Spaghetti con zucca cremosa, miso e noci

In autunno, la zucca è d'obbligo. E per scaldarci, oltre ai minestroni e alle vellutate, possiamo puntare su piatti caldi altrettanto appetitosi, come un bel piatto di spaghetti integrali. Questa pasta è buonissima poiché associa la dolcezza della zucca con la sapidità del miso, con un tocco unico dato dalle noci. Assolutamente da provare! Spaghetti con zucca cremosa, miso e noci: la ricetta autunnale della pasta alla zucca buona, sana e ...

Spaghetti di riso allo zenzero

E' un must della cucina cinese e a noi fanno davvero impazzire: sono gli spaghetti di riso alla piastra. Chiaramente preferisco farli a casa così da poter scegliere ingredienti di qualità ed evitare glutammato e affini. Diciamo che la base della cucina cinese è composta da tre ingredienti il cui abbinamento rende il gusto base davvero speciale: e sono lo zenzero, la cipolla e la salsa di soya. Scopriamo insieme quindi ...

Non sprecate gli spaghetti avanzati, rendiamoli un'attività sensoriale

http://www.mericherry.com/2013/08/14/rainbow-spaghetti-strikes-again/ Tra i sei e i dodici mesi di vita i bimbi iniziano ad esplorare il mondo con le mani, i piedi e anche con il palato. Svezzati, ora non ingeriscono solo latte, e le consistenze e i sapori iniziano a incuriosirli.Ma non è solo una questione di gusto: in questi momenti, infatti, i bimbi esplorano il mondo nella sua totalità cercando di farlo passare attraverso tutti i sensi, e quindi ...