Il bambino fino almeno ai 7 anni impara attraverso l'esperienza e il corpo: oltre che abituare al bambino fin dallo svezzamento a mangiare cibi di colore, gusto e consistenza diversa e a seguire i nostri consigli per insegnare loro a mangiare verdura, può essere utile spiegare direttamente al nostro piccolo già a partire dai 3 anni cosa significa mangiare sano. 

Ecco allora come insegnare ai bambini a mangiare sano: free download semplici e divertenti da usare ogni giorno!

Questa immagine illustra in quali proporzioni dovrebbero essere assunti gli alimenti in un pasto: frutta e verdura scelta secondo la stagionalità, cereli integrali e sopratutto quotidianamente alternati (per esempio, farro, kamut, sorgo, riso, avena, quinoa, mais etc...), proteine il più possibile vegetali, quindi in ordine diciamo di frequenza legumi, seitan, tofu, pesce, uova, carne bianca, carne rossa. 

Vi suggeriamo di stampare le seguenti immagini così da proporre ai vostri bambini alcune attività. 

1. COLORARE GLI ALIMENTI: possiamo proporre ai nostri piccoli di colorare questo disegno con i loro colori preferiti, dalle matite, ai pennarelli agli acquerelli. 

 

2. RITAGLIARE E INCOLLARE: facciamo ritagliare al piccolo (si, le forbici devono essere usate dai bambini come consiglia Maria Montessori) pezzi di giornale che illustrano i cibi. Possiamo poi inccolarli insieme nella sezione del piatto corrispondente. 

 

 

3. INCOLLARE GLI ALIMENTI: questo gioco prevede di incollare l'immagine sottostante su un cartoncino. Poi mettiamo davanti al nostro piccolo una ciotolina con lenticchie o piselli secchi o altri legumi, una seconda ciotolina con pastina, la terza con verdure fatte essicare al forno, la quarta con frutta secca o per esempio bucce di agrumi fatte essicare, anche solo sul termosifone. 

Potremo chiaramennte arricchire il lavoro utilizzando alimenti di diversi colori, per esempio vari tipi di riso, di pasta di legumi o di frutta secca. Scegliate come base il piatto azzurro della proposta di lavoro 2. 

 

4: MANDALA NEL PIATTO: come abbiamo spiegato i mandala sono davvero uno strumento incredibile per i bambini. Così il loro piatto può diventare un mandala multicolore che sprigiona emozioni inerenti al cibo. 

 

5: LISTE: scriviamo con loro, magari facendo una gita dal fruttivendolo e al supermercato bio, i tipi di alimento per ogni sezione del piatto. Scegliete come base il piatto azzurro della proposta di lavoro 2 oppure quella 4. 

 

6: PIATTI PREFERITI: scrivete insieme gli alimenti preferiti per ogni sezione. Per esempio mia figlia adora come verdura finocchi, carote e broccoli; come cereali pasta e riso nero; come frutta mandarini e lamponi e come proteine piselli e fagiolini. Scegliete come base il piatto azzurro della proposta di lavoro 2 oppure quella 4. 

 

7: LE MIE FOTO: i bambini amano scattare le foto! Sfruttiamo questa passione per fargli fare forografie di alimenti o di loro stessi che mangiano un alimento per poi incollarle nei vari angoli del piatto. Altra idea è quella di scattare foto di piatti che rispecchiano lo schema del piatto, per cui per esempio in una sezione riso giallo, nella seconda piselli, nella terza mela, e mezza quarta carote grattuggiate. Scegliete come base il piatto azzurro della proposta di lavoro 2 oppure quella 4.

 

8. PIATTO DELLE STAGIONI: scriviamo con loro, oppure incolliamo, o disegnamo,  alimenti stagionali, per cui creeremo e coloreremo un piatto dell'autunno contenente zucca e mandarini, quello dell'estate con fragole e pomodori. Scegliete come base il piatto azzurro della proposta di lavoro 2 oppure quella 4.

