Ricette
Il curry di Madras (una miscela molto diffusa che comprende le spezie “base” - curcuma, coriandolo, paprica, pepe, senape, fieno greco, zenzero, semi di finocchio, cardamomo, aglio e peperoncino) è…
Questa ricetta viene dalla Toscana ed è deliziosa: associa la morbidezza della classica focaccia con la dolcezza dell'uva e il risultato è una focaccina perfetta per merenda! Focaccia dolce con…
La colazione con il cornetto è un must. E diventa ancora più goduriosa se le brioches le proviamo a fare in casa! Questa ricetta vi permetterà di preparare con le…
Vanno bene per merenda (per i bimbi che amano il salato ma non solo!) ma sono ottimi anche come antipasto, da servire su un bel piatto decorato ai nostri ospiti.…
I datteri al naturale già ci piacciono. Immaginate quindi l'esplosione di gusto quando li arricchiamo con ingredienti semplici ma energetici, creando così una merenda perfetta sia per noi che per…
Una brioche senza burro, latte e uova può essere buona? Vi assicuriamo di sì. Con questa ricetta otterrete delle brioches vegane all'acqua davvero deliziose, leggere e soprattutto naturali, per una…
Ah, il profumo di cannella... E il sapore! A noi piace moltissimo e una delle nostre ricette predilette sono i cinnamon rolls, morbidissimi e pieni di sapore. Sono molto semplici…
Durante il mio showcooking a "Fa' la cosa giusta" sabato scorso, mi avete chiesto davvero in tante la ricetta delle mie verdure stufate con le spezie. Ecco quindi il procedimento,…
Piccoli, carini e deliziosi: i pasticcini ai mirtilli sono il nostro strappo alla regola perfetto, perché sono davvero gustosi e a "monoporzione". Sono ottimi per la merenda, ma anche per…
La curcuma è indiscutibilmente una tra le spezie più benefiche che possiamo scegliere. Per utilizzarla in cucina ci sono davvero moltissimi modi, ma spesso si pensa che sia difficilissimo e…
Saporita e diversa dal solito: è questa la peculiarità della nostra vellutata a base di funghi, cavolfiori e porro, tre verdure che, rese più morbide e omogenee dalle patate, si…
Un contorno delizioso (piace veramente a tutti), sostanzioso e un po' più natural rispetto alle solite patate al forno (noi non ci mettiamo burro!). Le patate svedesi sono sempre un'ottima…
Più letti
-
Le 6 scuole italiane da imitare
-
8 libri sull’educazione all’aperto
-
L’Hygge in autunno, ovvero come abbracciare la cultura danese in questa stagione coccolosa
-
Perchè i genitori danesi sono felici e crescono bambini felici
-
Le attività che tutti i bambini dovrebbero fare tra i 3 e i 6 anni
-
Il Lagom, un nuovo concetto svedese per la felicità
-
Dalla Danimarca una nuova regola per la felicità, il "reframing"
