Il nome pepparkakor potrebbe sembrare buffo, ma è qualcosa di davvero delizioso e confortevole: si tratta dei classici biscotti speziati tradizionali svedesi, spesso preparati durante le festività natalizie anche per il profumo che sprigionano in casa.
Ecco una ricetta base dei pepprkakor che puoi personalizzare con le forme e con le spezie che preferisci.
Pepparkakor, la ricetta dei biscotti speziati svedesi
