A loro non interessa che sia pulita, che sia in ordine, che sia impeccabile, che sia alla moda, che sia all’avanguardia, minimalista, vintage o moderna. A loro interessa l’aria che si respira: che sia buona, leggera, piena d’amore, serena. Ai bambini non interessa la struttura. A loro interessa come usiamo questa struttura e come rendiamo confortevole questa struttura. E per sapere se la nostra casa è diventata negli anni un ambiente sereno ...

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Il biologico dovrebbe essere la norma. Perché? Perché non possiamo e non dobbiamo dimenticarci che il cibo vero e autentico è solo quello biologico. Paradossalmente oggi si ritiene il bio un'eccezione, un plus. Dobbiamo invece renderci conto che fino a settant’anni fa le coltivazioni erano naturalmente biologiche. Me lo ricordava sempre mia nonna, cresciuta in campagna in una famiglia contadina: "mio papà era molto preoccupato quando ha visto che iniziavano a ...

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L'ambiente, il verde e il mondo esterno sono fattori sempre in primo piano nelle discipline e negli approcci didattici più all'avanguardia. Genitori, insegnanti e pedagogisti sanno dell'importanza fondamentale dell'ambiente per i bambini, i quali hanno bisogno di viverlo il più possibile per crescere al meglio, socialmente ed eticamente. Già, eticamente: perché i bimbi devono giustamente imparare a rispettarlo, questo ambiente che li ospita. Non è giusto che lo diano per scontato ...

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Cecilia

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