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L'acerola, il frutto della vitamina C
Martedì, 01 Marzo 2016 07:45Inverno. Mandarini e arance invadono le nostre case e le nostre fruttiere, alleati da sempre nella caccia alla vitamina C e alle sue proprietà contro i malanni stagionali.
Già, gli agrumi ne contengono molta, ma dall'America centrale e meridionale e dai tropici arriva una pianta i cui frutti sono i secondi più ricchi di vitamina C al mondo (dopo quelli della Terminalia Ferdinandiana): l'acerola!
L'acerola, il frutto della vitamina C: le proprietà e i benefici del frutto utile per grandi e bambini
Esatto: lo guardate e pensate che ricorda una ciliegia o un'amarena, o addirittura una minuscola mela. Ma non appena lo sbucciate vi accorgete che il suo interno, di un rosso vivissimo, è diviso in spicchi e che il gusto aspro lo avvicina più alla categoria degli agrumi.
E come gli agrumi, in effetti, l'acerola fornisce un sacco di vitamina C (o acido ascorbico), importantissima perché non sintetizzabile dall'organismo, che è costretto ad assicurarsene le giuste quantità solo attraverso l'alimentazione (consumando molta frutta e verdura fresca).
Rispetto ad un'arancia l'acerola contiene dalle 30 alle 50 volte in più questa vitamina, e quindi, beh, è una bomba di vitalità!
Il suo consumo è ottimo per rinforzare le difese immunitarie, è antiossidante e quindi contrasta i radicali liberi e ostacola lo stato ossidativo anche in casi più bisognosi (come nei fumatori). Favorisce l'assorbimento del ferro contenuto nei vegetali (e quindi è consigliata ai vegetariani). Previene e combatte i malanni di stagione e gli stati influenzali, ed è un valido aiuto contro il sanguinamento gengivale. Contrasta gli ematomi, è antinfiammatoria e può avere anche una azione antistaminica, utile in primavera quando compaiono i primi fastidiosi sintomi delle allergie.
E' il rimedio perfetto per i bimbi (ma anche per gli adulti) che soffrono di epistassi, quindi quando sanguina il naso: un cucchiaino di acerola in polvere (ottima quella dei Prodigi della Terra) in un biberon di latte vegetale la mattina è assolutamente consigliata.
Negli ultimi anni gli studi hanno mostrato come questa vitamina sia anche in grado di diminuire la formazione degli N-nitrosocomposti, contrastando e prevenendo quindi la possibilità di sviluppare tumori del tratto gastrointestinale.
Sostanzialmente, quindi, l'acerola è consigliata sempre, quotidianamente ma soprattutto durante la convalescenza e gli stati di astenia, in gravidanza, durante i mesi dell'allattamento (quando il fabbisogno raggiunge il picco di 120mg al giorno), in età avanzata e nel decorso delle malattie infettive.
Anche perché non contiene solo vitamina C: anche quelle del gruppo B (B1, B2, B3, B5 e B6) sono presenti in forte quantità nell'acerola, così come la vitamina A, il ferro, il fosforo, il calcio, il magnesio e il potassio.
Nei paesi in cui lo si coglie, questo frutto viene consumato fresco oppure sottoforma di marmellata o immerse nello sciroppo zuccherato.
Da noi, tuttavia, non è facile trovarlo, ma è possibile consumarlo sottoforma di polvere, capsule gelatinose, integratori o succo concentrato (anche se ovviamente la vitamina C fornita dal frutto fresco non è paragonabile).
L'unica controindicazione è per quei soggetti che soffrono di acidità gastrica e calcolosi renale: la vitamina C, infatti, favorisce la formazione dei calcoli!
La redazione di mammapretaporter.it
Mamma Pret a Porter non è una testata medica e le informazioni fornite hanno scopo puramente informativo e sono di natura generale, esse non possono sostituire in alcun modo le prescrizioni di un medico o di un pediatra (ovvero un soggetto abilitato legalmente alla professione), o, nei casi specifici, di altri operatori sanitari (odontoiatri, infermieri, psicologi, farmacisti, fisioterapisti, ecc.) abilitati a norma di legge. Le nozioni sulle posologie, le procedure mediche e le descrizione dei prodotti presenti in questo sito hanno un fine illustrativo e non devono essere considerate come consiglio medico o legale.