Giulia Mandrino

 

 Mamma Pret a Porter non è una testata medica e le informazioni fornite hanno scopo puramente informativo e sono di natura generale, esse non possono sostituire in alcun modo le prescrizioni di un medico o di un pediatra (ovvero un soggetto abilitato legalmente alla professione), o, nei casi specifici, di altri operatori sanitari (odontoiatri, infermieri, psicologi, farmacisti, fisioterapisti, ecc.) abilitati a norma di legge. Le nozioni sulle posologie, le procedure mediche e le descrizione dei prodotti presenti in questo sito hanno un fine illustrativo e non devono essere considerate come consiglio medico o legale.

Un dono che non passa mai di moda e che rende sempre felici quando lo si riceve è il cesto colmo di prelibatezze culinarie. Abbiamo allora intervistato Valentina Meda, pasticcera e titolare della pasticceria "C'era una Torta con sede a Seregno e Milano piazza Duomo, di aiutarci nella selezione di prodotti per rendere il nostro cesto davvero perfetto. 

"Due sono le regole principali da tenere in considerazione" spiega Valentina "per realizzare un cesto perfetto: la qualità dei prodotti che deve essere elevata e il packaging curato, perchè in questo caso più di altri l'occhio vuole la sua parte". 

Scopriamo allora insieme come preparare regali natalizi da veri gourmet: i consigli di Valentina Meda per realizzare cesti di Natale pieni di prelibatezze

1. Il packaging: 

Il cesto di paglia stile Camargue è ormai passato di moda, meglio utilizzare scatole di cartone con tocchi vintage o cesti di legno shabby chic. 

 

 

2. Il panettone:

Se il panettone non è buono di sicuro il vostro cesto sarà un flop. Ma come sceglierne uno strepitoso? Valentina Meda ci spiega che "prima di tutto la dicitura deve essere PANETTONE, perchè per essere chiamato tale deve contenere solo prodotti di un certo di tipo, escludendo olio di palma e altri prodotti tossici; nel caso non segua queste regole la dicitura non sarà panettone ma PRODOTTO DA FORNO CON UVETTA E CANDITI, assolutamente da evitare! Il panettone tradizionale come quello nostro è fatto con uvetta e canditi, pasta madre, senza aromi e conservanti. Spesso le persone amano anche le nostre versioni al cioccolato o alla veneziana, quindi con canditi di arancia e una glassa di zucchero e mandorle. Attenzione anche alle farciture: è importante che siano fatte a mano anch'esse senza conservanti come la nostra crema al mascarpone fatto direttamente da noi". 

 

 

3. Gingerbread cookies: anche in questo caso attenzione alle imitazioni: i veri biscotti pan di zenzero devono essere privi di conservanti, aromi e olio di palma, e devono avere come ingredienti base zenzero miele e cannella. 

 

4. Cicoccolato: è un must del cesto di Natale e anche qui attenzione ai surrogati ci spiega Valentina! Il vero cioccolato deve essere temperato a mano e deve essere nota la provenienza. "Io per esempio ho scelto il cioccolato francese Valrhona con il quale creo frutta secca e candita ricoperta di cioccolato, come arance fichi e datteri" ci racconta Valentina.

5. Caramelle geelè: qui il must deve essere l'assenza di coloranti e conservanti artificiali. Le vere geelè hanno solo coloranti derivati fa frutta e verdura, così come i loro aromi non sono artificiali ma derivano dagli estratti di ananas, piuttosto che arancia...

 

 

6. Candy cane: come per le caramelle gelee quelle originali inglesi sono fatte con aromi e coloranti naturali, nulla di chimico!

 

7. I tè e i caffè: sono quel tocco in più per chiudere in bellezza il nostro cesto di prima classe. Come per gli altri prodotti elencati in precedenza è fondamentale la qualità ed evitare prodotti privi di aromi artificiali: "Io scelgo i tè di Parliamo di tè a Monza e il caffè  di Aroma caffè di Cologno Monzese" spiega Valentina.

