Gli alimenti vegetali ricchi di ferro

Fortunatamente non sono solo le carni ad assicurarne il giusto apporto di ferro. Moltissimi alimenti vegetali ne hanno in abbondanza, e per questo è bene cercare di consumarne in quantità adeguate. Tenete presente però che alcuni fattori relativi alla propria dieta possono favorirne l'assorbimento (come l'assunzione di molta vitamina C - quindi via libera a broccoli e arance!) oppure, al contrario, frenarlo, diventando nemici del ferro. Meglio quindi limitare la caffeina, ...

I benefici della frutta secca per i bambini

Buonissima, nutriente e versatile. E, non è da sottovalutare, piace molto ai bambini! Parliamo della frutta secca in tutte le sue varietà, alimento gustoso da inserire assolutamente nella dieta dei più piccoli. Ecco qui i benefici della frutta secca per i bambini: perché è importante inserirla nella dieta dei più piccoli e quali sono le sue qualità! Ma innanzitutto, cos'è la frutta secca? Semplicemente, si tratta di frutti naturalmente o artificialmente privati ...

Palline golose da fare in 5 minuti

Queste palline sono facilissime e possono essere tranquillamente fatte dai bambini in quanto la loro consistenza è simile a quella della pasta modellabile. Ingredienti: - 12 datteri denocciolati - 70 g di frutta secca - 70 grammi di uvetta - 70 grammi di mandorle tritate o farina di mandorle - un cucchiaio di cioccolata amara o carruba - farina di nocciole o di mandorle o di pistacchi o cioccolato in polvere o farina di cocco Basta mettere in ...

Il mio crumble

Ricetta velocissima, super healthy e buonissima. Potete sbrizzarrirvi con la vostra fantasia unendo frutta, spezie, cereali e frutta secca a vostro piacimento. Ecco la nostra ricetta base! Il mio crumble: come preparare il crumble sano e delizioso, con la ricetta base e con le mille varianti

Veg formaggio cremoso (senza soia)

Ho provato questa ricetta più volte e con aromatizzazioni differenti e devo dire che è sempre stato un successo. Fornisce infatti una base di formaggio cremoso che potete poi personalizzare a vostro piacimento. Ecco alcune idee: Gusto deciso, tipo formaggio francese alle erbe:- aglio non tritato ma passato nello schiacchia aglio- erba cipollina Alle erbe- con un mix di erbe fresche tipo basilico, maggiorana, timo e origanoEvitate la salvia e il prezzemolo, vi ...

Piadine dolci

Ottima ricetta sia per il pic nic sia per colazione e merenda, per grandi e piccini. Utilizziamo una piadina di kamut o farro (ormai si trovano in tutti i supermercati) oppure di farina integrale (controllate che la percentuale di queste farine sia effettivamente alta e non solo un irrisorio 5% e il restante farina 00). Possiamo riempirle con la nostra ricetta di crema di cioccolata magari con una granella di mandorle per dare ...