Estratto di cavolo viola

Come vi abbiamo spiegato nell'articolo dedicato al cavolo viola, questa verdura è davvero portentosa: come tutte le crucifere (cavolo, broccolo, cavolfiore etc...) è un potente antitumorale, e grazie al suo colore viola è ricchissimo di antiossidanti. Con l'estratto creato con il mio Estraggo Pro non possiamo che potenziarne l'effetto.

Ecco allora una ricetta semplice e golosa per fare l'estratto di cavolo viola: un succo vivo ricco di antiossidanti e di preziosi nutrienti

Ingredienti:

- 1 mela 

- mezzo cm di radice di zenzero fresco

- 5 foglie di cavolo viola

- 1 carota

Preparazione:

Inseriamo tutti gli ingredienti all'interno di Estraggo Pro e gustiamoci il nostro estratto antiossidante al cavolo viola. 

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