La zuppa di porri è un classico delle vellutate, ma stavolta non frulleremo completamente il piatto, in modo da preparare una via di mezzo tra la crema e il minestrone. Calda e avvolgente, con l'energia data anche dal pane, questa zuppa è perfetta per l'inverno!
La zuppa di porri con pane fatto in casa: la ricetta della calda zuppa invernale a base di porri, pomodori e pane
Partendo dalla ricetta della nostra base per torta salata senza latte e senza uova possiamo realizzare ricette vegetariane davvero gustose e ricche di nutrienti. D'inverno, quando sono di stagione, noi amiamo abbianre i carciofi alle patate e ai pomodorini secchi, per una torta salata che piace a tutti e che permette di mangiare le verdure in maniera più sfiziosa.
Torta salata ai carciofi senza formaggio: la ricetta vegetariana che abbina carciofi, patate e pomodori secchi per una torta salata super gustosa e nutriente
10 piccoli momenti che rendono le giornate dei bambini speciali
Martedì, 24 Gennaio 2017 21:59Avevamo già parlato di come i bambini non sognano le grandi cose per essere felici, ma che preferiscono quella semplicità che è indice di amore. Ma quali sono, allora, le piccole azioni quotidiane alle quali da genitori non dovremmo rinunciare per farli felici? Non sono le gite a Disneyland o i regali grandi come una casa. Ve lo assicuriamo!
Preferite quindi concentrarvi sulla quotidianità, piuttosto che sulle occasioni “speciali”. Solo in questo modo l’amore sarà davvero costante, e la felicità sarà assicurata.
Ecco i 10 piccoli momenti che rendono le giornate dei bambini speciali: quali sono davvero le cose semplici che rendono i bambini felici e che fanno capire loro quanto gli vogliamo bene
- La prima “cosa” è semplice: la lettura di una fiaba a letto. Iniziate fin da subito, anche se pensate che non capiscano. Fare della lettura a letto un’abitudine è uno dei migliori modi per fare capire ai bimbi che ci siete, che amate i piccoli momenti con loro. E che, non importa cos’è successo durante la giornata, la sera sarà quel momento solo vostro che cancella tutte le difficoltà.
- Cucinare insieme è un’altra abitudine alla quale non rinunciare. Non solo perché è un’attività educativa e che aiuta le skills manuali, ma perché realizzare qualcosa di concreto dà loro sicurezza, rende felici. Ecco perché almeno una volta a settimana dovremmo cucinare insieme una torta, o dei muffin, da mangiare poi a colazione per tutta la settimana.
- Uno dei momenti in cui dovremmo prenderci del tempo senza affrettare le cose è il bagnetto, o la doccia. Proviamo a far sì che non sia solo un lavarsi, ma un prendersi del tempo per giocare con l’acqua, per rilassarsi, magari, anche qui, leggendo una storia o giocando con le barchette!
- Le passeggiate. Ah, le passeggiate… Qual è l’ultima volta che siete usciti a piedi tutti insieme? È passato del tempo, vero? Un paio di sere a settimana potreste fissare la vostra uscita insieme, magari con il cagnolino, e vedrete come i bambini apprezzeranno!
- Sempre se avete un cagnolino o un animale domestico, sappiate che il prendersi cura di lui è un compito fondamentale per i bambini, che spesso adorano avere piccole responsabilità nei loro confronti. Lasciate quindi che diano loro da mangiare, o li lavino insieme a voi il sabato mattina!
- Al posto delle passeggiate, poi, potreste comunque prendere un’abitudine serale da dopo cena che non sia il guardare film e tivù. La cosa più semplice è insegnare ai bambini a giocare a carte, prima con cose semplici, poi, man mano, con giochi più elaborati.
- Giocare insieme, ma soprattutto disegnare insieme: non usate la scusa del “non sono capace”. Pensate che ai bambini interessi che siate Michelangelo? No. Quindi non preoccupatevi e prendete un foglio insieme a loro.
