Il tè matcha è una varietà di tè verde che trovaimo in polvere. Sembra quasi un caffè verdissimo per moka, ma fa decisamente meglio. Il tè verde matcha, infatti, è un potente antiossidante con meno caffeina e teina rispetto a caffè e tè classici, ma comunque molto energico perché la teina contenuta viene rilasciata gradualmente.  Il fatto di essere in polvere, poi, lo rende molto versatile, oltre che goloso (conoscete il ...

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Il tè matcha è una varietà di tè verde al cui interno troviamo le foglie intere polverizzate. È ricchissimo di amminoacidi ed è antiossidante, ma soprattutto contiene meno caffeina rispetto al tè o al caffè. La caffeina contenuta, tuttavia, viene rilasciata più lentamente e per questo motivo vi assicura dalle 4 alle 6 ore di energia. I benefici e i vantaggi quindi sono molti e noi a colazione lo adoriamo! ...

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