Come preparare a casa il latte di avena

Non bevo latte vaccino per cui da anni ho optato per l'utilizzo di bevande vegetali detti anche "latti vegetali". Ad eccezione del latte di mandorle di cui ho già parlato, l'unica bevanda "lattosa" che mi piace è il latte di avena perchè è quella che ha un gusto più simile al vero e proprio latte.

Ecco come preparare a casa il latte di avena: la ricetta di mammapretaporter.it

Giulia Mandrino

Ingredienti:

Ingredienti:

– 100 g di fiocchi di avena

– 500 ml di acqua

– 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere o di cannella (facoltativo)

Preparazione:

Versiamo in una ciotola l'acqua e i fiocchi di avena e lasciamo in ammollo per circa 40 minuti. Poi prepariamo il nostro Estraggo Pro con il filtro più piccolo, lo accendiamo e versiamo l'acqua e i fiocchi di avena insieme. Una volta ottenuto il latte possiamo aggiungere la vaniglia o la cannella.

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