Tra i classiconi della pasticceria c'è sicuramente la ciambella, una semplicissima torta con il buco nel mezzo che è perfetta da inzuppare la mattina nel latte oppure da farcire con della marmellata. Semplice da fare, diventa ancora più facile da realizzare con il Bimby. Ecco il procedimento! La classica ciambella con il Bimby: la ricetta della torta semplice per colazione e merenda  

(Photo: Boy and The Rabbit) Noi adoriamo i pancake. La domenica mattina è sempre dedicata a loro, che siano preparati con la ricetta tradizionale per pancake o che siano con farina di canapa senza glutine. Stavolta vi proponiamo una versione davvero fantasiosa, che li scompone ma che ne mantiene la golosità, in una veste divertente e tutta nuova! I pancake in barattolo: la ricetta dei tradizionali pancake rivisitata e preparata nelle mason ...

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Quando sono di stagione, le fragole si prestano a tantissime preparazioni dolci, e noi ne approfittiamo sempre per provare ricette fresche per merende o dessert alternativi. Come questo semifreddo, che abbiamo reso veg grazie all'assenza di panna o di latte! Semifreddo veg alle fragole: la ricetta del semifreddo semplice alle fragole senza derivati animali  

Merenda, colazione, snack... Tra i dolci più goduriosi sta certamente il salame al cioccolato. La nostra versione senza burro, però, ha il vantaggio di non farci sentire così in colpa! In questo modo ci prenderemo tutti i benefici del cioccolato, evitando la pesantezza e il pericolo del burro.  Ecco la ricetta del salame al cioccolato: una versione un pochino più light di un dessert tradizionale, semplice e godurioso  

Chi l’ha detto che i legumi si possono gustare solo in ricette salate? Falsissimo! Avete mai provato ad utilizzare fagioli, ceci o lenticchie per torte, muffin o preparazioni dolci? Be’, sono buonissimi, e il risultato sono dolci che piacciono davvero a tutti, dai grandi ai piccoli, e che permettono così di integrare gli importantissimi legumi nella nostra dieta, con sfiziosità e gusto. 7 ricette dolci con i legumi: dalla torta ai ...

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La cosa bella è che possiamo modificare le ricette tradizionali per renderle più sane: e questa ricetta ne è la prova.  Come preparare ciambelle sane e vegan cotte al forno: la ricetta delle ciambelle senza derivati animali e con materie prime sane  

Le meringhe sono una delle mie più grandi passioni: per me è il dolce per eccellenza e ogni tanto le preparo con i miei piccoli sia semplici, che al cioccolato che come base per l'eccezionale torta meringata. Come credo sappiate è molto difficile realizzare le meringhe con il forno a gas, più semplice con quello elettrico. Quello che non sapete è che con l'essicatore la loro riuscita è davvero una ...

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Non tutti tollerano il lievito chimico, ma soprattutto sono in molti a non fidarsi della sua genuinità. Già, perché il lievito che solitamente usiamo per far gonfiare i nostri dolci in forno è chimico, ed è normale voler trovare una valida alternativa. Ecco i 6 sostituti del lievito per dolci: come sostituire il lievito chimico nei dolci sostituendolo con prodotti un po’ più naturali Ma cos’è questo lievito chimico (detto anche istantaneo)? ...

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I bambini lo adorano e in effetti, come dargli torto, è davvero buonissimo. Come farlo però in casa in versione sana, evitando tonnellate di zucchero bianco? E' la ricetta più semplice del mondo e ve la mostro oggi Come preparare in casa il Nesquik: la ricetta del Nesquik fatto in casa

Perfetti per merenda e colazione questo facile dessert vi farà davvero impazzire: è senza glutine e ricco di proteine, calcio e minerali essenziali.  Ecco la ricetta delle palline dolci di pistacchi: una merenda proteica e leggera che appaga il palato di grandi e bambini Giulia Mandrino