Le proprietà e i benefici della banana

Tra i frutti più popolari e versatili al mondo, oltre a soddisfare il palato con la loro deliziosa dolcezza le banane offrono una serie di proprietà e benefici straordinari per la salute. Ecco dunque le ragioni per cui dovresti considerare di includere più banane nella tua dieta settimanale, senza esagerare ma approfittando della loro bontà. I nutrienti essenziali Le banane sono un'ottima fonte di importanti nutrienti essenziali. Questo frutto tropicalmente delizioso è ricco ...

Galette di fragole e ricotta

Potreste non conoscerla, eppure potrebbe diventare la vostra ricetta del cuore: un dolce (o una merenda) semplicissimo da preparare anche se completamente fatto in casa. Il risultato è una classica tortina bretone a base di frutta e formaggio dolce, carinissima da vedere con il suo aspetto rustico e buonissima da mangiare perché dolce, acidula e confortevole. Signore e signori, la galette di frutta estiva. Galette di fragole e ricotta: come preparare il tradizionale ...

Mele ripiene di frutta secca, crude o al forno!

Una merenda diversa e divertente, o un dessert per gli ospiti più delicato e leggero: le mele ripiene sono graziosissime da vedere e sono allo stesso tempo davvero molto semplici da realizzare. E benefiche: mele, frutta secca, miele... Tutti ingredienti che piacciono un po' a tutti i palati, che puoi regolare e che hanno buone proprietà nutrizionali. Ecco dunque la ricetta delle mele ripiene di frutta secca, che puoi mangiare così, ...

Le più buone cream tart per merenda

A merenda non amo proporre a mio figlio le merendine confezionate, quindi punto spesso sulla frutta fresca, oppure sul pane farcito con qualcosa di buono, sostanzioso e sano (come ad esempio il burro d’arachidi senza zucchero o la crema 100% nocciole, così come la marmellata fatta in casa). A volte, però, quando ho più tempo ci tengo a cucinare qualcosa per noi, per goderci appieno il momento della merenda e ...

Purea dolce di zucca

Oltre alla classica purea di zucca (che in questa stagione adoriamo e che è la base perfetta per moltissime ricette), ormai non possiamo più fare a meno della nostra purea dolce di zucca. Una variante dolce e saporita, arricchita con le spezie più dolci, che diventa perfetta base per panini della merenda o per sbizzarrirsi in cucina! Purea dolce di zucca: la versione dolce del purè di zucca che piace a ...

Tortino di zucca

È il periodo della zucca e noi ne approfittiamo mangiandone in quantità industriali! Ma non solo nei piatti salati come le vellutate o le verdure al forno. Con la purea di zucca (di cui trovate la ricetta qui) possiamo infatti insaporire i nostri dolci rendendoli super autunnali! Provate questi tortini: non ve ne pentirete. Tortino di zucca: la ricetta del dessert dolce a base di zucca perfetto per colazione o merenda

Ceci tostati al forno

Saporiti, naturali e super proteici: i ceci tostati al forno ormai sono diventati una ricetta cult in casa nostra. Si preparano davvero velocemente (spesso mentre i bimbi fanno i compiti) e sono così deliziosi che uno tira l'altro. Facendoli in casa possiamo controllare la quantità di sale e olio che utilizziamo e di conseguenza renderli più sani di quelli che si trovano nei supermercati (anche se in realtà sono abbastanza ...

Bruschetta finta

Bruschetta finta, fake bruschetta, bruschetta dolce... I miei figli la chiamano in tanti modi ma la sostanza non cambia: per divertirci il pomeriggio prepariamo le bruschette, ma le facciamo in versione dolce, con la frutta di stagione per darci la forza più nutriente! Ecco quindi la nostra semplicissima bruschetta dolce con frutta, per merenda, colazione o per un semplice spuntino spezza fame! Bruschetta finta: la ricetta della bruschetta dolce per merenda, a ...

Biscotti ai cereali e uvetta

Noi li chiamiamo "Grancereale fatti in casa" perché ricordano moltissimo i classici biscotti confezionati. Ma volete mettere la soddisfazione di farli in casa con tanto, tantissimo amore? Si possono scegliere i cereali preferiti e renderli ancora più golosi con ciò che più amiamo. In questo caso abbiamo messo l'uvetta, ma sono deliziosi anche con delle gocce di cioccolato fondente! Biscotti ai cereali e uvetta: come fare in casa i deliziosi grancereale, ...

Plumcake alle fragole

Il plumcake è una delle torte più classiche (e facili!) che possiamo preparare. A distinguerlo dalle altre non è solo la forma (sembra un pane in cassetta!) ma anche la morbidezza. Possiamo farlo classico, senza nulla, oppure impreziosirlo con della frutta di stagione, in questo caso le fragole! Plumcake alle fragole: la ricetta della classica torta in cassetta con le fragole di stagione