Ricette

Homemade crema di cioccolata

Noi donne abbiamo giornate no in cui la cioccolata è l'unico rimedio e da l'input per la svolta. Ci sono giornate si, in cui per festeggiare ci vuole proprio qualcosa…

Tofu alla menta all'indiana

Adoro la cucina indiana, e adoro il pollo cotto nel forno tandoori. Nella mia rosticceria indiana preferita di Torino si trovano dei meravgliosi spiedini di pollo tricolore: gialli al curry,…

Vellutata di lenticchie e limone

Come sostiene il presidente di slow food i legumi sono il cibo del futuro!Sono un cibo altamente proteico e se unite a un cereale integrale ottenniamo la stessa catena di…

Torta al cocco di Zoe

Zoe è una bellissima bimba con dei boccolini biondi e due occhietti super vispi! Zoe ha scoperto di essere celiaca poco tempo fa, proprio come la sua mamma. questa torta…

Siamo purtroppo abituati a mangiare sempre le stesse verdure: zucchine, pomodori, carote e insalata. Ma la terra ce ne offre tantissime!Ecco una ricettina che ci consente di utilizzare verdurine insolite!…

Patate al cartoccio con senape all'aneto

Che dire, sono semplicissime patate cotte al forno avvolte nella carta stagnola ma la meraviglia sta nella salsina! Foto tratta da www.dishbase.com

La ricetta del curry per la famiglia

Come spiega il Prof. Giuseppe di Fede, direttore sanitario Imbio ed esperto di Nutrigenomica, l'invecchiamento cellulare e le malattie degenerative possono essere in parte contrastate anche attraverso l'uso della curcuma,…

Pancake della domenica

Arrivano le vacanze di Natale e non possiamo che concederci qualche colazione americana , con tovagliette e tanta voglia di stare insieme in un momento della giornata che spesso purtroppo…