Frutta e verdura di marzo: seguire la stagionalità con gusto

Seguire la stagionalità è furbo ed etico. Sì, furbo. Trovare ortaggi e frutti di stagione è facile e comodo, oltre che economico (la frutta e la verdura del mese costano molto meno rispetto a quelle coltivate lontano o in serra). E naturalmente etico, poiché si supporta la salute del pianeta evitando di produrre inutili emissioni a causa delle coltivazioni che non sfruttano il clima (richiedendo quindi energia aggiuntiva). Marzo è un ...

Frutta e verdura di febbraio: green e nutriente

La frutta e la verdura di stagione sono importanti per mantenere una dieta sana ed equilibrata. Inoltre, consumare prodotti di stagione significa sostenere l'agricoltura locale, evitare di contribuire all'inquinamento e supportare un'alimentazione più sostenibile. Conoscere la frutta e verdura di febbraio è quindi molto importante, per numerose ragioni. Perché scegliere frutta e verdura di stagione A febbraio possiamo trovare una vasta gamma di frutta e verdura di stagione, prodotti sono particolarmente saporiti e ...

Fragole: 6 modi diversi e sfiziosi per gustarle

Hai mai pensato di farcire un panino con delle fragole? O di aromatizzarci l'acqua? Questi succosi frutti rossi che sono di stagione in tarda primavera ed estate sono così deliziosi e versatili che è un peccato limitarsi a mangiarli nella macedonia o nei frullati. Ecco 6 modi per gustare le fragole in maniera diversa dal solito, per rendere ancora più appetitosa la frutta (e facendo così scorta di vitamine e sali ...

La papaya: proprietà e benefici di questo frutto tropicale

"Mango, papaya, kiwi", recitava una vecchia canzone di un gruppo ska che andava negli anni Novanta. Forse anche per questo motivo i tre frutti tropicali per eccellenza sono diventati questi tre! Certo, i kiwi sono ormai un frutto "italiano" (come Paese siamo tra i primi produttori - anche se negli ultimi anni diversi problemi hanno abbasato purtroppo i numeri), mentre il resto rimane "tropicale", ovvero proveniente da zone dal clima ...

Il tempo delle mele, per una raccolta fai da te con i bambini

Andar per mele e castagne è una delle nostre attività autunnali preferite: con i bambini è bellissimo camminare per frutteti e sentieri di montagna, per prati e luoghi immersi nella natura scoprendo la meraviglia della frutta che matura proprio in questa deliziosa stagione! Anche in questo modo si avvicinano i bambini alla natura, e anche in questo modo, soprattutto, li si avvicina alla frutta e alla verdura: quando i bimbi, infatti, ...

6 pizze di frutta per l’estate

(Photo credit: https://www.watermelon.org/Recipes/Pizza-Sweet) Estate è tempo di frutta fresca, non solo per il caldo che ci fa mangiare più cibi freschi e dissetanti ma anche perché questa è una delle stagioni più ricche di varietà. Ecco perché possiamo sbizzarrirci cambiando ogni giorno colazione e merenda ed ecco perché possiamo lasciare andare la fantasia, preparando merende per bambini non solo sane perché a base di frutta ma anche molto invitanti alla vista! Noi ...

Chia Jam

Fare in casa la marmellata è una delle nostre attività preferite, un po' perché ci divertiamo a prepararle con i bambini e un po' perché ci permette di preparare marmellate che siano più sane e meno zuccherate di quelle confezionate. Questa ricetta è così semplice e benefica (alla frutta aggiungiamo i semi di chia!) da essere diventata ormai un must nella nostra cucina e le mattine d'estate s'impreziosiscono con la nostra ...

Giochi con la frutta: i PDF scaricabili

Volete rendere più divertente il momento dei pasti? Volete entusiasmare i bambini riguardo alla frutta e alla verdura? Per far sì che amino la frutta, possiamo proporgli giochi e attività ad essa dedicati, in modo che i bambini le si affezionino in maniera divertente. Come questi due giochi che vi proponiamo (che potete scaricare e stampare dalla sezione download sotto all'articolo): un po' di frutta da colorare (in maniera semplice e ...

Decorare gli spiedini di frutta: i PDF scaricabili

Gli spiedini di frutta sono un must della nostra cucina insieme ai bambini, perché sono uno tra i metodi più efficaci per fargli mangiare volentieri la frutta in maniera divertente! Noi lasciamo che siano loro a prepararli, lasciandoci soprendere di volta in volta. E con queste decorazioni scaricabili la cucina diventa ancora più entusiasmante e coinvolgente. Basta scaricare i PDF in fondo alla pagina (nella sezione download), stamparli e ritagliarli. Le ...

Le varietà di pere

Dici pera, ma quale intendi? Come i pomodori, le zucchine e tutte le altre tipologie di frutta e verdura, anche le pere si presentano in numerose varietà. Più dolci, più fragranti, adatte alle torte, adatte alle macedonie… Oltre alle famose Williams, ne conoscete? Ecco la nostra guida alle varietà di pere, per conoscerle e sceglierle nella maniera più adatta. Le varietà di pere: la guida per conoscere tutte le varietà di ...