Il migliaccio napoletano è un dolce buonissimo che noi amiamo, a base di semolino e semplicissima da preparare. Il risultato è un dolce alto e soffice, semplice nel gusto e perfetto per colazione e merenda! Il migliaccio: la ricetta della torta napoletana tipica del periodo di Carnevale ma deliziosa tutto l'anno  
Niente latte e niente zucchero bianco raffinato: la nostra ricetta della crema catalana rivisita un classico della cucina, senza togliere per niente gusto! Crema catalana: la ricetta sana del classico dessert dalla crosta tutta da rompere!  
Deliziosa e pure sana, grazie ai fermenti lattici dello yogurt: la torta allo yogurt è un must per le nostre feste, ma non solo, perché la facciamo in poco tempo e possiamo mangiarla poi per colazione o per merenda. Questa è la nostra versione fatta con il Bimby, che siamo certe vi piacerà moltissimo. Torta allo yogurt con il Bimby: la ricetta per realizzare la classica torta allo yogurt con il ...

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(Photo: www.thisgalcooks.com) Per fare una figura pazzesca con i nostri invitati, noi proviamo sempre ricette semplici semplici (perché il tempo non è mai abbastanza!) che però abbiano quel tocco in più che sappia stupire gli ospiti. Questo dessert è proprio questo: una semplice ricetta della tradizione (un semplice budino) rivisitata in chiave totalmente veg e proposta in barattolo, l'ultimo trend dell'impiattamento. Budino vegan al cacao in barattolo: come trasformare un dessert semplice ...

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(Photo: Boy and The Rabbit) Noi adoriamo i pancake. La domenica mattina è sempre dedicata a loro, che siano preparati con la ricetta tradizionale per pancake o che siano con farina di canapa senza glutine. Stavolta vi proponiamo una versione davvero fantasiosa, che li scompone ma che ne mantiene la golosità, in una veste divertente e tutta nuova! I pancake in barattolo: la ricetta dei tradizionali pancake rivisitata e preparata nelle mason ...

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Avete mai utilizzato, per i vostri dolci, il riso? È un'ottima soluzione per chi vuole diminuire il glutine nella propria dieta, per i celiaci e per chi ama il sapore del risolatte! Quella che otteniamo è una torta davvero semplice ma azzeccata per tutte le occasioni, dalla colazione al dessert. Torta di riso dolce con crema: la ricetta del dessert senza glutine dal profumo e dal sapore irresistibile  
La cheesecake è sempre una buona idea. Anche se siamo intolleranti al lattosio o se vogliamo limitare le proteine del latte! Già, perché basta variare qualche ingrediente per ottenere una cheesecake altrettanto buona, ma senza lattosio! Cheesecake all'ananas senza lattosio: la ricetta della torta al formaggio senza lattosio  
Un dolce estivo semplicissimo da realizzare, che verrà divorato in un attimo! Ecco le nostre palline di cocco, piccoli dolcetti per merenda o per dessert che combinano la freschezza del cocco con il sapore della ricotta e la sfiziosità dei pistacchi. Palline dolci di cocco: la ricetta per le palline dolci a base di cocco e pistacchi, perfette per l'estate  
Quando sono di stagione, le fragole si prestano a tantissime preparazioni dolci, e noi ne approfittiamo sempre per provare ricette fresche per merende o dessert alternativi. Come questo semifreddo, che abbiamo reso veg grazie all'assenza di panna o di latte! Semifreddo veg alle fragole: la ricetta del semifreddo semplice alle fragole senza derivati animali  
Chi pensa che fare dolci vegani sia difficile si sbaglia di grosso. Basta sostituire le uova e il latte con ingredienti vegetali, infatti, per ottenere praticamente lo stesso risultato. Come questa torta mimosa vegana, che riprende la tradizione variando gli elementi! Torta mimosa vegana: la ricetta tradizionale della torta mimosa rivisitata per un risultato completamente veg  

Sara

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Cecilia

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