Ti stupirà, eccome se ti stupirà. Perché questo ragù vegano ha una consistenza incredibile e un sapore tradizionale, nonostante non abbia nemmeno un grammo di carne.
Come fa? Sfrutta la consistenza dei funghi e delle noci, che tritati diventano un macinato perfetto. Aggiustando poi gli altri ingredienti, il risultato è fenomenale.
Ecco la ricetta del ragù veg a base di funghi e noci, perfetto con gli spaghetti o con la pasta che preferisci.
Il ragù vegan di funghi e noci: la ricetta che ti stupirà
