L’olio di cocco è conosciuto per moltissime proprietà, tra cui il nutrimento dei capelli. Ma non solo perché li idrata e li rende più lucenti e nutriti: le sue proprietà antimicotiche e antibatteriche sono utili contro la forfora e contro il prurito alla cute (anche in caso di dermatite cutanea e di cute sensibile). Contiene anche molte vitamine, come la E e la K, e sali minerali come il ferro, e ...

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Il pane fatto in casa è una delle delizie della vita, non solo per il sapore, ma anche per il procedimento: la casa si riempie di profumi, tutti mettono le mani in pasta e il risultato dà sempre un sacco di soddisfazione. In autunno bisogna però approfittare anche delle verdure di stagione: è tempo di zucca! E per unire queste due passioni, il pane fatto in casa e la zucca, possiamo ...

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L'accostamento melograno-cocco è una scoperta stupenda, perché questi due ingredienti (oltre ad essere super naturali e benefici) stanno benissimo insieme, l'uno aspro e saporito e l'altro dolce e morbido. Li abbiamo provati sulle nostre mini cheesecake perfette in estate, fresche e saporite, e il risultato è un dessert bellissimo oltre che delizioso! Cheesecake al melograno e cocco: la ricetta della cheesecake veg tra il dolce e l'aspro perfetta per l'estate  
Possiamo chiamarla acqua vitale o acqua aromatizzata. Il concetto non cambia: lasciare in infusione alcuni benefici ingredienti nella nostra acqua rende la bevanda più dissetante, più gustosa e quindi golosa e più ricca di benefici. Questa è per noi deliziosa, freschissima e super golosa anche per i bambini, che amano cocco e menta! Acqua aromatizzata al cocco, menta e limone: come preparare l'acqua benefica aromatizzata per l'estate  
Una ricetta come sempre molto semplice ma incredibilmente deliziosa e sana: priva di latticini e di farina, è a base di mandorle ricche di calcio, cocco (scopri qui tutti i benefici dell'olio di cocco) e scorza di limone per fare il pieno di vitamina C.  La ricetta della costata senza farina con crema al limone: come realizzare una torta senza glutine e senza farina al profumo di limone
L’olio di cocco spesso è utilizzato in cucina: effettivamente è un buonissimo sostituto dei grassi di origine animale, poiché interamente naturale e ricco di benefici e di grassi saturi importantissimi per la salute. Tuttavia il suo uso non si ferma qui, ma si allarga anche al mondo cosmetico, poiché la sua composizione lo rende davvero ottimo per la bellezza! Oltre alle proprietà antivirali e antibatteriche, l’olio di cocco è antifungino ed ...

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 Come realizzare uno smoothie perfetto dal sapore esotico, dolce e buonissimo?  Ecco la ricetta della pina colada per bambini: ananas, banana e cocco per una merenda golosa e super nutriente  Foto Credits: By Vivekpat30 (Own work) [CC BY-SA 4.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], via Wikimedia Commons
Il re delle merendine, quelle che nelle pubblicità fanno impazzire i bambini (e anche tanti adulti): è il latte condensato, ingrediente che non manca mai negli snack confezionati per bambini. Si trova anche al supermercato ed è composto da latte vaccino e zucchero bianco, ingredienti che uniti insieme danno una merenda pessima.  Ma una buona notizia c'è: possiamo preparare facilmente il latte condensato a casa con ingredienti sani e freschi. Ecco come ...

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Il dessert che ci sta facendo davvero impazzire! Serve mezzo minuto e molto spesso lo preparano direttamente i bimbi da soli perchè è di una facilità incredibile, non richiede cottura e servono solo 3 ingredienti.  Ecco la ricetta del dessert cremoso da un minuto: come preparare un dolce naturale e sano in 0 tempo
In Italia è ancora più conosciuta, ma nel resto del mondo sono tantissime le persone che scelgono di berla. Parliamo dell'acqua di cocco, il liquido che si ricava dalle noci di cocco più giovani, quelle verdi (e, infatti, si trova anche sotto il nome di succo di cocco verde), solitamente ancora attaccate alla pianta. Berne quotidianamente un bicchiere è un vero toccasana, grazie alle sue vitamine e ai suoi minerali. Ma ...

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Cecilia

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