La dieta pescetariana, un'alternativa a quella flex

Mangiare per lo più in maniera vegetariana, ma senza eliminare il pesce. Non mangiare carne, ma tenere salmone, merluzzo, gamberi... Scegliere una dieta più green, ma non del tutto veg (un po' come la flexitariana). Ecco cos'è una dieta pescetariana e perché è considerabile più sostenibile di quella classica, mediterranea o onnivora. Cosa significa essere pescetariani La dieta pescetariana (o pescatariana, dall'inglese pescatarian) prevede l'eliminazione della carne dalla propria dieta, mantenendo tuttavia nel regime alimentare il ...

Flexitariana, la dieta quasi vegetariana per chi non vuole rinunciare alla carne

Scegliere una dieta vegetariana è sempre più diffuso, e non solo per (validissimi) motivi animalisti. Ora anche il pianeta ce lo sta chiedendo: l'industria alimentare degli allevamenti intensivi è, dopo il riscaldamento, la fonte principale di inquinamento in Italia. Molte persone, tuttavia, non riescono a rinunciare alla carne e ai derivati come i salumi e gli insaccati. A questo proposito si sta facendo sempre più largo il concetto di flexitarianism, ovvero ...