In autunno, la zucca è d'obbligo. E per scaldarci, oltre ai minestroni e alle vellutate, possiamo puntare su piatti caldi altrettanto appetitosi, come un bel piatto di spaghetti integrali. Questa pasta è buonissima poiché associa la dolcezza della zucca con la sapidità del miso, con un tocco unico dato dalle noci. Assolutamente da provare! Spaghetti con zucca cremosa, miso e noci: la ricetta autunnale della pasta alla zucca buona, sana e ...

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Il miso è davvero un alimento da avere nelle nostre tavole: - E' una proteina completa perchè contiene tutti gli aminoacidi essenziali - Favorisce la secrezione enzimatica aiutando la digestione - Benefico per la flora fatterica intestinale - Aiuta l'assimilazione dei nutrienti nell'intestino - E' fonte di vitamine del gruppo B Possiamo inserirlo nello svezzamento a partire dall'anno, in quanto è un alimento ricco di sale.  La ricetta più famosa con questo alimento è l'omonima zuppa di miso, ...

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