Spegnete la TV: è tempo di giocare. I benefici sono innegabili, e non siamo noi a dirlo, bensì Rudolf Steiner, il pedagogista dello scorso secolo che ha ideato il metodo Waldorf, quello che vuole sviluppare l’individualità libera del bambino attraverso le sue peculiari propensioni.

Spegnere la TV è solo il primo passo: secondo il pedagogista, infatti, ciò che dev’essere fondamentale per il bambino è il gioco libero, attività che permette di sviluppare l’individualità, di raggiungere l’indipendenza, di inventare situazioni (e risolvere problemi, anche se immaginari) e di acquisire capacità che gli saranno utili per il resto della vita.

Il secondo passo? Eliminare i soliti giocattoli plasticosi, pensati per una sola attività e impostati in modo da limitare il bambino nel gioco. Abbandonateli, e optate invece per questi materiali e giochi steineriani, strumenti che aiuteranno il bambino a crescere in armonia.

I giocattoli steineriani, quali sono e qual è la loro funzione: perché è meglio abbandonare i soliti giochi strutturati per concentrarsi su quelli che stimolano una crescita sana ed equilibrata, come quelli proposti nella pedagogia Waldorf

Iniziamo dalla prima regola, e cioè che è sempre meglio “meno” che “più”. Meno giocattoli, quindi, ma che si prestano a diverse attività. Secondo accorgimento, è scegliere sempre giocattoli che siano costruiti con materiali il più naturali possibili. Perché? Perché solo i giocattoli naturali stimolano i sensi dei bambini (il tatto ma anche, ad esempio, l’udito: il ritmo è fondamentale per i bambini, che ascoltano i ticchettii dei materiali; cosa che con la gomma, beh, non accade). La plastica è dura, inamovibile, fredda... Il legno, la stoffa e compagnia bella sono invece molto più versatili, toccabili, modificabili e danno sensazioni più vive e vere (e poi, diciamolo, non sono molto più belli?).

Non serve spendere un patrimonio: per un bambino anche un legnetto è un giocattolo; anche un cucchiaio di legno diventa uno strumento divertente; anche un pezzo di stoffa stimola la fantasia! E proprio per stimolare al meglio la fantasia, i giochi steineriani sono spesso poveri in dettagli. Pochi colori, poche espressioni (nel caso dei pupazzi), pochi dettagli. Perché più un giocattolo è dettagliato meno lascia spazio alla creatività, non solo artistica ma anche “situazionistica”, e cioè una creatività nell’inventare situazioni e nel rendere un oggetto qualcos’altro (attività tipica dei bambini).

In questo stesso senso, lasciateli liberi di giocare senza immischiarvi troppo: solo così troveranno davvero la loro strada, arrangiandosi ed esprimendosi appieno. Soprattutto, impareranno a concentrarsi sul gioco, senza cercare sempre che la mamma o il papà gli dica cosa fare, e in questo modo il tempo speso a giocare sarà davvero fruttuoso, poiché non ci saranno inutili interruzioni.

Ecco quindi una semplice classificazione dei giocattoli steineriani, che vi farà capire quanto più efficaci e divertenti possono essere rispetto a tutti quei giochi che sembrano riempirci le case.

Innanzitutto, come abbiamo già citato, le bambole. Le bambole Waldorf o steineriane si riconoscono perché sono semplicissime: sono in stoffa, ma soprattutto hanno due occhietti e una boccuccia minuscoli. E c’è un perché: i bambini, in questo modo, possono proiettare le emozioni del gioco sul viso della bambola, che ai loro occhi cambia espressione (da triste a felice, da arrabbiata a concentrata e così via) a seconda del ruolo che le danno in quel momento. Cosa che assolutamente non accade con quelle bambole fatte e finite dalle espressioni statiche e irremovibili!

Accanto alle bambole troviamo poi le marionette, di nuovo semplicissime e realizzate in materiali naturali (legno e stoffa al massimo), da infilare sulle dita o sulle mani. Sono uno strumento imprescindibile per esercitare il gioco di ruolo e la narrazione, ma anche per lasciare che i bambini si proiettino in un mondo diverso, magico o simile a quello reale, nel quale possono comportarsi come vogliono, creando le situazioni e i problemi e risolvendoli come credono.

Un’altra tipologia di giocattoli sono i rami, i legnetti e i materiali in legno sfusi. Il bambino, quando in cameretta dispone di un bel cesto pieno di questi giochi, può costruire, inventare, giocare ed esprimersi con questi elementi apparentemente semplicissimi ma che nella sua mente diventano importantissimi, con ruoli infiniti.

