Che si chiami Fanta, Oranginà, Orange Soda, questa bevanda è davvero spaziale: come sappiamo però è davvero pessima dal punto di vista nutrizionale, così come le altre bevande gasate. Eì fondamentale che i bambini le bevano il meno possibile (massimo due bicchieri scarsi al mese). Ma possiamo realizzare a casa nostra delle bevande buonissime. Ecco la ricetta per preparare l'aranciata: come realizzare l'orange soda in casa per la gioia di grandi e ...
Recenti studi scientifici hanno evidenziato come l’assunzione di latte vaccino e caseina, già dai primi anni di età predispongano la persona allo sviluppo di malattie degenerative (The China Study – T. Colin Campbell, Thomas M. Campbell). Se un'alimentazione bilanciata e variegata fornisce tutti i nutrienti essenziali, siamo "culturalmente" abituati a utilizzare latte non solo a colazione nella classica "tazzone di latte" ma anche in budini, yogut, gelati. La soluzione è allora ...
Una ricetta che non è un semplice smoothie, ma un vero e proprio elisir di benessere. Io lo preparo con il mio Estraggo Pro per mantenere intatte le proprietà organolettiche degli alimenti: uso due cestelli, il primo quello a maglia stretta per estrarre la curcuma, e quello cieco per la banana. Vi avevo già parlato della meravigliosa sinergia di zenzero, curcuma e miele nello sciroppo per la tosse, oggi aggiungiamo il ...
Chi mi conosce sa che sono tisana dipendente 365 giorni l'anno. Ogni tanto ho bisogno di provare gusti nuovi così inizio a sperimentare lasciandomi guidare dalla fantasia. Ecco la ricetta per preparare un tè rosso alla rosa e cannella: come trasformare la voglia di qualcosa di dolce in una pura e sana delizia
Non c'è nulla più utile che iniziare una cena con succo vivo: la frutta e ancor più la verdura cruda è ricca di enzimi che favoriscono la digestione. Per cui è davvero una fantastica idea servire ai propri commensali un cocktail sfizioso e benefico prima dei bagordi natalizi. Ecco la mia ricetta di un estratto ricco di enzimi digestivi per aperitivo: come realizzare un aperitivo di frutta e verdura con Estraggo ...
Ecco la ricetta di un estratto che, grazie ai nutrienti contenuti nell'ananas, curcuma e zenzero, ha la capacità di abbassare i livelli di infiammazione nel nostro corpo. Il mio consiglio è quello di associare questo estratto a un'alimentazione ricca di frutta e verdura (almeno 5-7 porzioni al giorno) e povera di cereali raffinati, carni rosse, certamente priva di carni conservate, zucchero e olio di palma. Consiglio di utilizzare semi di ...
La rivista americana Journal of Agricultural and Food Chemistry sostiene che il succo di melograno si trova al primo posto tra tutti i succhi di frutta per contenuto di antiossidanti e porta i benefici massimi per il nostro organismo. Le ricerche hanno mostrato che il melograno in confronto con altra frutta e verdura contiene una quantità superiore di polifenoli: antiossidanti capaci di neutralizzare l’influenza patogena dei radicali liberi che danneggiano ...
Due ricette davvero buonissime, ideali per feste di compleanno e merende speciali. Perchè possiamo realizzare caramelle e altre prelibatezze anche in casa e in pochisismo tempo. Ecco come relizzare in casa caramelle e gelatine: la ricetta per gelatine e caramelle in bicchierini Pink Jelly Le gelatine sono una tradizione dei paesi anglofoni: i bambini ne vanno pazzi proprio per la consistenza gelatinosa, i colori intensi (quasi sempre sintetici) e i gusti zuccherosi (anche ...