Alla fine, anche lei è una mamma che lavora: Michelle Williams è mamma di Matilda, ma è anche attrice. È un genitore, ma è anche una persona che lavora. Sa di cosa parliamo, quindi, anche se certamente la sua condizione è decisamente diversa da quella delle donne “normali” che vivono nel mondo reale di tutti i giorni.

Ma appunto per questa sua posizione privilegiata ha il diritto di fare sentire la sua voce chiedendo diritti per tutte noi, lei compresa. È da questi discorsi che a volte nascono belle iniziative, che gli stereotipi si rompono e che gli schemi sociali cominciano a modificarsi.

Ecco perché il discorso di Michelle Williams l’altra sera agli Emmy Awards ci piace: perché capiamo cosa vuol dire. Capiamo lei e capiamo tutte le donne che sono nella situazione che ha descritto. Perché la parità salariale non dovrebbe più essere una questione da discutere: dovrebbe essere la realtà, punto.

Il potente discorso di Michelle Williams che dà speranza alle mamme lavoratrici: la parità salariale nelle parole dell’attrice di Fosse/Verdon agli Emmy

Michelle Williams ha vinto l’Emmy per la sua interpretazione nella serie “Fosse/Verdon”, nella quale interpreta la ballerina e attrice Gwen Verdon. Un Emmy meritatissimo per un’attrice che ha rotto tutti gli schemi, uscendo dai panni della giovane Jen Lindley e vestendo quelli delle donne più iconiche della storia, dimostrando sempre una bravura ed una umanità eccezionali.

Ciò che è rimasto non è solo la sua interpretazione, tuttavia. Anche il suo discorso di accettazione degli Emmy è diventato un trend topic, e noi ne siamo felici.

“Vedo questo premio come un riconoscimento di quanto è possibile fare quando a una donna viene data la possibilità di dar voce ai suoi bisogni, di sentirsi sicura nell’esprimerli, di essere rispettata in modo che questi vengano ascoltati”.

È partito così, il discorso, che è subito finito sulla questione della parità salariale.

“Quando ho chiesto più lezioni di danza, mi hanno detto “sì”. Più lezioni di canto? “Sì”. Una parrucca diversa, un paio di denti finti che non fossero di gomma? “Sì”. Sono tutte cose che richiedono sforzi e denaro, ma i miei capi non hanno mai preteso di sapere meglio di me cosa mi servisse per fare al meglio il mio lavoro e per onorare Gwen Verdon. Per questo voglio ringraziare FX e Fox 21 Studios, per avermi sostenuta completamente e per avermi pagato equamente, perché hanno capito che quando dai valore ad una persona, questo la rende più forte e le permette di entrare in contatto profondo con questo suo valore. E questo valore dove va a finire? Va a finire nel suo lavoro”.

Un discorso che non fa una piega e che serve solo a capire che pagare di più una persona (dando ciò che le spetta, non ciò che non le spetta) non significa perdere denaro, ma guadagnarlo, ricevendo in cambio professionalità e qualità.

E per finire, prima di dedicare il discorso e la vittoria alla figlia Matilda, ha così concluso:

“Quindi la prossima volta che una donna - soprattutto una donna di colore, perché per ogni dollaro guadagnato da un uomo al suo stesso livello guadagna solo 52 centesimi - vi dice di cosa ha bisogno per fare il suo lavoro, ascoltatela, credetele. Perché un giorno potrebbe stare di fronte a voi e ringraziarvi per averle permesso di avere successo GRAZIE al suo ambiente di lavoro e non NONOSTANTE ESSO”.

Proporre ai bambini le verdure è spesso complicato, soprattutto quando non sono abituati a mangiarle o quando si trovano nel piatto quelle che proprio proprio non gli piacciono. La pasta con le verdure diventa quindi una soluzione per fare mangiare anche ai bambini tutte le verdure “nascondendole” nel condimento.

Queste sono i miei sughi preferiti, tutti con verdure variegate che seguono la stagionalità.

Idee di condimenti per la pasta con le verdure: i sughi a base di verdure per condire la pasta di tutta la famiglia

Pasta con radicchio e ceci

In autunno e inverno quando è disponibile il radicchio rosso, tagliamo il radicchio e mettiamolo a rosolare in padella con dell’olio, lasciandolo poi cuocere a fiamma bassa per una decina di minuti. Verso la fine versiamo un filo si salsa di soia e completiamo con dei ceci frullati con un goccio di acqua di cottura della pasta, mescolando bene e usando come sugo.

