Come iniziare lo svezzamento? Qual'è la ricetta base? Per dare le risposte pratiche e concrete di cui abbiamo bisogno noi mamme ecco che abbiamo pensato di dedicare un intero capitolo a questo tema nel nostro libro Mamme pret a porter, Il primo anno insieme, Mental Fitness Publishing. Seguendo sempre i nostri consigli generali sullo svezzamento (o slattamento come preferiamo chiamarlo noi), il nostro calendario dello svezzamento naturale e ricordandovi che l'OMS, Organizzazione Mondiale della Sanità sconsiglia vivamente di introdurre alcun alimento prima dei sei mesi e si effettua almeno 3 settimane dopo dalla somministrazione della frutta e si propone a pranzo.

Ecco la ricetta della prima pappa da proporre al proprio bambino all'inizio dello svezzamento: i consigli di mammapretaporter per preparare la prima pappa al proprio bambino

Ingredienti:

1 litro d'acqua

3 carote

2-3 cucchiai colmi di farina di riso non integrale (la quantità varia a seconda del tipo di farina usata).

1 cucchiaino da tè di olio extravergine di oliva spremuto a freddo

1/2 cucchiaino da tè di olio di semi di lino spremuto (trasportato e conservato in frigorifero).

1 cucchiaino di semi di sesamo o di mandorle in crema o polverizzati

5 gocce di limone

La farina di cereali, rigorosamente senza glutine e non integrale (quindi mais, miglio, grano saraceno, riso) si trova nei negozi di puericultura, supermercati e farmacia: è già pronta e preparata per l'uso, basta versarla nel brodo e girarla bene in modo che non si formino grumi.

Per la preparazione del brodo mettiamo un litro d'acqua a bollire e inseriamo al suo interno 3 carote prive di buccia e tagliate a pezzettini. Quando l'acqua si sarà dimezzata avremo il nostro brodo. A questo punto toglieremo la carota e metteremo circa 200 g di brodo in un piattino. Inseriremo quindi la nostra farina di riso mescolando bene. Aggiungiamo poi l'olio di oliva, l'olio di semi di lino, la crema di semi di sesamo o mandorle (si trova nei negozi bio) e 5 gocce di limone che favoriscono l'assorbimento del ferro.

Dopo 3 giorni di prova con l'olio di oliva, via con un altro cambiamento: al posto della carota metteremo la zucchina; dopo tre giorni proveremo carota e zucchina insieme; sempre dopo 3 giorni proveremo una nuova farina che potremo unire al brodo o di carota o di zucchina o di carota e zucchina. Sarà una farina sempre senza glutine, come ad esempio quella di miglio. Ed ecco che in un batter d'occhio è già passato più di un mese tra fruttini e prime pappe. Alcuni bimbi avranno molta difficoltà ad accettare il cucchiaino e a nutrirsi di qualcosa diverso dal nostro seno o dal biberon: poco importa, sappiamo che non ci sono problemi perché è il nostro latte che crea i mattoncini per una crescita sana. IL LATTE MATERNO PUO' ESSERE L'ALIMENTO ESCLUSIVO FINO ALL'ANNO E DEVE (COME CONSIGLIA L'OMS FIN DAL 2012) PRESENTE FINO AI 2-3 ANNI DEL BAMBINO. Se così non fosse è necessario integrare con un latte vegetale formulato, quindi un latte in polvere vegetale. 

Giulia Mandrino

Mamma Pret a Porter non è una testata medica e le informazioni fornite hanno scopo puramente informativo e sono di natura generale, esse non possono sostituire in alcun modo le prescrizioni di un medico o di un pediatra (ovvero un soggetto abilitato legalmente alla professione), o, nei casi specifici, di altri operatori sanitari (odontoiatri, infermieri, psicologi, farmacisti, fisioterapisti, ecc.) abilitati a norma di legge. Le nozioni sulle posologie, le procedure mediche e le descrizione dei prodotti presenti in questo sito hanno un fine illustrativo e non devono essere considerate come consiglio medico o legale.

Virya è un'azienda di fitoretapici di medicina ayurvedica che conosco da diversi anni ed è sicuramente una delle mie preferite in assoluto. L'obiettivo di questa splendida azienda a conduzione famigliare è quella di fornire appunti fitoterapici di matrice ayurvedica utilizzando erbe del bacino del mediterraneo, sicure e ove possibile biologiche e spontanee. 

