Questa polenta non è la solita polenta, come avrete potuto intuire dal titolo. È super sfiziosa, delicata e curiosa, differente dal solito contorno di farina di mais che portiamo in tavola, una sorta . Allo stesso tempo è ugualmente buona e naturale, e piace moltissimo ai bimbi che amano i sapori un po' più dolci!

Polentina con purea di mango e ceci: come preparare la polenta con accompagnamento di mango e ceci

I test di gravidanza sono sempre più sensibili ed efficaci. La maggior parte delle donne, quindi, prima di rivolgersi al medico o all’istituto per le analisi, si affida subito allo stick, che dà una prima risposta negativa o positiva (e in questo caso può arrivare a dire anche le settimane di gestazione, a grandi linee) sulla domanda che ci si sta ponendo: sono incinta?

Per avere la conferma definitiva, tuttavia, è necessario un esame del sangue, che attraverso l’identificazione dell’ormone beta hCG saprà confermare l’effettiva gravidanza.

E se questo esame del sangue potessimo farlo a casa? Beh, non ci sono molte considerazioni da fare: sarebbe davvero comodissimo. Non solo perché molto più affidabile del solito stick, ma perché efficace già da molto prima rispetto a quest’ultimo! Ma vediamo meglio il perché e come possiamo finalmente eseguire il test di gravidanza attraverso il sangue da sole, a casa nostra.

Il test di gravidanza su sangue da fare da sole: grazie a First to Know sapere se siamo incinte o meno sarà molto più semplice

Come dicevamo, il test del sangue per sapere se siamo incinte funziona molto meglio dello stick per urina, in primo luogo perché riesce ad identificare con più precisione e molto prima la presenza dell’ormone beta hCG nel nostro organismo, ovvero l’ormone della gravidanza (la gonadotropina), quello che abbiamo in circolo solo ed esclusivamente dal momento in cui l’ovulo si annida nell’utero.

Questo test si esegue solitamente in un laboratorio di analisi dopo aver comunicato al proprio medico il sospetto di aspettare un bambino o dopo aver eseguito un primo esame con lo stick delle urine. Potere eseguire questo test del sangue a casa è quindi molto vantaggioso. Primo perché lo si può eseguire in tempi velocissimi; secondo, perché è molto, molto discreto, assicurandoci tutta la privacy di cui abbiamo bisogno in un momento così dedicato; e terzo, perché è molto più affidabile dello stick delle urine.

Con First To Know possiamo dunque eseguire una prima autodiagnosi a casa, semplicemente prelevando una goccia di sangue dal polpastrello, senza alcun dolore. Il test è prodotto dalla società americana Now Diagnostic Inc ed è affidabilissimo grazie alla sua sensibilità molto elevata, che rileva in questa goccia di sangue anche piccolissime quantità dell’ormone della gravidanza.

Grazie a questa sua sensibilità potremo quindi eseguirlo molto prima rispetto agli stick casalinghi: già dopo una settimana dal presunto concepimento, infatti, saprà dirci se siamo effettivamente incinte. Questo significa che potremo fare il test già sei giorni prima del presunto arrivo delle mestruazioni!

Ma come funziona, vi chiederete? Quando l’ormone della gravidanza è presente nel sangue, il test First To Know farà apparire una linea tossa nella zona “T” del test, grazie ad una reazione immunologica (e un’altra linea, quella di controllo che ci conferma la validità del test, apparirà nella zona “C”, proprio come nei test ai quali siamo abituate).

Insomma: per noi è una buonissima notizia, il fatto che esista un test del genere. Per la privacy, per la semplicità di esecuzione (basta una puntura con l’apposito pungidito - proprio come quello dei test per la glicemia, che non fa assolutamente male) e per la facilità di reperibilità dello strumento, dal momento che senza recarci in laboratorio con la ricetta del nostro medico possiamo semplicemente andare in farmacia e comprare First To Know al costo di 19.90 euro per due test!

Nessun dolore, precocità, facilità di utilizzo, discrezione totale: praticamente non gli manca nulla!

Giulia Mandrino

Siamo a Novembre e anche se manca ancora un po’ di tempo a Natale ormai tradizione vuole che si cominci tranquillamente a parlare delle feste! Soprattutto, è tempo di organizzare il periodo natalizio, cercando eventi divertenti, diversi e coinvolgenti per vivere il Natale con tutta la famiglia!

Come sapete noi adoriamo i mercatini di Natale e l’anno scorso abbiamo scoperto quello finlandese a Milano. Come potrete immaginare, è quanto di più adorabile possiamo immaginare: qui, infatti, è possibile vivere il Natale direttamente dal Nord Europa, senza spostarsi dal nostro paese, in un'atmosfera davvero scandi e autenticissima!

Il Mercatino di Natale finlandese di Milano: torna il mercatino di Natale milanese che porta il Nord Europa in Italia

Siamo alla terza edizione e a Milano torna il mercatino di Natale finlandese organizzato dall’associazione “Invasioni nordiche - eventi finlandesi a Milano”: si terrà come sempre presso la Fondazione Culturale Ambrosianeum in via delle Ore 3 (fermata metro Duomo) e avrà luogo durante il weekend del 24 e 25 novembre prossimi, dalle 12 alle 20.

Ciò che adoriamo di questo mercatino è l’atmosfera generale: qui, infatti, arriveranno gli artigiani e i venditori finlandesi, svedesi, norvegesi, islandesi e lettoni (questi ultimi per la prima volta da quando il mercatino esiste) per regalarci un assaggio dei mercatini tradizionali nordici senza spostarci dalla città.

Nel mercatino di Natale finlandese a Milano troveremo quindi moltissimi prodotti artigianali, dolciumi e specialità gastronomiche tipici del Nord Europa, dove potremo quindi comprare i primi regali di Natale, super originali e autentici!

