Non ostinatevi a pensare alla ricotta come ad un formaggino da ospedale, una pietanza talmente basic da non meritare menzione tra gli ingredienti creativi! E' proprio il suo gusto delicato, insieme alla consistenza unica, a renderla versatile! Ricette dolci, piatti salati, merende, cene... E' ora di prendere la vostra ricotta dal frigo, perché abbiamo delle idee davvero fantastiche per voi! Possiamo scegliere la tradizionale ricotta vaccina o meglio ancora ricotta di ...
Conoscete Vegusto? Si tratta di un'azienda alimentare attentissima alla salute, che da sempre propone alternative vegetali a chi la carne e i derivati proprio non li sopporta. Per gli amanti del formaggio Vegusto ha una bellissima novità: un'alternativa al formaggio priva di latte, glutine e soia, assolutamente vegan e adatta agli intolleranti e decisamente deliziosa. Si tratta del loro No-Muh, un prodotto 100% vegetale che gli amanti dei prodotti caseari potranno ...
Ho provato questa ricetta più volte e con aromatizzazioni differenti e devo dire che è sempre stato un successo. Fornisce infatti una base di formaggio cremoso che potete poi personalizzare a vostro piacimento. Ecco alcune idee: Gusto deciso, tipo formaggio francese alle erbe:- aglio non tritato ma passato nello schiacchia aglio- erba cipollina Alle erbe- con un mix di erbe fresche tipo basilico, maggiorana, timo e origanoEvitate la salvia e il prezzemolo, vi ...