- Ogni famiglia ha le sue battute, no? Provate a pensarci: magari voi stessi, con i vostri genitori, avete ancora oggi frasi divertenti che capite solo voi, o siparietti che ogni tanto tornano a farvi sorridere. Fate sì di non rinunciare mai a queste cose con i vostri figli: saranno battute segrete, cose solo vostre che vi faranno sorridere per sempre.
- Raccontate loro le storie di quando erano piccoli: un piccolo gesto che a noi sembra scontato, perché stiamo con loro da quando sono nati. Ma per loro sentire di come erano, di come era la famiglia, prima dei momenti che ricordano è un bellissimo momento, che li interessa e che li fa sentire ancora più amati.
- Infine, trovate un’attività da fare insieme, che sia solo vostra: papà potrebbe portarli a pescare, mamma fare insieme a loro yoga una volta a settimana… Scegliete voi, tutti insieme, anche in base agli interessi dei bambini!
“Yoga per te e il tuo bambino”, il libro di Mark Singleton
Martedì, 24 Gennaio 2017 18:21Vi piacerebbe avere sulla vostra libreria un volume che tratti nel dettaglio lo yoga per genitori e figli, con spiegazioni teoriche e illustrazioni per imparare ad esercitare la pratica a casa, tutti insieme? Be’, ora questo libro c’è, e si intitola “Yoga per te e il tuo bambino”.
L’autore è Mark Singleton, esperto insegnante di yoga che ha messo a disposizione del suo pubblico la sua conoscenza, con un libro davvero prezioso per chi ha voglia di provare a rendere i momenti di tempo libero davvero producenti, divertendosi e facendo conoscere sin dai primi anni lo yoga ai propri figli. Perché lo yoga non è solo per adulti, anzi!
Ecco “Yoga per te e il tuo bambino”, il libro di Mark Singleton: finalmente anche in Italia il volume perfetto per le mamme che vogliono sperimentare lo yoga insieme ai propri figli
“Yoga per te e il tuo bambino” è edito da Mental Fitness Publishing, casa editrice concentrata su tutte quelle pratiche volte a migliorare il rapporto con il proprio corpo e la propria mente. E cosa c’è di meglio dello yoga per entrare in sintonia con entrambi questi aspetti?
Se già quindi praticate lo yoga e vorreste farlo insieme ai vostri bambini, oppure se non l’avete mai provato ma vi piacerebbe iniziare a integrato nella vostra quotidianità, questo è il libro che fa per voi, perché nella sua semplicità è davvero, davvero prezioso.
Sin dalle prime pagine si capisce il perché: sia la prefazione che l’introduzione portano in prima persona l’esperienza dell’autore (e della curatrice), che spiega come dallo yoga esercitato da bambino sino alle sue esperienze di insegnamento, la vita l’ha portato lì, a concentrarsi sui benefici di questa disciplina sui corpi dei più piccoli. Il suo punto di vista è quindi importantissimo, ed è per questo in grado di approcciarsi al testo in maniera semplice ed efficace.
Scorrendo le pagine, troverete prima di tutto una spiegazione chiara e semplice dei benefici dello yoga per bambini: Singleton si concentra sulle migliorie della postura, della concentrazione, della respirazione e della meditazione, ma anche su quei benefici più nascosti ma non per questo effimeri: i bambini che imparano sin da piccoli lo yoga sanno accettarsi meglio, sanno dire no alla competizione a favore della calma, sono più consapevoli di sé e del mondo…
Ed ecco quindi il vero e proprio compendio delle posizioni che potrete eseguire con i bimbi! Partendo dai consigli pratici sul quando iniziare, come iniziare e come continuare le sedute, il libro prosegue infatti con le vere e proprie asana, ognuna con la sua immagine e ognuna con la sua breve spiegazione, utile per capire i benefici che apporta al corpo.
Ma non sarà come lo yoga per adulti! O meglio. Lo è, perché ogni tipologia di yoga è assolutamente importante ed efficace allo stesso livello, ma in questo caso le posizioni sono pensate apposta per i bambini, ma soprattutto per i bambini con le loro mamme o papà. Non si tratta, infatti, come si potrebbe pensare, di un libro dedicato allo semplice “yoga per bambini”, ma allo yoga “CON il tuo bambino”.
