Spalmabili

Come fare in casa il burro di mandorle

Domenica, 17 Aprile 2016 04:45 1 min

Pubblicato in Dolci & co.

I burri di frutta secca sno uno strumento eccezionale non solo per fare torte ma anche come merenda: dal conosciutissimo burro di arachidi a quello di mandorle, il burro di...

Ghee, burro chiarificato della tradizione ayurvedica

Mercoledì, 17 Febbraio 2016 08:02 4 min

Pubblicato in Alimentazione naturale

Come sempre, dall'Asia giungono ingredienti e ricette buoni, saporiti e, soprattutto!, sani. Sapete che esiste un buonissimo tipo di burro molto meno dannoso per la salute? Già. Si tratta del Ghee,...

Crema di carote marocchina

Martedì, 29 Dicembre 2015 06:04 1 min

Pubblicato in Salse e condimenti

Questa è una delle salsine che amo di più: l'ho scoperta nel mio locale del cuore di Torino, l'Hafa Cafè che propone uno strepitoso aperitivo ricco di meravigliose salsine, grani...

Banana, burro di mandorle e gocce di cioccolata

Venerdì, 11 Dicembre 2015 13:22 1 min

Pubblicato in Merende e snack

Questa è la merenda preferita di Tommy che davvero adora mangiarsi la sua "banana burrosa" come la chiama lui. Emma invece che non è una gran fan delle banane, preferisce...

Guacamole, crema di avocado

Mercoledì, 21 Maggio 2014 09:34 1 min

Pubblicato in Salse e condimenti

Questa salsa è in assoluto la mia preferita. potrei mangiarne tonnellate! E l'avocado oltre ad essere un super-alcalinizzante è anche un alimento ampiamente proteico. Questa ricetta è una rielaborazione di quella...

Homemade crema di cioccolata

Mercoledì, 02 Aprile 2014 22:21 1 min

Pubblicato in Dolci & co.

Noi donne abbiamo giornate no in cui la cioccolata è l'unico rimedio e da l'input per la svolta. Ci sono giornate si, in cui per festeggiare ci vuole proprio qualcosa...