Risotto ai mirtilli e robiola

Non lo neghiamo: i risotti ci piacciono moltissimo. Soprattutto quando troviamo abbinamenti all'apparenza strani che alla fine si rivelano vincenti. Proprio come questo, che associa il gusto morbido della robiola con l'acidità dei mirtilli! Risotto ai mirtilli e robiola: la ricetta del risotto alla frutta e formaggio che stupirà i vostri palati