Pasta con salvia e funghi

Le tagliatelle con salvia e funghi sono davvero deliziose. Prendiamo dei funghi freschi o surgelati tagliati a pezzetti e saltiamoli in padella con dell’olio e uno spicchio di aglio, condendo verso la fine con una spolverata di prezzemolo. Aggiungiamo anche qualche foglia di salvia fresca e usiamo questo sugo per condire la nostra pasta.

Sugo verde di spinaci

Perfetto sia per la pasta che per il risotto, il sugo di spinaci è super verde ed è davvero molto benefico. Anche i bambini che solitamente non mangiano gli spinaci lo adoreranno. Ecco la ricetta.

Pesto di cavolo viola

In autunno il cavolo viola è davvero un bell’ingrediente, per sapore, benefici e colore. Sbollentiamo per dieci minuti in acqua bollente 100 grammi di foglie di cavolo viola, scoliamole e frulliamole poi con 40 grammi di pinoli, 50 grammi di pecorino, un goccio d’olio e un pizzico di sale. Mentre la pasta cuoce utilizziamo un cucchiaio di acqua di cottura per ammorbidire il sugo, quindi condiamo la pasta.

Pasta patate, fagiolini e pesto

Un classico della cucina italiana, la pasta con pesto è buonissima e super verde, benefica e gustosa. Ecco la ricetta per prepararla con patate, fagiolini e pesto, un piatto che amano sempre anche moltissimi bambini.

Pasta e zucchine


Anche la pasta con le zucchine è un classicone che tuttavia piace sempre, anche perché le zucchine sono una verdura solitamente amata anche dai bambini. La ricetta è questa, e oltre che molto buona è anche di semplicissima preparazione.

Pasta con sugo viola

Barbabietole e semi di zucca sono la base di questo sugo bello e buono: bolliamo 300 grammi di barbabietola (o utilizziamo quella già bollita) e frulliamola con 100 grammi di semi di zucca, 50 grammi di formaggio grattugiato (o lievito in polvere), 3 cucchiai di olio, un po’ di succo di limone e un pizzico di sale grosso. Otterremo un pesto viola davvero molto buono e invitante.

Una frase che mai vorremmo sentire, ma che tuttavia non fatichiamo a ritenere vera. Purtroppo è così: le donne che potrebbero avere figli hanno meno possibilità di venire assunte rispetto ai colleghi e alle colleghe non in età fertile. Un fatto che purtroppo temevamo come vero solo pensando alla nostra società, e che ora è stato confermato da uno studio pubblicato sulla rivista Labour Economics, che ha trovato moltissima discriminazione nei confronti delle donne in età fertile.

A cosa serve questo studio? A mettere nero su bianco una condizione che non dovrebbe nemmeno esistere. Cominciamo insomma a parlarne, in maniera da prendere un’altra direzione come società.

Le donne in età fertile? Hanno meno possibilità di venire assunte: a evidenziare questo fertility gap è uno studio pubblicato su Labour Economics

Lo studio di cui parliamo è stato pubblicato sulla rivista Labour Economics e ha preso in considerazione le condizioni di assunzione in Germania, Svizzera e Austria. I risultati sono parecchio chiari: i ricercatori hanno trovato che le donne sposate senza figli - in età fertile - hanno meno probabilità di venire assunte per ruoli part-time rispetto a donne più vecchie o sposate e con figli grandi.

Il perché è presto detto e non c’è bisogno di essere scienziati per capirlo: i datori di lavoro vedono nel fatto di essere sposate e di non avere figli un rischio di gravidanza.

Nei paesi presi in considerazione (che con le dovute e giuste differenze possono tuttavia rappresentare gran parte dei paesi occidentali) le donne con due bambini in età scolare sono le più “papabili” per essere chiamate ad un colloquio per un lavoro part-time. Le donne sposate senza figli, invece, ricevono pochissime risposte.

La ricerca dice però chiaramente che gli studiosi sono stupiti da questa tendenza, soprattutto perché questo fatto accade anche nelle aziende più “family friendly” e in una categoria, quella del part-time, che effettivamente è molto appetibile per donne e uomini con figli o che vogliono avere figli. Sembra insomma un paradosso: un lavoro part-time potrebbe essere perfetto per una donna che vuole avere figli, ma in ogni caso, no, trovare lavoro per lei diviene comunque difficilissimo.

