Che siamo pigri o che ci teniamo a restare in forma; che siamo attenti all’alimentazione o che ciò che abbiamo nel piatto non ci fa paura; che ci sentiamo sostenibili o che non ci curiamo dell’ambiente… Non ci sono scuse: alcuni alimenti sono assolutamente da evitare. Senza se e senza ma, senza appigliarci alle scuse della pigrizia, della bontà o dello “strappo alla regola”. Di quali alimenti parliamo? Di quelli raffinati, ...
Mercoledì ho avuto il piacere di partecipare all’evento organizzato da Hotpoint per la presentazione della linea Gohealthy. Durante l’evento ho chiacchierato a lungo con uno chef presente all’evento (che ho monopolizzato!) e devo dire che ho imparato tantissime cose nuove: in primis, lo sapevate che l’Italia ha il primato nel servire “verdure mappazzone”, ossia verdure stracotte che si sfaldano? GoHealthy di Hotpoint, per una cucina sana e gustosa: i nuovi prodotti per ...
Spesso svoltare le proprie abitudini in maniera più sana fa paura. Si pensa che costi di più, che impegni più tempo e che, magari, i famigliari non collaborino e non apprezzino. Uno dei pensieri più ricorrenti è rivolto ai bambini: come fare per renderli più consapevoli senza riempirli di discorsi noiosi e lontani dal loro sentire, per far sì che apprezzino la cucina sana e gli ingredienti più salutari e ...
Da alcuni anni ha preso piede una nuova filosofia in merito allo svezzamento: è l'autosvezzamento promosso dal pediatra dott. Piermarini nel suo libro Io mi svezzo da solo, edito da Bonomi Edizioni. E' un approccio molto interessante sotto numerosi punti di vita: 1. Elimina il panico della mamma sulla questione svezzamento, spesso intrappolata in ansie sulla densità della pappa e se sia meglio inserire la pera o la mela: il bambino ha ...
Capita a tutte. A me capita molto spesso. Come coniugare velocità e cibo sano senza spendere 20 euro con i pasti pronti dei negozi bio che sono ovviamente fantastici ma costano circa 6 euro e la quantità sfama a mala pena la mia fatina sbranatutto sempre affamatissima di 2 anni? La parola d'ordine è surgelare! Ecco i miei consigli di must have da avere sempre nel freezer: o tempo per cucinare e ...