Sara Polotti

Il rifugio Kreuzwiesenalm, per una vacanza in un vero caseificio!

Avete mai visto un caseificio dal vivo? Non parliamo di quelli industriali, grandi, grigi e spenti, ma di quelli tipicamente altoatesini, incastonati nel cuore delle Alpi per produrre, da sempre,...

Quante ore lavora in media a settimana una mamma?

Oggi parliamo del ruolo di “Mamma” come se fosse considerato un lavoro. Quindi mettiamo per un attimo da parte la distinzione tra mamme lavoratrici e mamme casalinghe e consideriamo semplicemente...

Comportamenti ecologici di tutti i giorni

Le nuove generazioni sono più consapevoli della necessità di rispettare l’ambiente e di non sprecare risorse come acqua o elettricità. Grazie al decreto La Buona scuola, voluto dal MIUR a partire...

Lo zighinì etiope

Con il pane Injera (la ricetta la trovate qui) possiamo preparare un piatto etiope completo, gustoso e diverso dal solito: lo zighinì. Se dovessimo tradurre potremmo chiamarlo "spezzatino", anche se...

Il pane injera etiope

Pane soffice ma sottile (che ricorda delle crepes): potremmo definire così l'injera etiope, un pane a base di una farina particolare (il teff) che si fatica molto a trovare qui,...

20 idee di lunch box sane e gustose per i bambini

Ogni giorno è difficilissimo preparare una schiscetta per la scuola. Non tanto perché sia “difficile” prepararla, ma perché è faticoso trovare idee di pranzi o merende che siano sani, completi...

L’hotel Masl, per riposarsi e conoscere una vera fattoria!

A Valles, in provincia di Bolzano, c’è uno dei nostri alberghi preferiti: in stile super tirolese tradizionale, con ogni comfort e ogni delizia culinaria, ci piace tantissimo perché non è...

Un matrimonio equo non è solo dividersi perfettamente le faccende di casa

Quante volte, quante volte la frustrazione ci prende e ci porta via. Quando vediamo i panni ancora da piegare, il lavandino pieno e la lavastoviglie ancora vuota, la polvere sul...

Calm, l’app perfetta per rilassarsi e meditare

Mindfullness, meditazione, rilassamento, respirazione: tutti concetti ed esercizi utilissimi, quasi necessari in una società come la nostra che si muove ad un ritmo così frenetico da farci spesso dimenticare di...

L’olio per massaggi all’arnica

Un INCI davvero sorprendente, una storia lunga e consolidata, un profumo inconfondibile e un’azione comprovata e sicura: l’olio per massaggi all’arnica di Weleda è uno dei prodotti che non mancano...