Un’altra assurdità sta nel fatto che altre ricerche in passato hanno sottolineato come il lavoro part-time dia spesso gli stessi risultati di un lavoro full-time, e che, addirittura, spesso le donne con contratti più flessibili (come appunto il part-time verticale o orizzontale) siano le persone più produttive di un team di lavoro.

Al di là del periodo di maternità, i datori di lavoro hanno paura che una mamma con figli piccoli non lavori come prima, che sia più distratta o che abbia bisogno di più permessi. In realtà, le mamme sono sempre più valorizzate da questo punto di vista e sono sempre di più gli studi che mostrano come le donne con figli a livello lavorativo siano delle risorse. Perché allora c’è ancora chi mette in difficoltà una famiglia per questo motivo? Perché c’è chi ancora si aggrappa agli stereotipi? Perché c’è chi ancora si comporta in questa maniera?

La discriminazione è assurda. È assurdo che a parità di competenze si venga scelti per la presenza o assenza di figli. È assurdo ancor di più che quando le competenze ci sono e sono migliori di quelle degli altri candidati si venga scartati a priori.

La nostra società ha bisogno di cambiare. La mentalità deve essere ribaltata. E per farlo anche questi fatti messi nero su bianco possono avere la forza giusta per smuovere qualcosa.

Fare attenzione alla propria alimentazione in gravidanza è fondamentale. E non solo pensando ai classici cibi da evitare per non incorrere nella toxoplasmosi, ma anche per stare bene e per non mangiare alimenti che possano fare male alla mamma e al bambino.

Una credenza popolare che tuttavia dobbiamo sfatare è quella dello yogurt in gravidanza: si crede infatti erroneamente che tutti gli yogurt aumentino le possibilità che il bambino, poi, sviluppi asma o problemi respiratori. Questo è vero ma solo nel caso dello yogurt magro, perché, in realtà, tutti gli altri yogurt sono addirittura benefici per la gestazione.

Lo stesso discorso vale per i bambini durante lo svezzamento: essendo un alimento probiotico, aiuta la funzionalità intestinale, ed è perfetto per accompagnare la frutta fresca.

Ma vediamo insieme quale yogurt scegliere in gravidanza e quali yogurt per neonati sono raccomandabili.

Come scegliere lo yogurt migliore per il bambino e la mamma: perché lo yogurt è un alimento consigliato sia in gravidanza che durante lo svezzamento

Per chi è abituata a mangiare yogurt, eliminarlo durante la gravidanza è davvero faticoso. Ma in realtà non serve: basta evitare quello magro e preferire quelli interi e pastorizzati. Lo yogurt, infatti, è un cibo benefico essendo un probiotico naturale. È ricco di vitamine (come la B e la K), è fonte di calcio e aiuta, soprattutto, l’intestino, organo che durante la gravidanza potrebbe fare qualche capriccio.

Non solo: lo yogurt in gravidanza contrasta le fastidiose emorroidi, la stitichezza e la dissenteria, e di conseguenza è consigliatissimo come spuntino. Addirittura, lo yogurt contrasta la carenza di ferro in gravidanza se abbinato ad altri cibi.

Come fanno sapere da Un Pediatra per Amico, le donne in gravidanza spesso soffrono di questa carenza, ed è fondamentale assumere cibi contenenti ferro bivalente e trivalente abbinandoli ad alimenti ricchi di vitamina C (come gli agrumi), di acido lattico (e dunque il nostro yogurt), di acido folico e di vitamina B12.

Di conseguenza lo yogurt, nelle quantità di un vasetto al giorno, è davvero consigliato, ma solo se scelto intero e pastorizzato, ovvero processato per eliminare gli agenti patogeni che potrebbero essere rischiosi per la mamma e per il bambino. Meglio evitare, quindi, nei mesi della gravidanza lo yogurt fatto in casa, per essere certe che non ci siano batteri residui.

Come scegliere lo yogurt per il bambino?

E quando il bambino nasce? Durante lo svezzamento il bambino comincia ad assumere cibi diversi dal latte materno e, con l’aiuto del pediatra, la dieta comincia a variare con l’inserimento di alimenti differenti di mese in mese.

Secondo le raccomandazioni europee i latti fermentati sono consigliati già dallo svezzamento, dal momento che contengono calcio, proteine, fosforo e riboflavina. Lo yogurt fa parte di questi latti fermentati e può essere inserito nell’alimentazione del bambino a partire dai 6-9 mesi, seguendo le raccomandazioni del pediatra.