tortillas

I totopos

Lunedì, 28 Maggio 2018 14:11 1 min

Pubblicato in Merende e snack

I totopos sono quelle che noi solitamente chiamiamo tortillas. Ma la tortillas in Messico e in Spagna è un'altra cosa! Le classiche patatine di farina di mais in forma triangolare,...

Tortillas zucca e pollo senza formaggio

Mercoledì, 20 Settembre 2017 13:18 1 min

Pubblicato in Secondi

Con la nostra purea di zucca possiamo inventare moltissime ricette, variando quelle che siamo solite cucinare. Per esempio, abbiamo provato a metterla nelle tortillas messicane, abbinandola a pollo e verdure, e...

Tortillas di mais senza glutine

Lunedì, 08 Febbraio 2016 16:43 1 min

Pubblicato in Piatti unici

Ecco una ricetta semplice e velocissima per preparare delle tortillas di mais senza glutine, adatte a grandi e bambini: come creare tacos e fajitas

Tortillas, tacos, nachos, burritos, fajitas, empanadas e enchiladas

Lunedì, 08 Febbraio 2016 15:54 3 min

Pubblicato in Alimentazione naturale

Almeno una volta a settimana ho l'esigenza di mangiare un piatto messicano: ho così abituato i miei bimbi ad apprezzare fin dallo svezzamento i sapori tipici di questa cucina. Oggi vorrei...