La differenza è enorme. Ed è importantissimo, poiché Mark Singleton, attraverso le spiegazioni e le immagini che illustrano benissimo le asana, guida le mamme e i bimbi nello yoga insieme, intrecciati, in connubio. Oltre ai benefici specifici dello yoga, quindi, seguire i consigli di questo libro sarà davvero benefico anche per il rapporto genitore-figlio, che in contatto profondo svilupperanno radici ancora più profonde.
Il nostro consiglio è quindi di prendere in mano questo libro (a nostro avviso indispensabile!), prendervi i vostri tempi, iniziare un po’ come gioco, con sessioni brevi, per poi trovare insieme al vostro bambino il vostro ritmo, la vostra abitudine, integrando lo yoga nella quotidianità o nella routine settimanale. Il bello è che più che uno sport, grazie anche all’intreccio delle posizioni e ai loro nomi (giocosi, calmanti e didascalici allo stesso tempo), sarà più un’attività ludica e meditativa al contempo, un tempo preso per se stessi a cui rinunciare sarà difficile.
Sembra un ossimoro, una frittata senza formaggio, ma è possibile, e vi assicuriamo che il risultato è un piatto buonissimo e soprattutto morbidissimo, leggero. Non è completamente veg poiché ci sono le uova, ma per tutti gli intolletanti al lattosio e per chi come noi preferisce ridurre l'assuzione di latte vaccino dalla sua dieta, la frittata senza formaggio è un'ottima alternativa.
Frittata leggera senza formaggio: la buona alternativa per una frittata senza derivati del latte
Essendo un frutto che troviamo sul banco fresco da agosto a maggio, la mela è considerata un frutto anche invernale, e date le sue ottime proprietà la possiamo sfruttare non solo come snack o merenda, ma anche come ingrediente per insalate più gustose, come questa che abbina gli spinacini al pollo e alla frutta secca.
Insalata di pollo e mele: come rendere più gustosa l'insalatona che portiamo in tavola completandola con il frutto per eccellenza
I quiet book: i libri tattili montessoriani
Lunedì, 23 Gennaio 2017 10:07Che la sensorialità sia uno dei punti fondamentali per una didattica completa ed efficace è ormai assodato, e non è un caso se i metodi educativi italiani più apprezzati, come quello montessoriano, hanno tra le loro attività elementi che stimolano moltissimo il tatto.
I libri tattili, o sensoriali, sono uno strumento prezioso per i bambini (anche per quelli più piccoli), dal momento che nei primi anni di vita i bimbi scoprono il mondo attraverso i loro cinque sensi.
Farli in casa, però, è forse un po’ scomodo, e in commercio non se ne trovano moltissimi (soprattutto se si cercano la qualità e la sicurezza). Abbiamo però scoperto da poco Ideecolori Tralemani, un progetto che permetterà di dare ai nostri bambini proprio ciò di cui hanno bisogno: dei bellissimi libri tattili in stoffa realizzati finalmente con amore.
I quiet book di Emanuela Puzzo di Ideecolori Tralemani: i libri tattili montessoriani fatti a mano per stimolare la sensorialità dei nostri bambini
Partiamo dall’inizio, e cioè dal concetto di libro tattilile, o sensoriale: si tratta semplicemente di volumi educativi ispirati alla didattica di Maria Montessori, al cui interno si possono trovare attività e stimoli personalizzati in base all’età dei bambini (e ai loro interessi). La particolarità sta nel fatto che questi libri non sono fatti solo per essere letti e guardati, ma soprattutto per essere toccati con le manine, primo veicolo dell’apprendimento negli anni dell’infanzia.
L’apprendimento è assicurato dal fatto che i bambini, durante i primi anni di vita, sperimentano il mondo attraverso i mezzi che hanno a disposizione, e cioè i loro sensi. In questo senso, i libri sono costruiti a partire da diversi materiali, in modo da stimolare proprio questa curiosità tattile.
Non solo: tra i vantaggi ci sono lo stimolo della coordinazione occhio mano e l’esercitazione delle attività quotidiane (come l’allacciare le stringhe, chiudere i bottoni, aprire le cerniere…) in maniera divertente e quindi più attrattiva.
