Composta di mele speziata

Essendo a base di mele e spezie (cannella e cardamomo) è una bomba di salute: una composta di frutta speziata perfetta per merenda e colazione, da spalmare sulle fette di pane integrale tostato.

Composta di mele speziata: la nostra ricetta della composta di frutta e spezie perfetta per colazione e merenda

 

Ingredienti:

400 grammi di mele

4 cucchiai di zucchero di cocco

1/2 cucchiaino di cardamomo

1/2 cucchiaino di noce moscata

2 cucchiaini di cannella

1/2 cucchiaino di pepe

Preparazione:

Tagliamo a cubetti le mele e versiamole nella pentola in ceramica (noi utilizziamo le ceramiche Zisha di Siqur Salute). Aggiungiamo lo zucchero e l'agar agar, quindi completiamo con le spezie.

Mescoliamo bene con un cucchiaio di legno, quindi aggiungiamo dell'acqua bollente coprendo gli ingredienti e cuociamo per circa 40 minuti con il coperchio.

Mischiamo un attimo, quindi versiamo il composto in una bacinella e riduciamo in crema aiutandoci con un frullatore ad immersione.

Video

Info

Chi siamo

Contatti

 

Collaborazioni

Sponsor e pubblicità

Giulia

giulia.jpg

Cecilia

Untitled_design-3.jpg

×
Newsletter