Redazione

La ricetta dell'amatriciana (vegetariana!)

Per molte persone sarà un'eresia, ma l'amatriciana vegetariana è buona. Punto. E a chi dice che non è necessario chiamare i piatti vegetariani e vegani con i nomi tradizionali, è...

La ricetta della panzanella

Si può definire insalatona? O piatto unico? O, ancora, piatto antispreco? Non c'è un'unica risposta, perché la tradizionale panzanella è una ricetta italiana davvero semplice, versatile e gustosa, che permette...

Curry di tofu

Il tofu è quell'ingrediente che le persone onnivore sfruttano per tirare in giro chi mangia vegetariano o vegano. Nell'immaginario, si tratta di un panetto di soia insapore, incolore e senza...

Le lingue del lavoro: gli sbocchi lavorativi per chi studia le lingue

Da traduttore di manga e fumetti a linguista forense, sfatiamo un mito: guadagnare bene grazie allo studio delle lingue è possibile. Parliamo di cifre che possono arrivare fino a 67.000€...

La ricetta delle uova al pomodoro più deliziose di sempre!

Ricetta semplice? Sì, è vero. Ma per rendere le uova al pomodoro davvero gustose e irresistibili, c'è qualche segreto. Questa preparazione della tradizione povera ci è sempre piaciuta per diversi motivi:...

Con questi libri i bambini si appassionano DAVVERO a storia e scienza

Bye bye sussidiario! Anzi, no. Sussiario, resta pure lì, al tuo posto. Che ad appassionare i bimbi allo studio ti aiutano altri libri! Perché non si tratta di un cliché o di...

Le più belle frasi sui libri, sulla lettura e sulla bellezza di perdersi nelle pagine di un buon romanzo

Chi legge, conosce benissimo la sensazione che pervade l'anima quando trovi finalmente un libro che ti piace. Che ti piace davvero. Che ti prende, che ti coinvolge, che ti fa...

Le più belle frasi sulla coppia

Siamo mamme, è vero, ma prima di tutto siamo donne. E, a volte, siamo anche compagne, fidanzate, mogli. O semplicemente, persone innamorate. Dopo le più belle frasi sui figli, quindi, ecco...

La ricetta del frappé (che è diverso dal frullato!)

Spesso li si confonde, ma il frappé e il frullato sono due cose diverse. Per cosa si differenziano? Sostanzialmente, il frullato è un semplice mix di frutta frullata, mentre il frappé...

Pesto grezzo di cavolo nero, gustoso e benefico

Essendo una crocifera, il cavolo nero non è solo delizioso (davvero saporito, tra l'amarognolo e il dolce!), ma anche particolarmente benefico. Andando verso l'autunno e l'inverno è quindi consigliatissimo sfruttarlo...