballerine, con le farfalle, con i dinosauri, con i mostri…

Per i ragazzi più grandi, stupendi sono i pianeti da appiccicare sopra la scrivania, oppure i profili delle metropoli del mondo che ricordano lo skyline.