Potete fare in casa la base oppure comprarli confezionati: in ogni caso, il buono dei vol au vent non è solo la sfoglia! Il cuore è sempre importantissimo, e oggi vi proponiamo una ricetta per riempire i vostri vol au vent con della crema di ceci e tartufo davvero irresistibile.

Vol au vent alla crema di ceci e tartufo: la ricetta dei vol au vent naturali, veloci e deliziosi da proporre come antipasto o secondo piatto

I mercatini solidali sono sempre tra le nostre mete preferite. Uniscono due nostre passioni: lo shopping sostenibile e la solidarietà.

Per questo sulla nostra agenda sabato 10 marzo è già occupato: segnatelo anche voi! Sarà infatti una giornata dedicata a questi due aspetti grazie al mercatino solidale organizzato da La Soffitta di Gi e OBM Onlus Buzzi, ospitato presso l’Ospedale Vittore Buzzi di Milano.

Il mercatino solidale di La Soffitta di Gi e OBM Onlus Buzzi: sabato 10 marzo sarà una giornata dedicata ai bambini e alla solidarietà

Sabato 10 marzo 2018 dalle 10.30 alle 17.30 recatevi all’Ospedale Vittore Buzzi di Milano (che si trova in via Castelvetro 32): nell’Atrio Centrale troverete il mercatino solidale organizzato da La Soffitta di Gi e OBM Onlus Buzzi, associazione che dal 2004 si occupa di migliorare, grazie al lavoro di un gruppo di professionisti affiancati al personale dell’Ospedale dei Bambini Vittore Buzzi, la qualità delle cure ai pazienti e quella dell’esperienza in ospedale (le donne, i genitori e i bambini).

Il Mercatino allestito durante tutta la giornata sarà accessibile a tutti e darà la possibilità di acquistare attrezzature usate per bambini. Tutto di seconda mano, quindi, ma assolutamente sicuro e di qualità. Già, perché La Soffitta di Gi ha selezionato personalmente tutti i prodotti che si potranno trovare.

Ma quali prodotti? Ci saranno passeggini, sacchi nanna, sistemi trio, tappeti gioco, giocattoli, accessori di vario tipo (potete già dare un’occhiata a ciò che ci sarà su questa pagina)… Ma non mancheranno nemmeno i bellissimi prodotti di Mustela, che per l’occasione ha donato al mercatino solidale alcune bellissime borse per viaggi, i suoi Cofanetti Dolce Momento e le Valigette Primi Giochi.

Per quanto riguarda le attività (perché non mancano nemmeno quelle!) durante la mattinata ci sarà un momento dedicato ai bambini: Kikolle Lab ha infatti organizzato due laboratori (dalle 10.30 alle 12.30) nei quali i bambini giocheranno con del didò naturale e sperimenteranno il collage creativo con tavolette di frottage.

Anche nel pomeriggio non mancheranno le attività ludiche e creative: dalle 15 alle 17 ecco il laboratorio di coroncine fiorite, ghirlande di rami, fiori e foglie con Gemma Love and Flowers.

Per merenda ci saranno poi le Torte di Simona, insieme ai biscotti e alle caramelle per tutti i bambini.

Tutto questo naturalmente ha uno scopo benefico che appoggiamo con entusiasmo. Il ricavato di tutte le vendite, infatti, sarà donato interamente al progetto di OBM Onlus Buzzi “Una culla per la vita”, che si impegna a sostenere le cure nei confronti dei bambini nati prematuri e ricoverati presso il reparto Terapia Intensiva Neonatale dell’Ospedale dei Bambini Buzzi.

 Giulia Mandrino

Ormai non bastano più le materie tradizionali. E non parliamo solo di metodi didattici necessari che comprendano sempre più esercizi mirati all’intelligenza emotiva o sociale. Anche gli argomenti, ormai, sono sempre più vari e guardano ai nuovi lavori, alle nuove professioni meccaniche e digitali.

Il coding, ad esempio, è sempre più studiato, e non solo all’università. Programmare è una delle competenze più ricercate sul lavoro, e chi presto comincia è già a metà dell’opera. Per questo alcune scuole (già dalle elementari) si stanno adeguando e per questo nascono molti corsi per bambini che vogliono imparare a programmare robot e software.

In questo senso esiste un piccolo robot pensato proprio con questo obiettivo in testa: si chiama CoderBot, è realizzato dall’Università degli Studi di Milano Bicocca e ora vuole migliorare, grazie ad una raccolta fondi online alla quale vi invitiamo a partecipare.

CoderBot, il robot per studiare il futuro fin da piccoli: perché è importante approcciarsi a questa materia fin da piccoli e come aiutare l’Università Bicocca a creare un robot perfetto per la didattica interattiva

CoderBot è un robot carinissimo. Ma non è solo carino, ma anche iper utile. Questo piccolo robot è infatti pensato per la didattica: i ragazzi dai 6 ai 14 anni possono utilizzarlo per imparare a programmare. CoderBot ha infatti una telecamera, dei sensori di distanza, un microfono e un altoparlante e può muoversi parlando ed emettendo suoni.

Sembra qualcosa di fantascientifico o troppo all’avanguardia, troppo tecnologico. Ma non lo è. È molto importante, perché attraverso il suo utilizzo i ragazzi non impareranno solo a programmare e ad usare il piccolo robot, ma utilizzandolo e ragionando attorno ad esso acquisiranno competenze di ragionamento e metodi utilissimi per l’apprendimento quotidiano in ambito scientifico (ma non solo). Strumenti che poi potranno utilizzare a scuola e nella vita in mille modi.