Quando si ha bimbi in casa gli avanzi sono all'ordine del giorno: dalle verdure al riso è essenziale riuscire a reciclarli. Ecco allora la ricetta di polpette di riso alla curcuma e piselli: come reciclare un risotto in pochi semplici step
Foto Credits: https://commons.wikimedia.org/wiki/File%3ABasmati_Rice.jpg
La semplicità è la chiave per crescere bambini felici
Lunedì, 29 Febbraio 2016 12:55La semplicità: un ingrediente che ormai sembra a poco a poco sparire dalla ricetta delle nostre vite. La tecnologia è sempre più invasiva, il lavoro ci sommerge, gli impegni sono infiniti, si sovrappongono, non ci lasciano più spazio libero.
Lo stesso vale per i nostri figli: la nostra tendenza a fare, fare, fare si riflette su di loro, indotta anche dalle agende fittissime, dai mille sport, dalle innumerevoli attività post-scuola, dalla miriade di giocattoli che scorrazzano per casa.
Siamo sicuri che assicurare delle giornate piene ai nostri pargoli sia effettivamente positivo e salutare come crediamo? Certo, diversificare gli interessi, assicurare loro giornate piene e costruttive e fornirgli gli stimoli di cui hanno bisogno non è un male. Ma quando è troppo è troppo, e rischia di diventare controproducente.
Ecco perché semplificare è la chiave per crescere bambini felici: premere il bottone "pausa" è il segreto per calmare, educare al meglio e assicurare una vita serena ai nostri figli.
Già, perché in fin dei conti ai bambini è giusto lasciare i loro spazi e i loro tempi, senza che vengano sotterrati dal "troppo". Se liberi, possono esplorare il mondo con i loro mezzi e le loro tempistiche, stressandosi meno e, rilassati, gustarsi la loro serenità.
La vita quotidiana è ormai diventata un flusso inarrestabile, e i tempi morti oltre che ad essere ritenuti perdita di tempo prezioso sono praticamente un miraggio. Fare tutto, avere tutto, sapere tutto: sembra che tutto sia necessario ed irrinunciabile, e i genitori tendono a trasmettere questo senso del tempo ai bambini.
Scuola, pranzo, compiti, lezione di flauto traverso, allenamento di basket, laboratorio di cucina, scuola, compiti, recuperare il solfeggio, nuotare un po' che non fa mai male: siamo sicuri che i bambini abbiano davvero bisogno di tutto questo?
In questo modo ogni momento di calma in famiglia viene vissuto inevitabilmente con ansia, con uno stress latente, con la sensazione scalpitante di dover fare altro. Non ci si gode più un momento di relax.
Semplificare la routine dei nostri figli, quindi, significa dargli la possibilità di crescere più rilassati, tranquilli e produttivi. Lasciargli del tempo libero è ottimo per stimolare la creatività che possiedono naturalmente (spesso lasciata addormentata perché i troppi stimoli non permettono che la fantasia faccia il suo corso), ed è lo strumento ideale per far sì che non ricevano troppe informazioni: se troppo stimolati i nostri piccoli rischiano di esplodere!
Le troppe informazioni derivano tanto dalle innumerevoli attività alle quali troppo spesso sono costretti a partecipare quanto dai giocattoli senza fine, dagli strumenti tecnologici che ormai si trovano in tutte le case, dalla troppa tivù. Insomma, da una vita troppo piena.
Ma la mente dei bambini ha bisogno del suo tempo e delle sue quantità di input. Fornire troppi giocattoli è il primo passo per far sì che il bambino disimpari a giocare profondamente nel modo che gli è più utile e quindi ad esplorare il mondo: salterà di giocattolo in giocattolo senza soffermarsi il giusto tempo su ognuno. E trasmettergli la frenesia adulta è deleterio: lo sviluppo non ha fretta! Anzi.
Perché quindi non prendere l'occasione e iniziare a pulire la routine?
- Possiamo partire dagli oggetti, eliminando i più superflui (quelli con cui giocano meno e che non attirano la loro attenzione) e tenendo quelli con i quali passano più tempo. Vi stupirete, ma vi accorgerete che quelli più utilizzati sono anche i più semplici.