Emanuela Puzzo ha quindi deciso di creare la sua linea di libri tattili fatti a mano, i Quiet Book: questa giovane mamma trasforma stoffa, pannolenci e materiali naturali e colorati in piccoli libri tutti da toccare e da curiosare, realizzandoli a mano con precisione per assicurare che non si rompano. In poche parole: questi libri sono fatti per essere usati all’infinito!
Il bello è che, rispetto ai libri che potrete trovare in commercio in negozi specializzati, oltre ad essere più economici e di qualità (i costi vanno da 30 euro a 60 euro in base alle pagine e alle attività) possono essere personalizzati in tutto e per tutto, stabilendo insieme ad Emanuela i colori, le pagine, le attività e la copertina.
Il vostro bambino potrà quindi giocare con il suo libro, sulla cui copertina compare proprio il suo nome (più personalizzato di così non si può!) e all’interno troverà attività davvero stimolanti e divertenti: potete scegliere, ad esempio, la pesca e la lavatrice…
(foto 1)
Oppure la matematica e le ore…
(foto 2)
… O ancora la geometria, i mestieri, le stagioni, la cucina…
(foto 3)
Emanuela ha una sua pagina Facebook, ed è lì che potrete vedere tutti i suoi meravigliosi lavori e contattarla in caso di interesse!
Gli scrub, detti anche esfolianti, sono creme, sieri o mousse che contengono al loro interno microgranuli: vengono utilizzati per rimuovere le cellule morte consentendo una pulizia profonda, step indispensabile per una pella sana e vitale. Chi ha pelli molto grasse e impure dovrebbe effettuare lo scrub due volte a settimana, chi invece ha una pelle più secca e sensibile solo una volta.
Deve essere applicato sulla pelle umida in piccole quantità, eseguendo movimenti circolari che consentano una pulizia profonda della cute.
Ecco la ricetta della mousse scrub per viso e corpo: come preparare uno scrub delicato ed efficace con gli oli essenziali
Oltre alla ricetta base composta da olio di cocco e zucchero di canna, potete scegliere degli oli essenziali specifici per il vostro tipo di pelle: vi consiglio prima di utilizzare lo scrub sul viso o su vaste aree del corpo di testare eventuali allergie spalmando una piccola quantità di prodotto attendendo mezz'ora. Come sappiamo essendo gli oli essenziali molto potenti è meglio sempre maneggiarli con cautela.
Qui sotto trovate la nostra selezione di oli essenziali da aggiungere alla mousse scrub:
- per pelle secca e sensibile: sandalo, rosa, lavanda, ylang ylang, camomilla, lavanda.
- per pelle normale: geranio d'Egitto, lavanda, sandalo.
- per pelle grassa: geranio d'Egitto, cipresso, (limone se non ci si espone al sole nelle 24 ore successive)
Aspiratore nasale sì, aspiratore nasale no?
Lunedì, 23 Gennaio 2017 08:27Il mondo delle mamme è sempre diviso tra le pro e le contro. Pro e contro qualsiasi cosa. Allattamento, svezzamento, medicine… E anche i nasini che colano ai nostri bimbi non sono risparmiati da queste diatribe, poiché le scuole di pensiero si assestano su due fronti: le mamme a favore degli aspiratori nasali e quelle contro.
Noi? Siamo a favore. E ora vi spieghiamo perché.
Aspiratore nasale sì, aspiratore nasale no? I nostri consigli sulla pulizia del naso dei bimbi, e come questa sia benefica per la loro salute generale
Non serve molto per spiegare il nostro essere a favore dei lavaggi nasali frequenti ma delicati: semplicemente, pulire il nasino dal muco in eccesso non significa solo togliere un fastidio al bambino, ma proteggerlo dalle malattie.
