Oltre alla classica purea di zucca (che in questa stagione adoriamo e che è la base perfetta per moltissime ricette), ormai non possiamo più fare a meno della nostra purea dolce di zucca. Una variante dolce e saporita, arricchita con le spezie più dolci, che diventa perfetta base per panini della merenda o per sbizzarrirsi in cucina! Purea dolce di zucca: la versione dolce del purè di zucca che piace a ...

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Saporiti, naturali e super proteici: i ceci tostati al forno ormai sono diventati una ricetta cult in casa nostra. Si preparano davvero velocemente (spesso mentre i bimbi fanno i compiti) e sono così deliziosi che uno tira l'altro. Facendoli in casa possiamo controllare la quantità di sale e olio che utilizziamo e di conseguenza renderli più sani di quelli che si trovano nei supermercati (anche se in realtà sono abbastanza ...

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I grissini fatti in casa sono un contorno davvero buono e semplice, ma anche un aperitivo sfizioso che noi amiamo accompagnare con salse fatte in casa, come ad esempio l'hummus o la guacamole, per spezzare la fame prima di cena senza rovinare l'appetito (i nostri bimbi arrivano affamatissimi da scuola!). Ecco quindi la nostra semplice ricetta, che possiamo realizzare con della pasta sfoglia comprata oppure fare noi da zero. Grissini di ...

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Ormai nella nostra merenda non manca mai: lo abbiamo sperimentato da poco ed è già diventato un must della nostra cucina naturale! Perché? Perché è fatto in casa, è proteico, è dolce, ma soprattutto è delizioso, ed è ottimo da spalmare sul pane o da spizzicare sulla punta dei grissini. Parliamo dell'hummus dolce, a base di ceci e cacao! Hummus dolce per merenda: la ricetta della classica crema a base di ...

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Vanno di moda, ma non è solo questione di essere cool. I pasti in barattolo sono davvero comodi, soprattutto per chi lavora lontano da casa o si trova a fare merenda in ufficio, al parco o a scuola. La merenda, soprattutto, con i barattoli diventa ancora più sana e interessante, perché al posto delle merendine confezionate possiamo preparare in casa degli spuntini decisamente più sani e altrettanto comodi da trasportare! 8 snack ...

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Quando si parla di barrette energetiche non intendiamo solo quelle da sgranocchiare durante lo sport. Servono anche a quello, è chiaro. Ma sono perfette anche per le merende e le ricreazioni, dato che tutti abbiamo bisogno di energia. Soprattutto i bambini! Se però non vi fidate di quelle confezionate industrialmente, c’è una buona notizia per voi: le barrette energetiche sono facilissime da fare in casa. Bastano pochi ingredienti, sani e naturali, ...

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Chi come me ha difficoltà a livello di metabolismo dei carboidrati o ha una leggera forma di diabete o in generale ha deciso di prestare particolare attenzione ai picchi insulinici troverà questa ricetta perfetta: è infatti una torta con una componente proteica molto importante, quindi ricotta di pecora e uova. E' un'ottima alternativa alla torta veg della mattina per chi come noi vuole fare una colazione ricca di proteine e ...

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Oggi una ricetta super mega golosa, perfetta per l'autunno! La torta di pere e cioccolata: come preparare la torta vegana pere e cioccolata in pochi minuti
Spesso non è solo il cosa ma anche il come viene proposto un determinato alimento al bambino che fa la differenza: come sappiamo i bambini apprezzano molto una presentazione del cibo armonica e divertente.  Ho quindi pensato di realizzare una scatola delle merende per i miei bimbi, all'interno della quale ho inserito tantisimi prodotti sani,vitaminici ed energetici per i miei bimbi (e anche per noi adulti!).  E' possibile sgranocchiare la frutta secca ...

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Caramelle, una passione per i bambini: le amano in ogni forma e colore e sembremmero non smettere mai. Le caramelle a nostro parere non solo assolutamente da vietare perchè davvero sarebbe privare i propri bimbi di una vera e propria gioia della vita: è necessario però prendere alcuni accorgimenti. Sul mercato infatti si trovano tantissimi tipi di caramelle che possiamo dividere in tre categorie: 1. LE SCHIFEZZE: sono zucchero bianco + ...

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Cecilia

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