La friggitrice ad aria è uno strumento versatile e amato da chi desidera preparare piatti gustosi e leggeri. Perfetta per chi cerca ricette semplici per la famiglia, magari vegetariane o vegane, consente di ottenere piatti croccanti senza l’uso eccessivo di olio. Ecco cinque idee per sfruttarla al meglio. Ma attenzione: ogni friggitrice ad aria è diversa: controlla la cottura a vista e sperimenta per adattare i tempi. 1. Crocchette di ceci e verdure Un’alternativa ...
Vegani per natura, golosissimi per tradizione: i falafel, le polpettine mediorientali di legumi da mangiare con hummus o altre salse, sono davvero deliziose. Difficile trovare qualcuno a cui non piacciano. Se vuoi provare a fare i falafel in friggitrice ad aria, sei nel posto giusto: questa ricetta (che è replicabile anche nel forno normale: basta ventilarlo e aumentare la cottura, tenendo controllate le polpette) è semplice e super soddisfacente. Ecco dunque la ...