- Idem con i libri: non tenete una biblioteca intera in cameretta, ma assicurate al bambino l giusta quantità di libri, tenendo a portata di mano quelli che più gli interessano e ruotandoli di tanto in tanto.
- Soprattutto, però, è bene dare una ripulita alla routine settimanale. Non accatastate attività su attività senza respiro tra una e l'altra, ma fate sì che le giornate somiglino di più ad un flusso piacevole di tempo. Le pause sono benaccette, i momenti di relax in cui il bambino deciderà da solo cosa fare idem.
- Ma ricordate di non farlo solo con l'agenda del vostro bimbo: fatelo anche con la vostra! Farà bene a voi, e di riflesso a lui, avendo tutti più tempo a disposizione per rilassarsi in famiglia.
La redazione di mammapretaporter.it
I Giardinetti delle fate da creare insieme ai bambini
Domenica, 28 Febbraio 2016 06:28L'estate s'avvicina, il pollice si fa un pochino più verde e la voglia di sistemare il giardino impazza? Non limitatevi alle solite routine di giardinaggio. Quest'anno potete decidere di intraprendere insieme ai bambini una nuova attività, bellissima, divertente e che renderà il prato fuori casa davvero incantato.
Avete mai visto un giardino delle fate? Sono piccoli angoli ricreati nel prato allestiti come fossero habitat artificiali in miniatura per i teneri esserini magici. Non c'è una regola: basta che siano favolosi! Realizzarli insieme a tutta la famiglia può diventare un progetto divertentissimo e super creativo per passare insieme un po' di tempo facendo qualcosa di davvero unico.
I Giardinetti delle fate da creare insieme ai bambini: un po' di ispirazione per realizzarli in famiglia.
- Prendete un vaso bello capiente, magari dai colori pastello, e invece di piantare nella terra quella pianta di limoni che avevate in testa ricreate un piccolo angolo dove le fate possano bere il tè in compagnia e rilassarsi all'ombra delle vostre piante!
foto 1 http://www.thegardenglove.com/unique-and-creative-fairy-gardens/
- Anche un tavolino può fare al caso nostro: basta aggiungere un paio di sponde e allestirlo all'interno con piccole casette (magari quelle per gli uccellini), sedie, tavolini, recinzioni, fiorellini e tutto ciò che i bimbi ritengono possa servire alle loro piccole amiche.
foto 2 http://innerchildfun.com/2013/06/lets-build-a-fairy-garden-table.html
- Chi l'ha detto che le fatine non mangiano? Anche loro hanno bisogno di rifocillarsi, meglio ancora se in un'atmosfera un po' bohemien chic. Non trovate?
foto 3 http://melissamercier.com/Blog/?p=8220
- Anche una di quelle aiuole che corrono lungo il muro può diventare un giardino in miniatura. La casetta per gli uccellini può essere ricoperta di muschio e legnetti, i rametti tagliati diventano alberi a dimensione di fata, le sezioni di piccoli tronchi sono un vialetto perfetto per i piedini delle fatine.
foto 4 http://craftsbyamanda.com/how-to-start-a-fairy-garden/
- Anche un semplice vialetto in miniatura ha il suo perché. Dipingete con dei gessi da lavagna color pastello i tronchi tagliati: diventano perfette sedute per le fate che a fine giornata vogliono rilassarsi!
foto 5 https://www.etsy.com/listing/231916556/acorn-lantern-fairy-light-fairy-garden utm_source=Pinterest&utm_medium=PageTools&utm_campaign=Share
- Il massimo della romanticheria: creare il piccolo giardino incantato in una tazzina dal sapore un po' retrò. Vedete? Anche solo una seggiolina basta per dare l'idea che quel luogo sia super fatato!
foto 6 http://www.lifeisaparty.ca/2015/teacup-fairy-garden/
- Un piccolo arco di rami intrecciati: già è bello di per sé. Se poi ci aggiungete delle lucine che si arrampicano sulle sue sponde e che di notte ricreano un'atmosfera da favola la composizione è semplicemente perfetta.
foto 7 http://lisasteatime.blogspot.it/2012/05/fairies-in-garden.html
- Non solo in giardino: i terrari possono diventare uno strumento perfetto per realizzare un giardinetto che accolga tutte le fatine che si aggirano nei dintorni! Uscite di casa con i bimbi, raccogliete sassi, muschio e legnetti e in una boccia ricreate il perfetto habitat: sarà divertentissimo e appoggiato al davanzale starà benissimo.
