Conoscete la pula di farro? Si tratta della membrana che ricopre i chicchi di questo frumento primoridiale, proteggendoli. La si ottiene decorticando i chicchi per utilizzarla in imbottiture ottimali sia per i bambini che per gli adulti. Il farro è il primo frumento coltivato nella storia dell'uomo. Fin dai tempi antichi era conosciuto, utilizzato e mangiato, sino a che lentamente è stato sostituito dal grano, più comodo da coltivare. Tuttavia negli ...

Leggi tutto

Tutti conoscono il farro, come alimento, ma pochi sanno che il suo involucro, la pula, è un ottimo materiale naturale da imbottitura che mi permette di produrre dei cuscini non trattati chimicamente, comodi e soprattutto "terapeutici" (hanno infatti ottenuto il riconoscimento di presidio sanitario). Dopo la lavorazione la pula di farro rimane integra e vuota al suo interno formando una miriade di piccolissimi cuscinetti d’aria con elevate caratteristiche di elasticità e modellabilità che assecondano ...

Leggi tutto

 

Cecilia

Untitled_design-3.jpg

Newsletter