A realizzarlo sono stati Edoardo Datteri (del RobotiCSS Lab dell’Universitа di Milano-Bicocca), Leonardo Mariani (docente Bicocca di Ingegneria del software) e Roberto Previtera (Project Manager, intelligenza artificiale e robotica).

CoderBot (che nella sua versione base è già operativo) ha però (per ora!) un limite: il range d’età dei possibili fruitori va dai 6 ai 14 anni. Una fascia d’età molto ampia: con esso, dunque, ora possono imparare l’ingegneria i bambini e le bambine di prima elementare e i ragazzi ai primi anni delle superiori allo stesso modo, senza distinzione.

L’obiettivo dei ricercatori è dunque quello di realizzare un nuovo robot molto più efficiente, più semplice e performante, che possa essere personalizzabile in base all’età dei ragazzi, così che gli insegnanti possano modificare i programmi a seconda della classe di insegnamento e degli obiettivi.

Naturalmente il progetto è abbastanza costoso. Per questo gli ideatori hanno lanciato, il 19 febbraio 2018, una campagna di crowdunding, e cioè una raccolta fondi popolare online. Vogliono raggiungere l’obiettivo di 5.000 euro da investire nel nuovo software di CoderBot, e per farlo chiedono il contributo di tutti. Ognuno può versare quanto vuole, e a seconda della somma riceverà una ricompensa di ringraziamento (come una T-shirt o la possibilità di partecipare ad un workshop formativo proprio su CoderBot; addirittura, con somme più alte si riceverà in dono un CoderBot - un utile investimento!).

Per aiutare i ricercatori, basta andare sulla piattaforma di crowdfunding DeRev e seguire le istruzioni! Ad oggi hanno raccolto circa il 30% del necessario. Mancano 54 giorni al termine!

Giulia Mandrino

I progetti che vogliono trasformare la moda in qualcosa di sostenibile ci piacciono sempre moltissimo, perché contribuiscono a trasformare pian piano un mondo in cui ancora troppo spesso sono coinvolti processi industriali invasivi e fruizioni poco etiche in qualcosa di eticamente accettabile ed ecologicamente virtuoso.

Ancor di più ci piacciono se partono dal basso, dall’idea di giovani che vogliono cambiare il mondo. Proprio come Po.Etica Organic Couture, un’idea di due ragazze italiane, Cecilia e Valentina, che hanno fondato il brand con un sogno: andare alla Venice Fashion Week a settembre 2018. Noi vogliamo aiutarle!

Po.Etica, per una moda sostenibile ed attenta all’ecologia: la campagna su Kickstarter per sostenere Cecilia e Valentina ad andare alla Venice Fashion Week

Cos’è Po.Etica Organic Couture? Si tratta di un nuovo marchio italiano etico e sostenibile, eco-friendly, nato dall’idea di due ragazze che sognano di produrre abiti bellissimi a partire da materiali sostenibili ed eticamente impeccabili, come canapa, lino, cotone, bambù, ortica, seta biologica e filati riciclati.

Sulla loro pagina Instagram è possibile dare un’occhiata alle loro creazioni: colori caldi e organici, linee semplici ma ricercate… Soprattutto, dietro ai loro abiti c’è sempre uno studio meticoloso tanto dei disegni quanto della produzione.

Il sogno di Cecilia e Valentina è quello di portare la loro linea di abbigliamento sostenibile ed eco-friendly alla Venice Fashion Week, la settimana della moda ospitata a Venezia il prossimo settembre 2018. In questo modo, potranno presentare in una cornice istituzionale e tradizionale un nuovo modo di intendere l’industria della moda (che ad oggi è il secondo settore più inquinante al mondo a causa della produzione industriale, e che è eticamente inaccettabile per colpa dello sfruttamento minorile), sensibilizzando il pubblico e gli addetti del settore mostrando concretamente i bellissimi frutti di un lavoro etico, sostenibile e impeccabile.

Si può insomma dimostrare che è possibile indossare abiti sostenibili che sono allo stesso tempo bellissimi, e che soprattutto proteggono il nostro pianeta e i nostri animali.

I costi sono tuttavia molto alti e sono abbastanza fuori budget per una realtà nuova e giovane come quella di Po.Etica Organic Couture. Ecco perché le ragazze hanno deciso di sfruttare uno dei metodi più innovativi del momento per raccogliere fondi che permettano loro di presentarsi con il loro progetto alla Venice Fashion Week.

Su Kickstarter hanno dunque lanciato la loro campagna di crowfunding: chi crede nel loro progetto può ora aiutarle a proseguire, dando il proprio contributo. Il contributo è volontario, e si può donare da 1 euro in su. Con 50 euro o più si riceverà una cartolina originale di ringraziamento, con 100 euro o più sarà possibile ricevere uno sconto del 10% sulla collezione Primavera-Estate 2019, mentre donando 500 euro o più lo sconto salirà al 50%.

Al di là dei “premi” in base al contributo, ciò che ci deve spingere ad aiutare queste ragazze è la convinzione che, anche con poco, riusciremo ad aiutarle a cambiare con un piccolo passo il mondo della moda, andando in una direzione importantissima e urgente, quella della sostenibilità nel mondo del fast-fashion.

Per donare e per conoscere il progetto Po.Etica Organic Couture basta visitare la pagina dedicata su Kickstarter!

Giulia Mandrino