foto 8 http://mrs-ferguson.blogspot.it/2012/02/magical-forest-in-jar.html
- Un cestino di vimini starà benissimo in giardino se sistemato in modo da diventare Giardino delle Fate. E al manico si può appendere una piccola altalena, deliziosa!
foto 9 http://www.elowezil.blogspot.it/2013/07/more-fairy-gardens.html
- E se le fate volessero fare giardinaggio a loro volta? Beh, lasciate loro tutto il necessario, ricreando un tavolo con delle pietre e i vasi con i ditali (riempiti con le piccole foglioline che si staccano dalle succulente). La tenerezza è infinita.
foto 10 http://thinkcrafts.com/blog/2012/12/08/tiny-fairy-garden/
I segnali di una carenza di magnesio del nostro corpo
Domenica, 28 Febbraio 2016 06:13Non tutti ne sono a conoscenza, ma il magnesio è un elemento importantissimo per il nostro organismo. Esso è responsabile di numerosi processi metabolici (circa trecento), dalla crescita al mantenimento delle ossa e del benessere del sistema nervoso.
I segnali di una carenza di magnesio del nostro corpo: una piccola attenzione per assicurarci una buona salute
Oltre ad essere responsabile del metabolismo e del buon funzionamento di ossa e sistema nervoso, il magnesio è importantissimo quando si parla di pressione arteriosa, sistema immunitario e muscolatura.
Una dieta sana solitamente apporta al nostro organismo il giusto quantitativo di magnesio necessario per una buona salute, vale a dire tra i 300 e i 500 mg quotidiani. Mangiando frutta e verdura, quindi, l'intestino assorbe il magnesio di cui ha bisogno.
Non tutti però seguono una dieta corretta, e il rischio di carenza è dietro l'angolo. Ma sopratutto i ternneni su cui attualmente si coltiva sono assoltutamente poveri di questo minerale a causa dello sfruttamento intensivo e dell'uso di pesticidi: per questo si stima che circa il 90% delle persone soffrano della carenza di questo minerale. Non solo, il consumo di caffeina e alcool (così come lo stress) può abbassare ancor di più i livelli di magnesio del corpo.
Altre di carenza di magnesio sono l'alcolismo, le diete troppo ferree o i digiuni prolungati, il morbo di Chron (che impedisce all'intestino il giusto assorbimento degli elementi), sport troppo intensi e mal organizzati, diarrea e vomito prolungati e terapie con lassativi.
Quando questa carenza di magnesio diventa deficit importante, il corpo ci invia alcuni segnali, spesso non riconoscibili o lievi, ma riconducibili a questa insufficienza.
Confusione mentale, spasmi, crampi muscolari e scoordinazione, tremori, umore scostante (e in effetti la carenza di magnesio è spesso confrontata con la sindrome premestruale), iperflessione delle ossa e dei tendini, formicolio agli arti e stanchezza.
Ma, quando grave, l'insufficienza di magnesio diventa ancor più pericolosa: la sua azione infatti aiuta il cuore e il sistema cardiocircolatorio, ma quando manca il rischio di pressione alta, aritmie e calcificazione delle arterie è altissimo.Questa calcificazione è pericolosissima: può portare ad attacchi di cuore e problemi cardiaci.
Anche ansia e depressione possono essere riconducibili ad una carenza di questo minerale. Esso ha infatti un impatto notevole sulla salute mentale. Non a caso la carenza può portare anche ad avere problemi del sonno.
I livelli ormonali, poi, influiscono moltissimo su questa insufficienza: più alto è il livello di estrogeni e progesterone (come in gravidanza e dopo l'ovulazione), più s'abbassa quello del magnesio. La voglia di cioccolato, alimento che ne contiene in buona quantità, non è solo un capriccio, quindi! E' il nostro corpo che ci comunica che ha bisogno di qualcosa di cui sente la carenza.
Una volta capito che i problemi sono dovuti a questa carenza, fortunatamente la soluzione è semplice, e consiste cioè nel ristabilire i giusti livelli di magnesio nell'organismo, sia attraverso una dieta più completa e possibilmente con vegetali bio, sia attraverso integratori specifici, che possono essere presi sottoforma di pillole o spray cutanei.