Lo stesso vale per le stoffe: i ritagli di tessuto (giocattolo quindi super ecologico e di recupero) stimolano la creatività poiché possono essere impiegati in progetti artistici, ma come il legno possono diventare “altro”, rappresentando gli oggetti che in quel momento i bambini stanno utilizzando nella loro storia inventata.

Non solo ritagli e pezzetti sfusi: anche quando si tratta di costruzioni, i pezzi devono essere in materiali naturali, semplici, non troppo colorati. La costruzione per un bambino è un gioco fondamentale, che permette di sperimentare la progettualità e la fantasia, il rigore e il senso della realizzazione. Spesso le costruzioni steineriane includono pezzi destrutturati e colori arcobaleno da ricreare: anche l’armonia, infatti, è un elemento imprescindibile della didattica. Ottimi scarti di legno di falegnami, chiaramente per rifiniti per non essere pericolosi per i bambini.

Infine, ecco un giocattolo che non è un giocattolo, ma che per il bambino è un gioco inestimabile: e cioè l’imitazione della vita adulta. Lasciate che giochi con i materiali della vita vera, cucinando, costruendo insieme al papà, stendendo i panni, lavando le stoffe, pulendo il camino, azionando la lavatrice... Rendeteli partecipi, lasciate che vi aiutino sul serio e vedrete che il naturale passo successivo sarà il gioco a tema: i legnetti, le stoffe, le bambole, le costruzioni e i vostri giochi steineriani si trasformeranno magicamente nei ferri del mestiere e il gioco libero diventerà finalmente il centro del loro mondo.

Comprare prodotti bio e con un INCI perfetto è facile: il difficile sta nel trovare prodotti di buona qualità a un prezzo abbordabile, di facile reperibilità e magari anche scontati attraverso coupon (oggi infatti ti spieghiamo quali acquisti fare su sephora con sconti.com: basta cliccare sul link ed entrare. Vedrete tutto l’elenco degli sconti che in questo momento Sephora ha in corso, in modo da approfittarne e scegliere quello giusto per voi!).

Nella cosmesi moderna non sempre i prodotti sono al 100% naturali. E la naturalezza è uno dei requisiti fondamentali quando compriamo qualcosa che poi applicheremo sulla cute: come saprete, la pelle è l’organo che collega l’esterno con l’interno ed è fondamentale prendersene cura in maniera responsabile e consapevole. Ecco perché è bene leggere sempre le etichette e l’INCI, controllando che non ci siano parabeni (i conservanti più comuni in questo settore) né siliconi (composti che in natura non esistono e che le case cosmetiche utilizzano perché meno oleosi, ma anche pericolosi perché creano uno strato non traspirante sulla pelle, di fatto disidratandola).

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A partire dai 6 mesi di vita il nostro bambino potrà finalmente cominciare ad essere svezzato, alternando al latte materno qualche pappa di verdura e un po’ di frutta. Queste pappe possono essere buone, sane e saporite, e non solo tristi come ce le immaginiamo: la regola è sempre quella del pensare “ma io, lo mangerei”? I nostri  bambini stanno infatti sviluppando il gusto e il senso del cibo, e uno svezzamento naturale vario e ragionato è il modo migliore per accompagnarli nella crescita.

Alla base delle pappe c’è sicuramente il brodo, alimento semplice ma nutriente, ricco di tutti gli elementi necessari ad una buona crescita. Inizialmente lo si mischierà solo con della farina, per ottenere una sorta di cremina per fare sentire il sapore ai bimbi; dopodiché le verdure utilizzate per la bollitura o meglio ancora cotte a vapore potranno essere omogeneizzate, rendendo il tutto più gustoso.

Questo brodo, però, deve essere preparato con cura e sicurezza. I brodi pronti, infatti, non sono una delle scelte più sane… Se tuttavia pensate che sia una fatica prepararlo a casa, non preoccupatevi: non è così, ma soprattutto una volta che inizierete a prepararlo con le vostre mani vi renderete conto che è davvero un’altra cosa. Naturale, saporito, colorato… Niente a che vedere con le brodaglie già pronte in bottiglia! E il bello è che potrete scegliere voi le verdure da utilizzare, in base a stagionalità e preferenze.

Ecco quindi una semplice guida al brodo: come prepararlo, come scegliere le verdure e quale strumenti di cottura scegliere.

