La ricetta dei ghiaccioli ai semi di chia

Un ghiacciolo proteico, ricco di calcio e buonissimo? Si è possibile! Dall'unione del latte di mandorla e dei semi di chia ecco una merenda perfettamente bilanciata: ricchi di calcio, omega 3 e proteine vegetale questi pops sono davvero eccezionali.

La ricetta dei ghiaccioli ai semi di chia: come realizzare una merenda con i semi di chia e latte di mandorle

Giulia Mandrino

Ingredienti:

- 1 bicchiere di latte di mandorle senza zucchero aggiunto

- 1 cucchiaio e mezzo di semi di chia Noberasco

- 1 cucchiaio di stevia, o sciroppo d'acero o zucchero di canna integrale

Preparazione:

Mescoliamo insieme gli ingredienti, poi lasciamo riposare per circa 30 minuti. Versiamo il composto in stampini da ghiacciolo, e mettiamo in freezer per almeno 8 ore. 

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