Optando per la dieta più completa, bisognerà fare attenzione ai cibi più ricchi di magnesio (assicurandosi di comprarne di biologici, in modo da essere un po' più sicuri sulla ricchezza del terreno): cioccolata, avocado, cipolle, banane, spinaci, semi di zucca, mandorle, fagioli neri e fichi faranno al caso nostro!
Basta inserire nella nostra alimentazione quotidianamente 8 mandorle, 10 semi di zucca 1 banana, 4 fichi secchi per aumentare in maniera importante l'apporto di questo minerale.
La redazione di mammapretaporter.it
Mamma Pret a Porter non è una testata medica e le informazioni fornite hanno scopo puramente informativo e sono di natura generale, esse non possono sostituire in alcun modo le prescrizioni di un medico o di un pediatra (ovvero un soggetto abilitato legalmente alla professione), o, nei casi specifici, di altri operatori sanitari (odontoiatri, infermieri, psicologi, farmacisti, fisioterapisti, ecc.) abilitati a norma di legge. Le nozioni sulle posologie, le procedure mediche e le descrizione dei prodotti presenti in questo sito hanno un fine illustrativo e non devono essere considerate come consiglio medico o legale.
I rimedi naturali energizzanti per bambini
Sabato, 27 Febbraio 2016 08:31Anche i bambini hanno i loro periodi di stress. E quelli di stanchezza. Non sempre sprizzano energia da tutti i pori e, anzi, possono apparire spossati quanto un adulto, anche se è difficile da credere. Quando capitano questi periodi, è bene non prendere sottogamba il problema. Già, perché di problema si tratta: la stanchezza e l'irritabilità (che ne consegue) spesso sono sintomo di carenze, diete ipercaloriche o di stati fisici alterati.
Ecco i rimedi naturali energizzanti per bambini: dalla pappa reale al lievito in scaglie, tutto ciò che può aiutare i nostri figli a riscoprire la loro energia.
La pappa reale può essere un rimedio semplice e veloce. Questa secrezione delle api (che viene prodotta per nutrire le larve che diventeranno api regine, ed è proprio da questo che prende la sua "nobiltà") è particolarmente nutriente e sana.
Contiene lipidi, glucidi e protidi, vitamine ed oligoelementi che donano all'organismo energia, migliorano lo stato generale di salute e nutrono il sistema nervoso. Energizzante e tonica, può essere somministrata al bambino (un flaconcino al giorno) ogni mattina a colazione a partire dal terzo anno di vita.
Il lievito alimentare, utilizzato come sostituto del formaggio grattugiato, può diventare un prezioso alleato della salute del bambino: si presenta in scaglie ed è ricco di vitamine del gruppo B, ferro e amminoacidi essenziali.
Una volta al giorno lo si può aggiungere ai piatti in tavola (mescolandolo nella pasta, nel minestrone o nell'insalata - e in alternativa, se non si trova quello in scaglie, si può utilizzare il più comune lievito di birra): il bambino ne gioverà in quanto è un ottimo energizzante che favorisce anche la concentrazione e aiuta la crescita.
Ricchissime di vitamina E e di vitamine del gruppo B, oltre che di sali minerali e grassi buoni, sono invece le germe di grano, derivanti dal frutto del frumento. Stimolano l'energia vitale, favoriscono come il lievito la concentrazione, hanno un ruolo attivissimo nella crescita e aiutano in generale l'organismo a ritrovare uno stato ottimale.
Esistono le germe di grano in polvere, e sono proprio queste che potete utilizzare per aiutare il bambino a combattere la spossatezza: aggiungetene dai 2 ai 4 cucchiaini nel latte alla mattina per una carica d'energia che lo accompagnerà lungo tutta la giornata!
Meno conosciuta per questo suo utilizzo ma assolutamente efficace è la rosa canina, una variante delle rose selvatiche nota per moltissimi utilizzi fin dai tempi antichi. La vitamina C contenuta in grande quantità in questo fiore (molto più che negli agrumi!) la rende infatti ottima per l'organismo in generale, che ne riceve subito beneficio. La vitamina C aiuta in particolare contro stanchezza e stress, e aiuta a depurare l'organismo invaso dalle tossine grazie alla sua azione diuretica.