Il brodo: istruzioni per l’uso nello svezzamento. La nostra guida per conoscere questo alimento alla base dello svezzamento dei nostri bambini

1. La prima regola della preparazione del brodo durante lo svezzamento è partire da verdure base (zucchine, carote, zucca) per poi aggiungerne pian piano di nuove, sempre seguendo la stagionalità. Iniziate con una verdura per volta, e aggiungete le altre sempre singolarmente ad ogni nuovo brodo: solo in questo modo si terranno sotto controllo eventuali intolleranze o allergie del bambino, in quanto si potranno individuare facilmente gli alimenti che hanno provocato reazioni.

2. La seconda regola è quella di non utilizzare il sale almeno per i primi mesi dello svezzamento.

3. Inoltre, l’olio andrebbe sempre aggiunto alla fine, a crudo, in modo da non soffriggere durante la cottura e non aumentare così i grassi.

4. Le solanacee come il pomodoro, le patate, i peperoni e le melanzane, dovrebbero essere introdotte dopo l’anno a causa del contenuto elevato di solanina presente in esse: questa sostanza, un alcaloide glicosidico, può innalzare i livelli di infiammazione dell’organismo.

Ed ecco ora il procedimento per ottenere un brodo perfetto. Prendete una verdura per tipo, lavatele e sbucciatele e tuffatele in un litro d’acqua fredda (mai utilizzare l’acqua già calda: solo partendo dall’acqua fredda le verdure rilasciano il loro sapore fino in fondo). Mettete la pentola sul fuoco e portate ad ebollizione, abbassando poi la fiamma e lasciando cuocere per circa un’ora.

Passato il tempo necessario, colate il liquido (lasciando quindi fuori le verdure). Ed ecco che il vostro brodo è pronto per essere gustato o utilizzato come base per le ricette da svezzamento.

La prima pappa che potete preparare è semplicemente del brodo stemperato con della crema di riso: mettine 3 o 4 cucchiai in 160 grammi di brodo, mescolando fino ad ottenere una cremina non troppo liquida.

Tornando quindi al procedimento, vi abbiamo detto che il tempo necessario per preparare un brodo è di circa un’ora. Questo vale per le pentole normali. Con quelle a pressione potete invece abbassare il tempo, lasciando cuocere per soli venti minuti.

Esistono poi dei praticissimi robot da cucina pensati proprio per le pappe dei bambini. Per la preparazione dei soli pasti per bimbi, invece, noi utilizziamo il cuocipappa Easy Meal, che cuoce a vapore, omogeneizza, frulla e trita, riscalda e scongela (e di bello ha che è realizzato in polipropilene 0%BPA, e quindi è davvero sicuro per i bimbi): in questo caso otterremo il brodo dall'acqua rilasciata dalle verdure durante la cottura a vapore. 

Giulia Mandrino

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Le giornate si stanno allungando, i cappotti più pesanti vanno in soffitta, il sole comincia a fare capolino... Sì, sta arrivando la primavera! E anche se naturalmente passare il tempo all’aria aperta è una prerogativa di tutto l’anno (anche quando fa freddo!), la primavera in effetti fa venire molta più voglia di uscire!

Ecco allora le nostre proposte per passare giornate diverse in famiglia, uscendo dalle mura di casa per avventurarsi in luoghi magici e divertenti!

8 posti da visitare con i bambini in primavera: i nostri consigli per organizzare giornate all’aperto in compagnia di tutta la famiglia

• A Castagneto Carducci, in Toscana, c’è un resort che a noi piace moltissimo: il Tombolo Talasso Resort. Ci piace perché è uno tra i pochi hotel benessere ad essere pensato davvero per tutta la famiglia: a pochi passi si trova il Golfo degli Etruschi, e la loro spa sfrutta proprio le sue limpide acque per portare benessere ai grandi e ai bambini. E da non sottovalutare, per le neomammine, è il servizio di remise en forme che offrono: a partire dai 2 mesi dopo la nascita, nell’hotel potrete godere di un ciclo di talassoterapia per recuperare in maniera dolce e naturale tono, elasticità e compattezza dei tessuti!