 

Giulia Mandrino

 

 

 

Con messaggio del 3 novembre 2015 (n. 6704), l’INPS fornisce alcune precisazioni circa l'incumulabilità del congedo parentale ad ore con altri permessi o riposi disciplinati dal D.Lgs. n. 151/2001 (cosiddetto Testo Unico maternità/paternità). Tale incumulabilità risponde all'esigenza di conciliare al meglio i tempi di vita e di lavoro utilizzando il congedo in modalità oraria essenzialmente nei casi in cui il lavoratore intenda assicurare, nella medesima giornata, una (parziale) prestazione lavorativa. Il genitore lavoratore dipendente che si astiene dal lavoro per congedo parentale ad ore (ex art. 32 del suddetto Testo Unico) non può usufruire nella medesima giornata né di congedo parentale ad ore per altro figlio, né dei riposi orari per allattamento (ex artt. 39 e 40 del T.U.) anche se richiesti per bambini differenti. Allo stesso modo il congedo parentale ad ore, non è cumulabile con i riposi orari giornalieri previsti per i figli disabili gravi in alternativa al prolungamento del congedo parentale, anche se richiesti per bambini differenti. Risulta, invece, compatibile la fruizione del congedo parentale su base oraria con permessi o riposi disciplinati da disposizioni normative diverse dal T.U. maternità/paternità (quali ad esempio i permessi riconosciuti al lavoratore dipendente che assiste un familiare handicap in situazione di gravita ex art. 33, comma 3, della legge n.104/1992), quando fruiti in modalità oraria.

Avv. Stefano de Santis

Nei mesi invernali il pediatra lo prescrive per ogni piccolo malanno stagionale: naso che cola, tosse, infezione alle vie respiratorie.

Ma dall'Università degli Studi di Milano arriva l'avviso, troppo aerosol per i bimbi italiani: secondo la dott.ssa Susanna Esposito viene prescritto anche se nella metà dei casi è inutile.

La ricercatrice, pediatra esperta di infettivologia, dati alla mano ha confrontato le prescrizioni della terapia con le effettive affezioni delle vie respiratorie. In più della metà dei casi, la prescrizione della terapia aerosolica è inutile e spesso impropria.

L'efficacia dimostrata, infatti, si ha solo nella cura della bronchiolite (frequente nel primo anno di vita), del broncospasmo (il restringimento dei bronchi in conseguenza del quale il bambino si trova ad avere difficoltà a respirare) e dell'asma bronchiale. Malattie non frequentissime, oltretutto.
I pediatri d'Italia, d'altro canto, sembrano inclini a prescriverla in tutti i casi di problemi alle alte vie respiratorie. L'ipotesi è quella che le mamme, di fronte ad un problema che nella maggior parte dei casi si risolverà naturalmente da solo (sono malanni di stagione, e, ad esempio, anche nel caso della bronchite l'efficacia non è dimostrata, non riduce i giorni di malattia e non libera più rapidamente dalle secrezioni), preferiscono ricevere una cura concreta per il loro bambino, portando il medico ad assecondare la loro richiesta.

Ma piegarsi ai timori dei genitori, prescrivendo quindi una terapia inutile nei casi descritti, è rischioso oltre che improprio: l'aerosol tende a seccare le prime vie respiratorie, spiega Susanna Esposito, rendendole luogo perfetto per l'attecchimento di altri germi.
Al posto dell'aerosol, a questo punto, la dottoressa suggerisce delle semplici lavande nasali con soluzione fisiologica, da poter (anzi, dover) ripetere nei mesi più freddi (quelli in cui la colonizzazione batterica tocca il suo picco) per prevenire altri disagi, evitando l'uso dell'aerosol se non nei casi in cui la sua efficacia sia stata comprovata scientificamente (e, assicura, non sono molti...).

Fonte: ANSA

 

Mamma Pret a Porter non è una testata medica e le informazioni fornite hanno scopo puramente informativo e sono di natura generale, esse non possono sostituire in alcun modo le prescrizioni di un medico o di un pediatra (ovvero un soggetto abilitato legalmente alla professione), o, nei casi specifici, di altri operatori sanitari (odontoiatri, infermieri, psicologi, farmacisti, fisioterapisti, ecc.) abilitati a norma di legge. Le nozioni sulle posologie, le procedure mediche e le descrizione dei prodotti presenti in questo sito hanno un fine illustrativo e non devono essere considerate come consiglio medico o legale.