La vitamina C non la si trova solo negli agrumi e nella rosa canina, ma anche in una pianta meno conosciuta che tuttavia ha effetti davvero benefici: si tratta dell'acerola, il cui frutto è il più ricco di vitamina C di tutto il mondo, dopo quello della Terminalia Ferdinandiana, e oltre a dare il giusto apporto di vitamina ha un effetto stimolante.
Somiglia moltissimo ad una ciliegia, ma all'interno si presenta a spicchi, come un mandarino. In commercio si trovano polveri o integratori alimentari in capsule, o ancor meglio succhi concentrati da assumere un paio di volte al giorno: ottima l'acerola dei Prodigi della terra
La redazione di mammapretaporter.it
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10 attività in stile Montessori per Pasqua
Venerdì, 26 Febbraio 2016 15:53Pasqua pian piano si avvicina, la primavera sembra risvegliarsi e la voglia di giocare scalpita come non mai. Perché non approfittarne per creare delle attività in perfetto stile montessoriano per divertirsi con i bambini imparando e esercitando le manine?
Basta realizzare attività incentrate sugli elementi tipici della Pasqua: i coniglietti e gli ovetti! E dato che il giorno pasquale è per antonomasia un giorno di gioia, non lesiniamo sui colori, per rallegrarci e, perché no, aiutare i bambini a prendere sempre più confidenza con tonalità e distinzioni.
Ecco 10 attività in stile Montessori per Pasqua: dagli ovetti sensoriali fino al color matching, giochi didattici per divertirsi e imparare senza rinunciare ai principi montessoriani
1. Gli ovetti sensoriali
Le attività sensoriali sono sempre al centro dell'attenzione nell'approccio montessoriano: sono pensate per lasciare che i bambini scoprano con le loro manine le consistenze, i suoni, gli odori, i gusti e i colori. Pasqua offre in questo senso una bellissima occasione: i tipici ovetti pasquali possono infatti diventare una bellissima attività sensoriale, divertente e colorata.
Bastano alcuni ovetti di plastica da colorare, ricoprire e riempire (con riso o sabbia, per rumori super interessanti!) con altri materiali a vostra scelta, scegliendo una gamma di consistenze totalmente diverse tra loro (carta, plastica, piume, pelo, palline, bottoni, gemme, spago, lana: tutto ciò che trovate!).
Nascondete gli ovetti per casa nei giorni che precedono Pasqua, in modo che i bimbi li trovino sorpresi di giorno in giorno, e raccoglieteli in un bel cestino di vimini. Quando li avrete raccolti tutti, potete inventare mille attività sensoriali per i bimbi!
Innanzitutto, anche solo toccare tutti gli ovetti, constatando le diverse sensazioni che suscitano e i diversi rumori che provocano, è per i piccoli un primo passo per fare un'esperienza magica e arricchente (e provare a descrivere tutto ciò che provano con loro parole è un ottimo esercizio di parola e vocabolario).
Dopodiché sbizzarritevi: potete usare gli ovetti per imparare direzioni e comandi (dite ai bimbi dove nasconderli, accanto a cosa appoggiarli, metterli l'uno alla destra o alla sinistra dell'altro, eccetera), oppure inventate storie sugli animali fantastici che potrebbero averli deposti, oppure ancora studiate insieme la composizione delle uova.
foto 1 http://www.two-daloo.com/texture-eggs-sensory-play-language-activity/
2. Il color-matching
Utilizzando di nuovo gli ovetti di plastica colorata, insieme a dei batuffoli pelosi colorati e a delle bacchette orientali per bimbi, potete creare un giochino per allenare la coordinazione occhio mano (infilare i batuffoli negli ovetti sembra semplice, ma per un bambino non lo è!) e per imparare sempre meglio i colori (le palline dovranno essere infilate negli ovetti dello stesso colore).
foto 2 http://littlebinsforlittlehands.com/easter-fine-motor-activities-fine-motor-fridays/
3. I coniglietti delle dimensioni
Stampate dei coniglietti su un foglio di carta, tutti uguali ma replicati in tre diverse dimensioni, piccolo, medio e grande. Ritagliateli e mescolateli: il bambino dovrà quindi dividerli nelle tre diverse categorie, imparando la differenza tra dimensioni.