• Manca pochissimo: tra poco fioriranno i tulipani, e a quel punto il campo you-pick ideato da Edwin Koeman e Nitshue Wolanois aprirà. Un vero e proprio campo di tulipani nel quale passeggiare e dal quale cogliere i nostri tulipani. Dove? A Milano! Proprio alle porte della città (viale della Repubblica 113 a Cornaredo). Sul loro sito internet, i due ragazzi olandesi ci terranno aggiornati sulle date di apertura (che variano in base alle fioriture, ma che indicativamente vanno da fine marzo a fine aprile). E una volta aperto, si potrà visitare il campo al costo di “due tulipani” per ogni genitore (un tulipano costa 1,50) e gratis per i bambini sotto ai 13 anni. E una volta dentro, sempre al costo di 1.50 euro l’uno, si potranno cogliere i coloratissimi fiori!

(foto: https://www.tulipani-italiani.it/informazioni-per-i-visitatori/bloom-report)

• Sempre in tema fiori, potrete fare una tappa in Alto Adige, per ammirare le orchidee. Esatto, le orchidee! A Gargazzone (Bolzano), infatti, la famiglia Raffeiner ha aperto un giardino delle meraviglie ricreando in grandi serre l’habitat naturale delle orchidee, e cioè la vegetazione esotica, gli uccelli tropicali e i laghetti con tartarughe e carpe Koi. Con la vostra famiglia potrete quindi visitare questo “museo dell’orchidea” che si estende su 500 ettari quadrati, finendo con qualche gioco pensato apposta per i bambini (ci sono un percorso con le liane e un ponte sospeso!). Il parco è aperto tutti i giorni dalle 9 alle 19 (tranne il martedì), è accessibile da tutti e dà la possibilità di acquistare pacchetti agevolati per le famiglie (fino ai sei anni è gratuito, e il pacchetto famiglia costa 24 euro).

• Per ammirare i tulipani c’è anche un’altra possibilità, e questa è più accessibile alle famiglie torinesi. Al Castello di Pralormo, infatti, dal primo aprile al primo maggio 2017 si svolgerà la diciottesima edizione di Messer Tulipano (aperto da lunedì a venerdì 10-18, sabato/domenica/festivi 10-19, con ingresso a 8 euro, 6.50 per i gruppi prenotati, 4 per i bambini sotto i 12 anni e gratuito fino ai 4 anni). Un’esposizione deliziosa in un parco delizioso, nel quale potrete fare picnic o partecipare alle varie attività proposte dal Castello.

• Con l’aprirsi della bella stagione viene certamente voglia di assaporare un po’ di mare. Fate una capatina in Liguria: qui tutto l’anno l’ambiente è perfetto per le famiglie. L’estate per le sue spiagge con bandiera blu, certo, ma per tutto il resto dell’anno non manca l’attrattiva. Basta infatti un raggio di sole per poter godere della spiaggia (anche in inverno!), le mimose già a febbraio tingono tutto di giallo, e lungo la Riviera dei Fiori c’è una pista ciclabile adatta davvero a tutti che permette di fare scampagnate a due ruote tutto l’anno.

• Ma torniamo in Trentino, precisamente presso la Val di Rabbi: qui è presente un affascinante ponte sospeso, da brividi, sopra le cascate del Rio Ragaiolo. Un’avventura pazzesca (per chi non soffre di vertigini!), e adatta ai bambini (il ponte è assolutamente sicuro e le protezioni altissime). E poi questo ponte permette anche di approfittarne per fare una bellapasseggiata: lo si raggiunge infatti a piedi con una passeggiata di circa trenta minuti, partendo o dal parcheggio in località Plan a Rabbi Fonti, oppure dal parcheggio delle Terme di Rabbi.

(foto http://outdoor.valdisole.net/it/Ponte-Sospeso-Cascata-Ragaiolo/)

• Sempre in Trentino, ma stavolta nella Val di Non (quella conosciuta per le deliziose mele!): a Ronzone, piccolissimo paese, potrete ammirare 400 varietà di rose. C’è infatti il Giardino della Rosa, che aprirà il 22 giugno, che raccoglie tutte le varietà di questo fiore, ma ci sono anche (per allungare il soggiorno e renderlo completo) il Museo degli Usi e Costumi dell’Alta Anaunia, il Museo della Cartolina e del Collezionismo e il Museo della Scuola d’Anaunia.

• E infine ecco l’attività primaverile per eccellenza: lo zoo! A Pastrengo (in provincia di Verona) ecco il Parco Natura Viva. Non un semplice zoo, ma un parco zoologico che è anche centro di tutela delle specie minacciate, che saprà immergere i bambini nella natura più selvaggia, con animali sia esotici che autoctoni. Dal 4 marzo il Parco è aperto tutti i giorni, e potete scegliere di entrare “normalmente” oppure di fare un divertentissimo Safari a bordo della vostra automobile!