L'acqua di cocco è davvero un ingrediente meraviglioso! Ricco di vitamine e minerali, naturale integratore ed energy drink, l'acqua di cocco è un alimento da inserire fin dallo svezzamento.  Ecco la ricetta dei ghiaccioli con acqua di cocco e frutta: come realizzare pops di frutta e acqua di cocco
2 ingredienti, solo 2 ingredienti per questi biscotti che oltre a essere semplicissimi da fare sono proprio buoni.  Ecco la ricetta dei biscotti con due soli ingredienti: i biscotti banana e cocco velocissimi, senza glutine, vegan e paleo
Oggi vi propongo una ricetta davvero originale che potete fare con i vostri bimbi e che non prevede cottura: sono delle cupcake crudiste realillzate con frutta secca e frutta fresca bio Dole, che amo molto sia per il gusto sia per l'impegno etico che sta alla base e che potete valutare voi stessi nel sito Dole dedicato all'agricolutura biologica www.doleorganic.com. Dole si impegna ogni giorno a sostenere l’importanza di una vita salutare, ...

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Dalle vostre domande nascono sempre nuovi spunti per scrivere e per questo non posso che ringraziarvi!  "Ciao, leggo sempre i vostri post con molto interesse e vorrei chiedervi un consiglio, magari potete aiutarmi. Con il mio bimbo sto usando i pannolini lavabili e a volte capita che gli vengano degli arrossamenti. Poiché non si possono usare creme commerciali che altrimenti cererebbero il pannolino riducendone l'assorbenza , ho cercato ricette di creme ...

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Le bevande vegetali, dette erroneamente latti vegetali, sono delle bevande ricavate da cereali o frutta secca ricche di nutrienti e ottime come sostituti del latte vaccino. Ormai si trovano non solo nei negozi del biologico ma anche nei supermercati: è importante che l'etichetta dove sono riportati gli ingredienti indichi solamente il nome del cereale, acqua ed eventualmente sale, nient'altro. In alcuni possiamo trovare anche l'olio di girasole per diminuire l'impatto ...

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Una ricetta che non è un semplice smoothie, ma un vero e proprio elisir di benessere. Io lo preparo con il mio Estraggo Pro per mantenere intatte le proprietà organolettiche degli alimenti: uso due cestelli, il primo quello a maglia stretta per estrarre la curcuma, e quello cieco per la banana.  Vi avevo già parlato della meravigliosa sinergia di zenzero, curcuma e miele nello sciroppo per la tosse, oggi aggiungiamo il ...

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Meravigliosi cioccolatini da fare in pochissimi minuti senza accendere neppure il forno! I miei bimbi le adorano, anche se per loro a questa ricetta aggiungo circa 2 cucchiai di zucchero integrale di canna. Oggi vi propongo una versione golosa con cioccolata e nocciole, ma potete eliminare queste ultime sostituendole con 3-4 cucchiai di farina di cocco.    Foto Credits: https://www.flickr.com/photos/[email protected]/8596716708
Ecco un ottimo smoothie da provare per fare la scorta di antiossidanti: trovo infatti l'unione del melograno e delle bacche di goji davvero eccezionale e il colore rosa è apprezzatissimo da mia figlia. Per bilanciare lo smoothie a livello di indice glicemico ho aggiunto oltre al latte di mandorla le noci del Brasile (le ho acquistate al supermercato U2) lasciate in ammollo dalla sera precedente e i semi di chia, ...

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Questa è una delle mie ricette salvavita: quando abbiamo voglia di cioccolato o andiamo a una festa ci viene in soccorso. La guarnizione perfetta è quella con la panna montata di cocco, che potete trovare qui. 
Sono tanti i pro dell'estate: bimbi liberi, noi mamme dimezziamo i tempi di uscita da casa la mattina togliendo cappotti e piumoni... Il caldo però porta con sè l'esigenza di idratazione, per cui è necessario aumentare la quantità di liquidi introdotti nel nostro corpo. Spesso far bere i bambini non è cosa molto semplice e la stragrande maggioranza di succhi di frutta in commercio contengono zucchero; purtroppo lo zucchero è ...

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Cecilia

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