foto 3 http://www.giftofcuriosity.com/easter-montessori-activities/
4. La caccia agli ovetti
Non la solita caccia al tesoro, ma una ordinata e colorata su un foglio di carta: disegnate su un foglio degli ovetti utilizzando un pastello bianco (premendo bene in modo da farli abbastanza spessi); il bambino con un pennello e degli acquerelli dovrà cercarli! Colorando con gli acquerelli, infatti, gli ovetti bianchi che avete disegnato si riveleranno!
foto 4 http://mominspiredlife.com/watercolor-crayon-resist-easter-egg-hunt/
5. Colorare con i pompon
Un piattino di carta, un uovo disegnato su un foglio, tempere, batuffoli di cotone e mollette per stendere: non serve nient'altro per questa attività coloratissima!
foto 5 http://www.craftymorning.com/pom-pom-easter-egg-painting-craft-kids/
6. Le uova nel cartone
Un altro esercizio per la motilità e la coordinazione occhio mano: piccoli ovetti da infilare con delle pinze nel cartone portauova!
foto 6 http://www.giftofcuriosity.com/easter-montessori-activities/
7. Le allacciature
E per esercitarsi con fili da infilare e allacciature, perché non utilizzare un uovo pasquale colorato e bucato?
foto 7 http://www.giftofcuriosity.com/easter-montessori-activities/
8. Pulcini per contare
Cosa fa più Pasqua dei piccoli pulcini? Nulla! Usiamoli per contare: basta creare una tabella con i numeri e appoggiare i pulcini sui numeri contando.
9. Pestare!
Di nuovo le uova, di nuovo la manualità. Stavolta possiamo imparare a pestare! Tenete da parte i gusci delle uova puliti, infilateli in un barattolo e utilizzateli per l'attività. Sul vassoio ci saranno tre contenitori: uno per le uova, uno per pestarle con un piccolo pestello e uno per raccogliere la polvere ottenuta, spostandola col cucchiaino.
10. Le uova numerate
Per esercitarsi con i numeri basta scrivere sugli ovetti di plastica i numeri in lettere e il loro corrispondente in quantità: aprite gli ovetti e mescolateli, in modo che i bimbi possano riunirli associando numeri scritti e quantità!
foto 10 http://room-mom101.blogspot.it/2010/03/easter-egg-matching-activity.html
Sara Polotti
10 buoni motivi per usare quotidianamente la curcuma
Venerdì, 26 Febbraio 2016 15:39Il suo color ocra la rende una spezia super attraente. Ma sono le sue proprietà ciò che la rendono speciale! Viene dall'Oriente ed è utilizzatissima come colorante naturale (dal momento che esso rimane invariato ed è molto persistente), ma anche come ingrediente per insaporire e arricchire i piatti.
La sua composizione di acqua, grassi, proteine, fibre e zuccheri la rende davvero completa a livello nutrizionale, ed è ricchissima di minerali (dal ferro al fosforo, dal calcio al magnesio, fino a sodio, potassio, selenio, manganese, rame e zinco) e di vitamine (K, J, C, E e del gruppo B, fondamentali per ogni dieta sana).
Vediamo nello specifico 10 buoni motivi per usare quotidianamente la curcuma: la spezia gialla antiossidante e depurativa che deve diventare un ingrediente imprescindibile
- Fin dai tempi antichi, in particolare nella medicina tradizionale cinese e in quella ayurvedica, la curcuma è utilizzata come potente antinfiammatorio e analgesico: essa infatti rafforza i vasi sanguigni e i loro rivestimenti ed è perfetta in caso di emicranie o infiammazioni (anche alle articolazioni, come in presenza di artrite!).
- Proprio per la sua azione diretta sui vasi sanguigni, come lo zenzero l'utilizzo della curcuma ha benefici su tutto l'apparato cardiocircolatorio. Protegge vene e arterie, fluidifica il sangue ed è un ottimo alimento anticolesterolo, dal momento che contrasta l'ossidazione e riduce i livelli del colesterolo cattivo (LDL) aumentando invece quelli dell'HDL, il cosiddetto colesterolo buono.
