Sara Polotti

Vivian Maier a Catania, una mostra con i bambini

Vivian Maier era una bambinaia: capirete, quindi, quanto il suo sguardo sia adatto ai bambini. La storia di questa fotografa è tra le più interessanti che possano esserci, e portare...

Rugbytots, un open day a Monza per scoprire la motricità con la palla ovale

E se vi dicessimo che colmare il gap dello sport solo per seienni (in su) si può? Non solo: per i bimbi dai 2 ai 7 anni c’è una disciplina...

Tacchino alle spezie

Ecco una ricetta ispirata alla tradizione indiana ma adattata ai gusti dei più piccini: così ho scelto spezie come la paprika dolce e il curry di Madras, adatto come spieghiamo...

Pesce spada alla messinese

Un secondo di pesce che richiede pochi minuti e che generalmente è apprezzato dai bambini: possiamo sostituire facilmente il pesce spada con un merluzzo o un altro pesce azzurro se...

Pasta al forno con polpette vegetali

Un metodo perfetto per riciclare le polpette rimaste la sera prima: completare il piatto inserendole nella pasta al forno, deliziosa e nutriente (e infatti la proponiamo non più di una...

Cannelloni vegetariani

I cannelloni sono un piatto irrinunciabile della nostra tradizione: sono deliziosi, e ogni tanto uno strappo alle regole light ci sta. A noi tuttavia piace comunque trasformare la classica ricetta...

Cacao bagel

Mmm, che delizia i bagel! A noi piacciono moltissimo, perché si prestano bene tanto alle preparazioni da colazione quanto ai pranzi veloci. Sono solitamente salati, ma li avete provati dolci?...

Scaloppine di pollo al limone

Se la vostra dieta non è completamente veg, scegliere la carne bianca al posto di quella rossa è sempre consigliato. Le volte in cui decidiamo di proporre in tavola la...

Crostata alle mele e cioccolata

Una crostata deliziosa perfetta per la colazione e la merenda dei bambini (ma anche noi non ci tiriamo indietro!) da accompagnare con un succo di frutta fatto in casa: la...

Concentrato di mela e cannella

Con l'estrattore o con la centrifuga: così possiamo preparare questa bevanda deliziosa e davvero benefica. Le mele, lo sappiamo, sono un concentrato di benessere, e la cannella pure. Unire i...