Come fare il risotto con il Magic Cooker

Dopo la ricetta della pasta con il Magic Cooker, parliamo oggi di un altro piatto della tradizione italiana che possiamo replicare con l’utilizzo dei coperchi magici. Magici, già: perché i Magic Cooker sono dei semplici coperchi universali per pentole che permettono di cucinare svariate ricette (dalla pasta al risotto, dalle minestre alla pizza, dalla carne al pesce…) sfruttando il calore e l’umidità che si formano durante la cottura. Il risotto con ...

I modi alternativi per cucinare

La pasta bollita, la carne arrostita, le classiche padelle: non esiste un solo modo per cucinare, in realtà. E, anzi, le tecniche di cottura sono così varie e variegate che è impossibile conoscerle tutte! Una buona cosa, tuttavia, è provarne diverse: in questo modo potremo trovare metodi di cottura più leggeri e più sani, che diano sapore ai nostri soliti piatti regalando un tocco diverso e un po’ più di ...

Come cucinare con il coperchio Magic Cooker

Il coperchio Magic Cooker è un innovativo coperchio per pentole e padelle che permette di cucinare più velocemente e in economia, trasformando ogni padella in un forno, in un tostapane, in una pentola a pressione… Grazie alle sue proprietà i cibi cucinati risulteranno meno grassi e altrettanto saporiti, poiché cuociono a basse temperature non eliminando così i nutrienti e le caratteristiche organolettiche degli alimenti. Ma come si utilizza? Come cucinare con il coperchio ...

Come fare la pasta con il coperchio magic cooker

La pasta cotta con il coperchio magic cooker

Ricordate quando vi parlai del perché ormai cucino spessissimo con il coperchio Magic Cooker? Il Magic Cooker è un coperchio in acciaio inox davvero magico, come già dice il nome: ha una forma pensata per essere utilizzato con diverse pentole e padelle di diametro da 14 cm a 34 cm e ha proprietà davvero uniche. La sua forma, infatti, fa sì che si possa cucinare sfruttando il calore e l’umidità all’interno ...

Io non cucino più senza i miei coperchi

Questo Natale mia zia mi ha regalato dei coperchi alquanto bizzarri: sembrano due coperchi uno sull'altro, uno più piccolo l'altro più grande. Le mie due zie ormai li usano per tutto, dalla pasta alla pizza ai fritti. Mah, dire che ero scettica era dire poco. Pian piano ho iniziato a provarli e sono andata anche a vedere una dimostrazione di cucina e... me ne sono letteralmente innamorata. Ma vediamo nel ...