- Essendo (appunto) antiossidante, la curcuma contrasta lo sviluppo dei radicali liberi ed è quindi utilizzata per combattere l'invecchiamento e i danni alle cellule e alle loro membrane causati proprio da questi.
- Uno dei suoi maggiori utilizzi è legato alla depurazione naturale dell'organismo: questa pianta è infatti conosciuta da sempre per le sue proprietà depurative (non a caso le tisane per depurare l'organismo contengono spessissimo la curcuma), coleretiche e colagoghe (e cioè stimolanti la bile e il suo passaggio verso il duodeno). Ed è un naturale protettore del fegato.
- Nella lotta contro il cancro, la curcuma è in prima fila. La curcuma è in grado di contrastare la leucemia e otto diversi tipi di tumore (prostata, colon, seno, bocca, polmoni, pelle, fegato e reni), grazie alla curcumina, il principio attivo capace di bloccare l'azione degli enzimi responsabili del cancro. In Asia lo sanno da secoli, mentre qui sono solo gli studi più recenti a confermarlo.
- Se soffrite di disfunzioni di stomaco e intestino, la curcuma può essere un grande aiuto. Essa infatti ripristina la regolare funzionalità e aiuta lo smaltimento dei grassi in eccesso. Di conseguenza, oltre ad essere un ottimo digestivo, è un valido rimedio anche contro meteorismo o disordini intestinali (e nelle diete è un ingrediente chiave: il metabolismo ne guadagna!).
- In caso di diabete la curcuma è un ingrediente raccomandatissimo: anche in caso di pasti grassi, la curcuma abbatte i livelli di trigliceridi e insulina nel sangue. Quindi l'assunzione di questa radice è consigliatissima per le persone affette da diabete, ma anche per quelle a rischio (per fattori genetici o particolari predisposizioni): degli studi hanno dimostrato infatti che i pazienti che l'assumono hanno rischi assolutamente minori di diventare diabetici rispetto a quelli che non ne fanno uso quotidiano.
- Utilizzandola a livello topico, la curcuma si rivela un prezioso cicatrizzante: cura ferite, piccole escoriazioni, ustioni e punture di insetto, e in India questo suo utilizzo è conosciuto da sempre. Anche per le malattie della pelle come l'acne!
- La sua azione cicatrizzante è davvero utile, soprattutto se contiamo che la curcuma è anche un antibatterico naturale. Contrasta infatti i batteri esterni che attaccano l'organismo, grazie alla curcumina contenuta, e si rivela anche un ottimo antivirale.
- Sempre la curcumina ha un'efficacia riscontrata nell'ambito di un argomento molto delicato: l'Alzheimer. Essa infatti ha un potere neuroprotettore: le sue azioni antiossidanti e antinfiammatorie hanno infatti benefici sul sistema neurologico, proprio quello colpito dal processo di degenerazione delle cellule che porta al morbo di Alzheimer. Il suo coinvolgimento è da poco noto: diversi studi hanno infatti iniziato a considerare questo ingrediente dopo che si è notato il ridotto numero di casi di Alzheimer in India rispetto al resto del mondo. Non male, no?
La redazione di mammapretaporter.it
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Queste sono le polpette della mia infanzia, quelle che quando senti anche solo il profumo letteralmente impazzisci. Le ho fatte preparare direttamente dalla mia mamma, sostituendo qualche ingrediente per renderle più sane: ho quindi eliminato latticini e carne rossa sostituendoli con lievito alimentare, latte di avena e catne di pollo.
Ecco la ricetta delle polpette della nonna: come realizzare delle buonissime polpette con ingredienti sani e genuini
La lavanda non è solo usata come profumo per ambienti o in aromaterapia per rilassare o come decontratturante: è anche un ottimo ingrediente per fare dolci! Un altro ingrediente dei nostri muffin è lo zenzero che sappiamo essere un alimento eccezionale per il nostro benessere: è infatti un potente antifiammatorio, ma stimola anche la salute intestinale.
Le mandorle, meravigliosa fonte di calcio, sono anche un ingrediente prezioso per creare deliziosi muffin: noi abbiamo scelto le mandorle bio Noberasco per la qualità certificata e la resa nei dolci.
Ecco la ricetta dei muffin alla lavanda, scorza d'arancia e zenzero: come realizzare un dolce buono e super sano per grandi e bambini
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