Fortunatamente non sono solo le carni ad assicurarne il giusto apporto di ferro. Moltissimi alimenti vegetali ne hanno in abbondanza, e per questo è bene cercare di consumarne in quantità adeguate. Tenete presente però che alcuni fattori relativi alla propria dieta possono favorirne l'assorbimento (come l'assunzione di molta vitamina C - quindi via libera a broccoli e arance!) oppure, al contrario, frenarlo, diventando nemici del ferro. Meglio quindi limitare la caffeina, ...

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La Spirulina è un’alga azzurra unicellulare, ha una forma stretta e lunga e si trova prevalentemente nelle acque salmastre delle zone tropicali dal PH alcalino. È considerata un’alga azzurra, ma nonostante questo ha un colore verde scuro, che deriva dall’alta percentuale di clorofilla che contiene, e il suo nome ricorda la sua inconfondibile forma a spirale. Ecco quali sono tutti i benefici dell’alga Spirulina: un’alga azzurra ricca di proteine e amminoacidi ...

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