All’interno della location sarà allestito anche uno spazio dedicato ai bambini, con attività guidate da un’educatrice e laboratori ispirati proprio al Natale finlandese. Per i bimbi arriverà inoltre Babbo Natale, che qui si chiamerà, come tradizione, Jolupukki.

Tra gli eventi da segnalare, domenica 25 alle 12 presso questo mercatino delizioso si esibirà per il pubblico anche il Coro dei Bambini della Scuola Finlandese di Milano, allietando con canti tipici e tradizionali e immergendo così ancora di più nell’atmosfera natalizia nordica.

A completare tutto ecco il punto ristoro dove le famiglie potranno gustare i piatti tipici della cucina nordica, dal pane di segale al glogg (una bevanda natalizia speziata che noi amiamo moltissimo e di cui trovate la ricetta qui), dalla zuppa di salmone alle polpette del Nord Europa.

Sulla pagina Facebook di Invasioni Nordiche è già possibile avere un assaggio dei bellissimi prodotti che gli artigiani e venditori del Nord porteranno al mercatino: candele, scarpine fatte a mano, cappelli, oggetti di cartoleria, babbi natale, guanti, bavaglie, decorazioni, cuscini, abbigliamento di tutti i tipi… Ce n’è davvero per tutti! E tutto è rigorosamente fatto a mano, con l’artigianalità tradizionale e tutto l’amore del mondo.

Giulia Mandrino

“Bravo!” non è sempre la scelta di parole migliore che possiamo fare. Perché in quell’apparentemente innocuo “Bravo!” che rivolgiamo a nostro figlio c’è un mondo di sottigliezze davvero infinito. Soprattutto quando lo diciamo senza pensarci, in situazioni nelle quali rischiamo di dare il messaggio opposto o di manipolare senza volerlo i nostri bambini.

Certo che è una bella cosa, fare i complimenti ai nostri figli, fargli sentire che siamo orgogliosi di loro e rafforzare la loro autostima. Questo è indubbio! Tuttavia ci sono modi e parole diversi per farlo, molto più efficaci del semplice “Bravo!”.

I modi alternativi per dire “Bravo!”: perché per rafforzare l’autostima dei bambini e fargli scoprire i loro talenti dobbiamo smetterla di dire “bravo”

Ormai abbiamo capito che dire “Sei cattivo” è deleterio: il bambino costruisce un’immagine di sé nella quale è “cattivo”, appunto, non distinguendo che è l’azione cattiva, e non lui stesso. Allo stesso modo dire incondizionatamente “bravo” può essere pericoloso. Perché?

Naturalmente il nostro “Bravo” arriva con tutte le migliori intenzioni. Vogliamo stimolare il bambino, aumentare la sua autostima, trasmettergli il nostro orgoglio. Ma l’autostima è qualcosa di più complesso, che non è dato solo dalle nostre parole. Soprattutto quando sono incondizionate.

In secondo luogo il “bravo” nasconde quasi sempre una sottile manipolazione, poiché il bambino, ricercando in maniera naturale l’approvazione, cercherà sempre quella parola da parte dei genitori, che la utilizzeranno anche in maniera non cosciente per indirizzare il comportamento dei bambini (non basandosi sulle tendenze del bimbo ma solo sul proprio giudizio).

Quando un bambino si sente continuamente dire “bravo” innanzitutto non capisce la vita vera, ovvero il fatto che sbagliare è umano e normale. La frustrazione, quindi, lo assalirà ogni qualvolta non riuscirà in un suo intento. Soprattutto, ricercherà sempre le conferme esterne della sua bravura, e quando non si troverà di fronte delle persone, come i genitori, che lo lodano a prescindere, questo a lungo andare lederà la sua autostima (che è il contrario di ciò che stiamo provando a fare noi).

Al contrario, da genitori dobbiamo imparare a dargli delle basi solide sulle quali costruire questa autostima, e ciò si basa sulla lode dell’impegno e sulla valorizzazione dei suoi talenti. In altre parole: evitiamo di lodare il risultato finale del suo lavoro, concentrandoci piuttosto sul processo che l’ha portato a realizzarlo. Proprio come quando parliamo loro della loro arte.

Al posto di “Bravo” possiamo quindi dire: “Ci hai messo moltissimo impegno! Com’è complessa questa tua costruzione”. Oppure: “Hai voglia di parlarmi di come hai fatto questa cosa?”, “Ti piace ciò che hai realizzato?”. Piano piano il bambino imparerà a pensare al suo lavoro, più che al risultato, valorizzando dentro di sé il processo e capendo che l’impegno è fondamentale e importantissimo.

Ciò che dobbiamo imparare a fare è frenare un attimo, fare un passo indietro e tenere a bada la nostra voglia di compiacere il bambino facendolo sentire, appunto, “bravo”. Il nostro orgoglio lo percepirà da molte altre cose, senza cadere per forza in questo meccanismo dell’approvazione finale. Cerchiamo quindi di fargli capire che siamo orgogliosi del suo impegno, che quella cosa che ha fatto ci piace molto perché è nei nostri gusti, che è stato davvero fortissimo in quella cosa, che anche se quel disegno non è uscito come sperava è stato molto responsabile nel finirlo… Ci sono moltissimi modi per cambiare questa tendenza, se ci pensiamo.

Il risultato non sarà solo un’autostima maggiore. Ne guadagneranno la consapevolezza dell’impegno, la concentrazione e soprattutto l’autostima vera, quella fondata sui propri talenti. E poi cresceremo bambini tenaci, che non si lasciano scoraggiare dai primi risultati!

Giulia Mandrino