Se infatti il raffreddore è decisamente uno dei fastidi più antipatici (soprattutto la notte, quando i bimbi faticano ancora di più a respirare), esso ha risvolti anche più seri, poiché in tutto quel muco che i bimbi producono si annidano germi e batteri, i principali responsabili delle infezioni respiratorie. Lasciarli pacificamente lì è deleterio, soprattutto durante i raffreddori, ma lo è anche nei giorni “normali”, quelli durante i quali la minaccia delle malattie stagionali sembra ben lontana. Già, perché il muco è sempre presente (anche se in minor quantità) ed è proprio qui che prolifica la colonizzazione da parte dei germi e dei batteri, esseri che non si fermano al nasino ma che passano alla bocca, alle orecchie e alle vie respiratorie.
Nei bambini questa colonizzazione è più pericolosa rispetto che negli adulti per un semplicissimo motivo fisico: orecchie e naso sono collegati dalla tuba di Eustachio, un piccolo tubo che prima dei 6 anni di età è orizzontale, e che diviene obliquo solo con gli anni. Ecco perché le otiti sono più frequenti, così come le altre malattie respiratorie (il tutto condito dalla minor forza del sistema immunitario, che in loro si sta formando). Se dunque le secrezioni nasali ristagnano, maggiore è la quantità di ammalarsi!
Se non quotidiano, il lavaggio deve allora essere comunque frequente, soprattutto in presenza di muco, sempre delicato ed eseguito in maniera corretta. In giorni “normali”, quindi, basteranno delle goccine di soluzione fisiologica nelle narici, per ammorbidire il muco, far sì che non si secchi e che venga espulso in maniera naturale, soprattutto attraverso gli starnuti.
Durante i raffreddori e i malanni stagionali, tuttavia, la pulizia semplice non basta, ed è qui che vengono in aiuto gli aspiratori nasali (ma solo in questo caso: al contrario, aspirando troppo frequentemente secchereste la mucosa causando irritazioni), come ad esempio il pratico Nasale Care di Miniland, il marchio spagnolo di baby care di qualità. In questo caso, il dispositivo è elettronico, ed è molto più comodo rispetto agli aspiratori meccanici che prevedono tubicini e pompette.
Tenete sempre il vostro aspiratore a portata di mano, durante i raffreddori forti: quando il bambino eccede nell’espulsione di muco (che, quando giallo, spessissimo è solo sintomo di muco stagnante e non di altre malattie), è bene aiutare il suo nasino a ripulirsi. E quando l’aspiratore è comodo è ancora meglio, poiché permette di eseguire questa pratica spesso odiata dai bambini in maniera veloce, pratica e discreta. Quando ergonomico, infatti, l’aspiratore permette di utilizzare una mano sola, tenendo in braccio i bimbi e facendoli così sentire al sicuro.
Il bello di aspiratori come quello di Miniland è anche la sicurezza igienica, poiché permettono di depositare il muco in un contenitore interno isolato dal resto dell’apparecchio, evitando il contatto con le secrezioni appena eliminate. E anche la pulizia è semplicissima: basta svuotare il piccolo contenitore e lavarlo con acqua e sapone.
Mamma Pret a Porter non è una testata medica e le informazioni fornite hanno scopo puramente informativo e sono di natura generale, esse non possono sostituire in alcun modo le prescrizioni di un medico o di un pediatra (ovvero un soggetto abilitato legalmente alla professione), o, nei casi specifici, di altri operatori sanitari (odontoiatri, infermieri, psicologi, farmacisti, fisioterapisti, ecc.) abilitati a norma di legge. Le nozioni sulle posologie, le procedure mediche e le descrizione dei prodotti presenti in questo sito hanno un fine illustrativo e non devono essere considerate come consiglio medico o legale.
Le zuppe invernali sono sempre una cena perfetta, poiché ci permettono di assumere i carboidrati buoni (non quelli di pasta e pane, ma quelli delle verdure) e qualche proteina vegetali grazie ai legumi che aggiungiamo. In questa zuppa di sedano al gusto di pesto, ad esempio, noi aggiungiamo qualche borlotto fresco, saporito e con una consistenza che spesso piace a moltissimi bambini. E il sedano è davvero un toccasana: è ricchissimo di potassio, fosforo, magnesio, calcio, vitamine C, E, K e alcune vitamine del gruppo B!
Zuppa di sedano e basilico: come preparare una calda e verde minestra invernale