8 idee di risotto estivo con le verdure

Chi l’ha detto che il risotto è un piatto invernale o autunnale? C’è chi lo ama tutto l’anno, anche in estate, e in effetti anche la stagione calda è ottima per preparare deliziosi risotti, soprattutto con le verdure (ma non solo!) che gli orti e i mercati estivi ci offrono. Ecco dunque 8 idee per risotti d’estate deliziosi sfruttando le verdure di stagione. 8 idee di risotto estivo con le verdure: come preparare ...

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