"Con un poco di zucchero la pillola va giù" diceva la famosa Mary Poppins nell'omonimo film Disney: eh si, il gusto dolce fa parte delle cose belle della vita e sarebbe non corretto privarsi di tale gioia ma anche dei benefici che possono apportare alcuni dolcificanti.  Ecco allora alcuni suggerimenti per zuccherare in maniera sana tratti dal mio libro The Family Food: come dolcificare in maniera sana e naturale nelle bevande ...

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E' una ricetta partita un po' per caso, nei miei vari esperimenti quotidiani che talvolta terminano con immani didastri, altre volte con grandi successi. Questo è uno stratosferico successo, i miei pupi adorano i ceci dolci! E la buona notizia è che si fanno in pochi minuti.  Ecco allora una ricetta per far mangiare i legumi ai bambini: i ceci con cannella e sciroppo d'acero