Ricette
Chi mi conosce sa che sono tisana dipendente 365 giorni l'anno. Ogni tanto ho bisogno di provare gusti nuovi così inizio a sperimentare lasciandomi guidare dalla fantasia. Ecco la ricetta…
Provo a fare il pane da qualche settimana e dopo almeno 5 o 6 risultati disastrosi finalmente ce l'ho fatta! Della panificazione ho capito una cosa: non si può fare…
Tommy non è un grosso fan delle verdure ahimè, ma devo ammettere che è con un po' di fantasia riesco a propinargli davvero tutto o quasi. Come sappiamo il brodo…
I bambini, ma anche gli adulti li amano! Quelli che troviamo in commercio nei supermercati e nelle bancarelle sono però creati con zucchero bianco e coloranti, ingredienti estremamente tossici sopratutto…
E se il gusto di una torta meravigliosa lo percepissimo nella forma di una insalata di cereali? Ecco la ricetta del mio farro con mele e cannella: un primo che…
Meravigliosi cioccolatini da fare in pochissimi minuti senza accendere neppure il forno! I miei bimbi le adorano, anche se per loro a questa ricetta aggiungo circa 2 cucchiai di zucchero…
Ricettina semplicissima ma davvero particolare e adatta a grandi e bambini. Ecco come preparare l'insalata di olive e arance all'egiziana: la ricetta per un aperitivo semplice dal gusto speziato e…
Questa è una delle salsine che amo di più: l'ho scoperta nel mio locale del cuore di Torino, l'Hafa Cafè che propone uno strepitoso aperitivo ricco di meravigliose salsine, grani…
I falafel sono un piatto tradizionale della cucina araba, particolarmente diffusi nella regione del Magreb. Io li adoro, in particolar modo accompagnati da hummus di ceci e pane arabo. Ecco…
Dopo i bagordi natalizi, e intendo non solo i giorni successivi ma anche alcune ore dopo il pranzo o la cena in questione, possiamo aiutare il nostro corpo, in particolare…
Non c'è nulla più utile che iniziare una cena con succo vivo: la frutta e ancor più la verdura cruda è ricca di enzimi che favoriscono la digestione. Per cui…
Le cause della stitichezza sono davvero numerose: da una alimentazione carente di fibra, all'assunzione di poca acqua a intolleranze alimentari per esempio. Come sappiamo anche lo stress gioca un ruolo…
Più letti
-
Le 6 scuole italiane da imitare
-
8 libri sull’educazione all’aperto
-
L’Hygge in autunno, ovvero come abbracciare la cultura danese in questa stagione coccolosa
-
Perchè i genitori danesi sono felici e crescono bambini felici
-
Le regole per una vita Hygge!
-
Il Lagom, un nuovo concetto svedese per la felicità
-
Dalla Danimarca una nuova regola per la felicità, il "reframing"