Ho selezionato per voi alcuni integratori che possono essere molto utili dopo il parto a livello nutrizionale: 

Shatavari compresse
Il preparato contribuisce ad incrementare la forza fisica e mentale. Ottimo dopo il parto. E' anche galattagogo perché, donando vigore alla
madre, migliora la qualità e quantità del latte e, di conseguenza, la nutrizione del lattante. Coadiuva la naturale tonicità dei tessuti.

Chayavanaprasa Confettura aromatizzata di Amalaki.
Antica preparazione della tradizione ayurvedica preparata con frutti freschi di Amalaki raccolti in Nepal, è nota come "nettare degli Dei". Gli effetti positivi si manifestano a tutti i livelli della fisiologia. Nutre armonicamente la mamma e tramite il latte anche il bambino.

Pitta samya tisana
Ottima come bevanda dissetante e digestiva, è particolarmente indicata dopo i pasti. Mitiga il calore in eccesso dissetando tutto il corpo.
Facilita l'azione degli organi digestivi (stomaco, fegato, pancreas) e degli enzimi. Apporta soddisfazione e calma alla mente.

Invece per il supporto ed equilibrio emotivo:

Dvidashamula polvere d'erbe
Le "dodici radici" che lo compongono sono state scelte e combinate in modo da sostenere l'equilibrio funzionale del sistema nervoso centrale e periferico, agevolando il rilassamento dalle tensioni e tonificandolo nelle carenze. Il sapore gradevolmente amaro del decotto, aiuta a scaricare l'energia nervosa bloccata della depressione. La composizione tonifica tutti gli organi pelvici e, per uso esterno, è un'eccellente lavanda vaginale, rinfrescante ed equilibrante in caso di irritazioni.

Shanti Tisana rasserenante
Assunta la sera, la tisana concilia il sonno fisiologico; bevuta durante il giorno contribuisce a calmare l'ansia, l'agitazione psicofisica e la tensione mentale della vita quotidiana. Allenta le tensioni viscerali indotte dallo stress quotidiano senza alterare i riflessi.

Giulia Mandrino

Mamma Pret a Porter non è una testata medica e le informazioni fornite hanno scopo puramente informativo e sono di natura generale, esse non possono sostituire in alcun modo le prescrizioni di un medico o di un pediatra (ovvero un soggetto abilitato legalmente alla professione), o, nei casi specifici, di altri operatori sanitari (odontoiatri, infermieri, psicologi, farmacisti, fisioterapisti, ecc.) abilitati a norma di legge. Le nozioni sulle posologie, le procedure mediche e le descrizione dei prodotti presenti in questo sito hanno un fine illustrativo e non devono essere considerate come consiglio medico o legale.

Sono alla ricerca di qualche ricetta graziosa da fare con i miei bimbi da preparare per l'arrivo della befana. Ecco alcune idee che mi hanno colpito per la creatività e l'originalità.

1. Le calzine della befana: la befana vien di notte con le calze tutte rotte. Ecco allora che se uniamo la nostra ricetta di pasta frolla veg con delle gocce di cioccolato e poi creiamo la forma della calza come in questa deliziosa ricetta (qui il link) direi che siamo a cavallo, ovviamente a cavallo della scopa!

2. Il cappello della befana: facile e veloce come tutte le nostre ricette, pensate appositamente per far cucinare i bambini con noi senza impazzire. Basta far sciogliere del cioccolato fondente e poi ricoprire con questo dei coni gelato, decorandoli poi a piacere. Qui la ricetta completa. 

3. Caramelle gommose: mamme, anche se siete le più salutiste all'epifania dovete cedere sulla questione caramelle. Ma con questa nostra ricetta potrete farle voi in casa!

4. La scopa al cioccolato: la scopa è il must have della befana. Ecco quindi un'idea davvero originale che possiamo modificare per renderla più sana rispetto al'originale che trovate qui, utilizzando per la parte inferiore la nostra ricetta di pasta frolla veg, al posto della nutella la nostra golosa crema al cioccolato e sempre il bastoncino che vedete nell'immagine per il manico della scopa.

Buona Epifania!

Giulia Mandrino

Questa ricettina è davvero portentosa, è davvero l'antirughe per eccellenza! E' adatta a pelli secche e in parte a pelli miste, non a pelli grasse e impure. Sono sicuramente oli costosi, ma può essere un'ottima idea fare l'acquisto di gruppo così da riuscire ad ammortizzare il costo, in particolare degli oli essenziali anche se una volta provato ne diventerete dipendenti!