Se la vitamina C è così famosa (potremmo tranquillamente chiamarla la star delle vitamine) un motivo ci sarà. La sua importanza per il nostro organismo è provata, conosciuta e innegabile, e lo sapevano bene in passato i poveri marinai che, per mancanza di frutta e verdura fresche, si ritrovavano con lo scorbuto. Lo scorbuto non è altro che la mancanza dell’acido ascorbico, meglio conosciuto come vitamina C. Esserne carenti, infatti, porta ...

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Acido ascorbico. E che è? Semplicemente il nome meno conosciuto della famosissima vitamina C. Sì, famosissima. Ma perché è così conosciuta, elogiata e discussa? Che faccia molto bene è scontato, ma certamente è meglio conoscerla a fondo, per sfruttarla ancora meglio e farne buon uso. Vi presentiamo meglio la vitamina C, le sue proprietà e gli integratori per bambini: perché l’acido ascorbico è così famoso e perché è giusto che sia ...

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Inverno. Mandarini e arance invadono le nostre case e le nostre fruttiere, alleati da sempre nella caccia alla vitamina C e alle sue proprietà contro i malanni stagionali. Già, gli agrumi ne contengono molta, ma dall'America centrale e meridionale e dai tropici arriva una pianta i cui frutti sono i secondi più ricchi di vitamina C al mondo (dopo quelli della Terminalia Ferdinandiana): l'acerola! L'acerola, il frutto della vitamina C: le proprietà ...

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Chi mi conosce sa che sono tisana dipendente 365 giorni l'anno. Ogni tanto ho bisogno di provare gusti nuovi così inizio a sperimentare lasciandomi guidare dalla fantasia.  Ecco la ricetta per preparare un tè rosso alla rosa e cannella: come trasformare la voglia di qualcosa di dolce in una pura e sana delizia
Come mamma e come naturopata cerco sempre di avere in casa tre integratori utili per i miei figli in caso di necessità. Prima di tutto definiamo cosa si intende per integratore: con il termine integratore si intende una sostanza o un'insieme di sostanze che si "integrano" alla nostra alimentazione. E' quindi fondamentale comprendere che l'integratore deve essere preso solo in caso di necessità e consultando il nostro medico, il nostro ...

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I tè, gli infusi e i decotti possono essere somministrati ai bambini indicativamente a partire dei sei mesi di vita. E' importante non utilizzare prodotti contenenti zucchero all'interno ed è sempre consigliabile usare erbe sfuse, che si acquistano in erboristeria. Lasciamole al massimo 3 minuti in infusione se le assumeranno i bambini sotto ai 3 anni. Vi consiglio di evitare tè neri e tè verdi perchè contengono teina, una sostanza ...

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Sono chiamati così gli “alimenti funzionali”, cioè particolarmente ricchi di sostanze nutritive per l’organismo: hanno la caratteristica di essere immediatamente riconosciuti dal nostro intestino, per cui i loro nutrienti sono subito disponibili e vengono in gran parte assorbiti. Io li utilizzo moltissimo come snack non solo per me ma anche per i miei bimbi: inoltre amo arricchire le mie smotie bowl (ciotole di frutta cremosa) o yogurt vegetali con questi frutti così ...

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Cecilia

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