Latte di cocco: i benefici e come usarlo in cucina

Il latte di cocco è uno degli ingredienti più versatili e benefici che la natura ci offre. Utilizzato da secoli nelle cucine tropicali, è diventato sempre più popolare nelle diete occidentali grazie alle sue proprietà nutritive e alla sua capacità di migliorare diverse preparazioni culinarie. Che tu stia cercando di migliorare la tua alimentazione, di seguire una dieta vegana o semplicemente di aggiungere un tocco esotico alle tue ricette, il latte ...

Come conservare il latte materno in tutta sicurezza

Il latte materno e l'allattamento esclusivo al seno sono raccomandatissimi da Unicef e OMS. A questo argomento si correla strettamente quello del latte materno tirato e conservato: a volte, può essere infatti necessario conservare il latte materno per un uso successivo, ad esempio quando la madre deve assentarsi o tornare al lavoro. La corretta conservazione del latte materno è fondamentale per mantenere intatte le sue proprietà nutritive e immunologiche. Ecco le linee guida ...

I metodi per aumentare la produzione del latte al seno

Soprattutto nei primi giorni dopo il parto può capitare che il seno fatichi a riconoscere la stimolazione del neonato e che tenda quindi a produrre poco latte. Non c'è da preoccuparsi, soprattutto perché è molto probabile che piano piano la quantità del latte prodotto si stabilizzerà e, non ultimo, perché esistono alcuni semplici metodi per stimolare questa produzione. Ecco i metodi per aumentare la produzione del latte al seno: come fare ...

5 ragioni per smettere di mangiare formaggini e sottilette

Comodi sono comodi, è vero. Filanti lo sono. Gustosi anche. Ma siamo sicuri che non facciano male? Non esattamente. Nei banchi frigo dei supermercati c’è pieno di formaggini e sottilette. I primi, spesso, sono pubblicizzati come alimento per bambini, da sciogliere nelle minestrine e nelle pastine per esaltare il sapore; le seconde sono pensate per farcire toast e sandwich. Ma, proprio come i würstel, ciò che preoccupa è la provenienza degli ...

Quando iniziare lo svezzamento, i consigli di Unicef e OMS

Che sia svezzamento naturale, svezzamento classico o autosvezzamento (una scelta che compete i genitori), una regola di base c’è e riguarda il periodo nel quale lo slattamento dovrebbe cominciare. Nella giungla di pareri nella quale vi imbatterete (perché se ne sentono di tutti i colori) c’è bisogno di trovare però la verità. Il pediatra deve sempre essere la figura di riferimento alla quale chiedere consiglio: sarà lui/lei che vi dirà, in ...

Come scegliere i migliori latti vegetali

Secondo un report dell’ISMEA, nel 2016 il consumo di latte vaccino da parte delle famiglie italiane si è ridotto del 7% rispetto al 2012. In questi cinque anni invece si è diffuso il consumo di bevande vegetali. Tra le più diffuse ci sono le bevande a base di soia che, nello stesso periodo, hanno fatto registrare un aumento degli acquisti del 108%.Le motivazioni che portano a sostituire il latte vaccino con le ...

Latte di canapa

Se possedete come noi un estrattore come il nostro Estraggo, allora potete prendere l'occasione per preparare un delizioso e nutriente latte di canapa a partire dai suoi semi, ricchissimi di acidi grassi omega 3 e omega 6, oltre che di vitamine, sali minerali, calcio e magnesio. Latte di canapa con Estraggo: la ricetta del latte vegetale di canapa utilizzando l'estrattore

Lo svezzamento non può partire prima dei sei mesi

La zia Ignazia dice che secondo lei il mio bambino è pronto per provare un po’ di mela cotta. La zia Ignazia dice che i cibi solidi sono molto più nutrienti del latte materno o formulato. La zia Ignazia dice che... Abbiamo tutte quella zia Ignazia che ci dà consigli non richiesti. Ma sapete quanto sono deleteri questi consigli? Soprattutto quando si tratta della maternità e dell’alimentazione dei nostri figli. ...

Conseguenze del mangiare meno carne: i benefici per l'uomo

Notizia fresca fresca che viene direttamente dall'Ansa, la quale riporta gli interessantissimi dati emersi da uno studio della Oxford University: "se tutto il mondo adottasse una dieta strettamente vegana si risparmierebbero 8,1 milioni di morti premature da qui al 2050, ma anche un cambiamento minore che limiti il consumo di carni rosse a circa 300 grammi alla settimana ne eviterebbe più di 5 milioni". Che l'eccessivo consumo di carne fosse deleterio ...

Acne negli adolescenti, via latte e glutine per una pelle perfetta

Mamme con figli preadolescenti, pensiamo anche a voi! Se per voi è già arrivato il momento della tempesta ormonale che sembra trasformare fisicamente ed emotivamente i vostri figli, beh, forse è arrivato anche il tempo dei brufoletti. Vi hanno sempre detto che a causare l'acne sono semplicemente gli ormoni che vagano nell'organismo dei dodicenni e quindicenni, non è vero? In realtà, l'alimentazione svolge un ruolo chiave, e non è assolutamente ...